Domaine La Florane - A fleur de pampre - Rosé 2020
Le Domaine La Florane se situe dans la commune du Vaucluse, en Côtes-du-Rhône. Il est constitué de deux terroirs à Visan et à Saint-Maurice. Trois générations de vignerons se sont succédés depuis sa création, et c'est aujourd'hui Adrien Fabre et son père François qui gèrent le domaine de 75 hectares où 38 hectares sont plantés en vignes et 37 hectares en bois, oliviers et lavande. Si François et Adrien sont précis et méticuleux à la vigne, Peggy, œnologue, est le chef d'orchestre en cave; elle donne la force aux sélections parcellaires. Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique certifiée. A fleur de pampered visan la. À Fleur de Pampre Rosé est un vin de soif élaboré à partir de Cinsault, Grenache et Syrah dont les vignes d'une trentaine d'années sont situées à 300 mètres d'altitude. Les raisins sont ramassés de nuit pour conserver leur fraîcheur, puis pressés dans un pressoir pneumatique. Les jus fermentent ensuite dans des cuves en béton. Ils sont élevés dans la même cuve sur lies fines.
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>118, rue Mulsant - 42300 Roanne
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Tel: 04 77 71 16 63
Du mardi au samedi: 9h - 12h15 / 15h - 19h30
Dimanche: 10h - 12h15
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Mariages
Location de tireuse à bière
La récolte de cette cuvée s'effectue la nuit, pour garder une fraîcheur pure. Un vin généreux et capiteux, une finale vive et souple.
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Description
Cépages: 90% Marsanne, 10% Viognier
Région: France, Rhône Méridional, AOP Côtes du Rhône Villages Visan
Type: vin blanc sec, friand, frais et gras
Notes de dégustation:
Œil: robe jaune dorée
Nez: frais et floral
Bouche: Explosion de fleurs blanches et d'agrumes. Bonne vivacité et longueur étonnante. Le domaine: Fort de l'expérience vigneronne des Fabre de Rouville transmise depuis des générations dans la famille, François Fabre acquiert le Domaine la Florane en 1982. Dès lors, il travaille son vignoble avec passion et ferveur pour donner au vin tout son caractère franc et riche. Domaine La Florane A Fleur de Pampre Visan Blanc 2021 75cl. Le domaine, 35 hectares d'un seul tenant dont 14 hectares de bois, s'étend sur le flanc d'un vallon exposé plein Sud, surnommé Coste chaude dans son patois provençal. En 2001, son fils Adrien le rejoint sur la propriété familiale et tous deux décident de concrétiser leur rêve; vinifier et élaborer leur propre cuvée, reflet de leur cœur et de leur passion. Ils construisent une cave sur 3 niveaux, en totale adéquation avec l'environnement pour le plus grand respect des raisins et du vin.
Le Domaine
Vignoble de 38 hectares issu de l'agriculture biologique et en biodynamie (certifié Demeter), le Domaine La Florane est tenu de main de maître par Adrien Fabre (3ème génération). Les deux appellations produites par ce Domaine sont issues de deux domaines familiaux qui ont fusionnés dernièrement, le Domaine La Florane et le Domaine de l'Echevin. Couleur
Rosé
Contenance
0. Cavusvinifera - Domaine La Florane, À Fleur de Pampre Visan 84820 Visan (Vaucluse) Fiche vin et producteur. 75L
Appellation
Côtes-du-Rhône Villages
Millésime
2020
Univers
BIO
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