Un point précis sous le tropique Du Capricorne ou du Cancer Depuis, j'ai oublié lequel Sous le soleil exactement Pas à côté, pas n'importe où
Sous le soleil, sous le soleil Exactement, juste en dessous. Dans quel pays, dans quel district? C'était tout au bord de la mer Depuis, j'ai oublié laquelle Sous le soleil exactement Pas à côté, pas n'importe où Sous le soleil, sous le soleil Exactement, juste en dessous Était-ce le Nouveau-Mexique Vers le Cap Horn Vers le Cap Vert Était-ce sur un archipel? Sous le soleil exactement Pas à côté, pas n'importe où Sous le soleil, sous le soleil Exactement, juste en dessous. C'est sûrement un rêve érotique Que je me fais les yeux ouverts Et pourtant si c'était réel? Sous le soleil exactement Pas à côté, pas n'importe où Sous le soleil, sous le soleil Exactement juste en dessous.
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C'était tout au bord de la mer
Depuis j'ai oublié laquelle
Etait-ce le Nouveau-Mexique
Vers le Cap Horn, vers le Cap Vert
Etait-ce sur un archipel
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Le producteur Phil Spector est mort
Il nous a quittés à l'âge de 81 ans, Phil Spector. Il était un producteur et compositeur, l'une des plus grandes personnalités dans le domaine de la musique pop rock des 60 dernières années
Le Baron Patrick de Ladoucette a perpétué cette tradition de très grande qualité et a ajouté aux 200 ans d'histoire une cuvée rare, le Baron de L qui sublime un travail et un terroir cuvée remarquable n'est produite que lors des grands millé Baron de L est reconnu comme l'un des plus grands vins de Sauvignon du monde, d'une finesse et d'une ampleur exceptionnelles. Le Baron Patrick de Ladoucette a ensuite étendu son savoir-faire au vignoble de Sancerre et a pérennisé le nom des Comte Lafond pour ses grandes cuvées de Sancerre dans des flacons d'exception du XVIIIème siècle rappelant ceux utilisés par son aïeul. Domaine de Ladoucette. Quelques années plus tard, le Clos de la Poussie, vignoble mythique de Sancerre se trouvant à vendre, le Baron Patrick de Ladoucette en fit l'acquisition. Cet amphithéâtre naturel exposé plein sud permet de réaliser une cuvée particulière, le Haut de la Poussie.
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Ce Pouilly Fumé de Ladoucette propose de fines notes de buis avec en final les notes minérales typiques de pierre à fusil. De Ladoucette est un nom incontournable de l'appellation Pouilly Fumé et en est devenu l'une des références. Bienvenue au domaine de Ladoucette. Ce vin Ladoucette fera la joie des amateurs de vins fins. Il accompagnera les mets les plus fins de l'Océan jusqu'aux viandes blanches avec sa fraicheur et sa longueur en bouche qui seront des alliés d'un moment d'exception. Le Pouilly Fumé De Ladoucette marquera de sa noblesse et de son style un moment particulier.
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Le Château du Nozet de Pouilly sur Loire – Domaine de Ladoucette. Patrimoine du Nivernais en Bourgogne-Franche-Comté
Le Château du Nozet est un magnifique château daté du XIX e siècle, de Style Renaissance, il domine le beau vignoble du Domaine de Ladoucette. Le château se situe à quatre kilomètres de la commune de Pouilly-sur-Loire. La terre et la maison seigneuriale du Nozet ont été données en 1234 aux bénédictins de la Charité par « Arnault ». Au milieu du XV e siècle, les religieux les vendent aux du Broc (Edmond du Broc, écuyer, seigneur du Nozet et des Granges). En 1723, il appartient à Claude Vaillant de Guélis, ancien avocat au Parlement, en 1764 à Claude Marie Dodart, « chevalier, mestre de camp de cavalerie, chevalier de l'ordre royal militaire de Saint Louis, seigneur de cette paroisse. Chateau du nozet pouilly sur loire 58. 1773, Charlotte Marguerite Menou de Chantivaut conservera le château jusqu'en 1792. En 1792, Adélaïde Flore de Vaugny. En 1798 Étienne Louis Lafond, négociant en vins parisien acquiert le château.
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Description Depuis la fin du XVIIIème siècle, la famille des Comtes Lafond possède le plus important et le plus réputé des vignobles de Pouilly Fumé. Le Baron Patrick de Ladoucette, arrière petit fils des Comtes Lafond, a perpétué cette tradition de très grande qualité et produit ce grand vin blanc de Ladoucette, référence mondiale des sauvignons Vinification & Elevage Les Sauvignons proviennent de différentes vignes et sont vendangés à la main, pressés et vinifiés séparément. Le vin est élevé sur lies naturelles de trois à six mois selon l'avis du maitre de chais. Chateau du nozet pouilly sur loire 44470. Le vin est ensuite laissé au repos en cuves pendant huit à dix mois. Dégustation Robe: d'un bel or brillant Nez: il évoque des notes de fleurs et de fruits blancs Bouche: vive et ample et confirme le nez avec une finale sur les agrumes. Accord Mets/Vins Poisson Grillé, Poisson en sauce, Viandes Blanches, Terrine de Poissons, Fromage de Chèvre, Poisson Fumé, Huitres et Fruits de Mer
Sources bibliographiques:
- Guide des châteaux de la Nièvre (Le) - Raymond Colas - Editions Hermé 1986
- Châteaux et Manoirs du Nivernais - La Camosine - 2005 - Tome II, pp 85-88
- Les annales du Pays Nivernais - La Camosine N°48 - Le Canton de Pouilly sur Loire, pp 31-32
- Département de la Nièvre (Le) - G de Soultrait - Editions Res Universis, p. 105
- Patrimoine des communes de la Nièvre (Le) - Editions Flohic 1999, p. 799
Jean Michel Thuriault et Brigitte Foudrier - octobre 2008 pour Wiki58