A la sortie du four, vous pouvez ajoutez quelques brindilles d'origan frais sur votre plat. Vous apprécierez les filets de poulet à l'italienne en les accompagnant d'un plat de pâtes fraîches par exemple. Régalez-vous! Navigation de l'article
Gratin De Poulet À L Italienne Dans
Une recette de poulet sympathique par La cuisine de Fanie
Recette de cuisine 5. 00/5
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Gratin De Poulet À L Italienne
Retour Ajoutée le mercredi 30 décembre 2020 - Plats Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 45 minutes Temps total 1h10 Nombre de personnes 4 Les étapes de la préparation 1 Ébouillantez les tomates, rafraîchissez-les sous l'eau froide puis pelez-les. 2 Épépinez-les et coupez-les en dés. 3 Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. 4 Faites cuire l'oignon et l'ail 3 minutes à feu moyen avec 1 c. à soupe d'huile d'olive. 5 Ajoutez les lamelles de poulet et prolongez la cuisson de 5 minutes en mélangeant régulièrement. 6 Salez et poivrez, ajoutez les tomates concassées, le vinaigre et l'origan. 7 Mélangez puis baissez le feu au minimum. Découvrez comment cuisiner un gratin de poulet à l'italienne. Laissez cuire 15 minutes. 8 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et coupez la mozzarella en dés. 9 Versez le contenu de la sauteuse dans un plat à four, parsemez de mozzarella et saupoudrez de chapelure. 10 Enfournez pour 20 minutes. Bonne dégustation! 11 Vous pouvez servir ce gratin avec des spaghettis ou ajoutez à la préparation des coquillettes pour en faire un gratin plus riche.
Ajouter le poulet, puis le parsemer de fromage et d'épices à l'italienne supplémentaires, au goût. Couvrir. Cuire à 200°C (400°F) jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le riz, bien tendre – pendant environ 50 minutes. Retirer le couvercle et griller jusqu'à ce que le fromage soit doré – pendant environ 3 minutes. Mélanger le riz et laisser reposer pendant 5 minutes, avant de servir.
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