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C'est parfumé, évocateur et tendre de texture, avec ce roulement fondu de tanins fins et frais au goût de fraise des champs. Comment résister à une telle proposition? (5+) © ★★★
Pinot gris 2017, Joel Gott, Willamette Valley, Orégon, États-Unis (26 $ — 13234762)
Voilà un pinot gris de bon niveau et pourvu d'une sève, d'une densité particulièrement soutenues. Le fruité y est généreux, et l'amorce fraîcheur impeccable. Une belle bouteille digne d'un cépage trop souvent laissé pour compte. À découvrir! (5) © ★★★1/2
Porto Cabral 10 ans, Tawny, Douro, Portugal (28, 65 $ – 10270741)
Ce classique des tablettes ne casse certes pas trois pattes à un canard, mais demeure, à bon prix, un muté qui a bien appris sa leçon par l'entremise d'élevages d'une moyenne de 10 ans d'âge. Robe bistre clair et parfums oxydatifs fleurant bon la crème brûlée, les noix et le caramel au beurre. Chenin d ailleurs 2017. Servir frais, quelle que soit la raison! ★★★
Château Yvonne « La folie » 2016, Saumur Champigny, Loire, France (29, 35 $ – 11665534)
Le prix monte, mais la qualité de ce cabernet franc traité selon les principes de la biodynamie est toujours irréprochable.
Chenin D Ailleurs 2012 Relatif
Publié le 13/04/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de L. Publié le 22/03/2021 Voir tous les avis de ce client
Chenin D Ailleurs 2017 Release
Originaires d'ici et d'ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux. Robert M. Parker Jr (Wine Advocate ou)
Chenin D Ailleurs 2017 Full
Entre Loire et Layon, entre Angers et Saumur et entre Canada et Japon, on trouve un petit domaine d'à peine 5 hectares qui s'applique à révéler la plus pure expression du terroir angevin en travaillant des vins à la fois classiques et originaux. Mai et Kenji Hodgson se rencontrent à Vancouver, au Canada. Château de la Roulerie 2017, Anjou, Loire, France | Le Devoir. Elle débarque du Japon pour faire des études de cinéma, il écrit avec application sur le vin. En 2005, et par l'intermédiaire d'un vigneron californien au nom chaud comme la braise, Bruce Gutlove, Kenji passe six mois dans un vignoble japonais, la Coco Farm à Tochigi, sur l'île-libellule de Honshu. « On a découvert les vins naturels français au Japon » s'amuse Mai. De retour au Canada, les deux intellectuels en herbe décident de quitter Vancouver, la Hollywood du Nord, pour s'installer dans la région viticole de la vallée de l'Okanagan, dans le sud de la Colombie-Britannique. Kenji perfectionne ses gammes en cave dans différents domaines quand Mai s'applique à faire un peu de montage pour arrondir les fins de mois.
Chenin D Ailleurs 2017 2020
Amitié santé. Michel CAVET Pro! Sujet: Re: MEILLEURS VOEUX 2022 à tous!!!!! Ven 31 Déc 2021 - 14:13 Hé oui, Jacky, tu fais des envieux ici., En attendant, et pour tous, toujours le GO! junker Expert Sujet: MEILLEURS VOEUX 2022 à tous!!!!! Sam 1 Jan 2022 - 9:03 BONNE ANNÉE A TOUT LE FORUM!!! Claude MILLET Fondateur Sujet: Re: MEILLEURS VOEUX 2022 à tous!!!!! Sam 1 Jan 2022 - 13:38 TRÈS BONNE ANNÉE A TOUS!!!!! JP. Béghé Pro! Sujet: Re: MEILLEURS VOEUX 2022 à tous!!!!! Sam 1 Jan 2022 - 18:17 Bonne et heureuse année à tous. FOUQUET66 Expert Sujet: Re: MEILLEURS VOEUX 2022 à tous!!!!! Chenin d ailleurs 2012 relatif. Sam 1 Jan 2022 - 18:24 FOUQUET66 a écrit: jacky alaux a écrit: Je demeure depuis 3 mois a ST- Sauveur petite municipalité touristique a 70 km au nord de Montréal, je suis a mon ordi et de la fenêtré de mon bureau, ce qui n'est pas inhabituel dans cette région montagneuse et boisée je peu voir un couple de cerf mêlé a une dizaine de dindons sauvage. jacky alaux a écrit: Je demeure depuis 3 mois à ST- Sauveur petite municipalité touristique a 70 km au nord de Montréal, je suis a mon ordi et de la fenêtré de mon bureau, ce qui n'est pas inhabituel dans cette région montagneuse et boisée je peux voir un couple de cerf mêlé a une dizaine de dindons sauvage.
(10+) ★★★1/2
Pomino Vinsanto 2009, Frescobaldi, Toscane, Italie (42 $ les 500 ml – 13455101)
Avec ses 130 grammes de sucres au compteur, ce nectar d'apothicaire joue de l'abricot confit et de massepain sur une bouche « huileuse », céleste et sensuelle. Je vous aurai prévenu! (10+) © ★★★★
Domaine la Vieille Tour Reserva, Banyuls, Roussillon, France (33, 25 $ – 884916)
Ganache et cacao sur une bouche lisse et puissante, chaude et réconfortante. Avec ce sentiment d'une France généreuse et profonde. (10+) ★★★★
Château de Montifaud 7 ans d'âge, Pineau des Charentes, France (29, 45 $ – 861609)
C'est fou ce que l'on peut faire avec le jus de cépages insignifiants mouillé d'une rasade de bon cognac! Douceurs d’ailleurs et eau-de-vie d’ici | Le Devoir. Éclat et profondeur ici. Servir frais sur mousse de foie de volaille. ★★★1/2
Trockenbeerenauslesen Noble Reserve, Kracher, Burgenland, Autriche (37 $ les 375 ml – 13453404)
Proprement jubilatoire avec ses notes pointues de mandarine et de tilleul perchées à des sommets d'expression. D'une diabolique précision autrichienne.