Pauline et Gérard Fromont ont repris en 2006 10 hectares de vignes situées dans le Sud-Revermont. Les 2 jeunes vignerons diplômés d'œnologie sont originaire de la région. Leur production est certifié Bio et leurs interventions sont minimes sur les vinifications. Leur production est particulièrement homogène dans les 2 couleurs. Ils reflètent par...
Pauline et Gérard Fromont ont repris en 2006 10 hectares de vignes situées dans le Sud-Revermont. Ils reflètent parfaitement les beaux terroirs du sud du Jura. Un domaine à suivre.... Domaine des Marnes blanches - Macvin-du-jura - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Détails
Domaine Des Marnes Blanches Restaurant
Situé dans la dernière reculée au sud de Lons-le-Saunier, le vignoble de Vernantois est un ancien domaine de l'abbaye de Saint-Claude; désormais rattaché à la route des vins, il fut l'un des premiers villages vignerons au XIXe siècle et il a su préserver une tradition viticole dans la lignée des autres grands villages vignerons, tels que Pupillin ou Château-Chalon. La vigne est cultivée sur cette marne bleue qui donne au vin, au gré des années, ce goût de terroir si spécifique, que les spécialistes définissent ainsi de « pierre à fusil ». Issu d'une famille de passionnés d'agriculture biologique depuis 1963, Jean-François Ryon a recréé une exploitation viticole en agriculture biologique dans la vallée de ces ancêtres vignerons à partir de 1992. Domaine des marnes blanches restaurant. Aujourd'hui l'exploitation comptent 2, 6 hectares de vignes en 7 parcelles réparties en chardonnay savagnin poulsard et trousseau et que l'on distingue par le rappel des prénoms des anciens vignerons du XXe siècle: la vigne de l'Alphonse, la vigne de l'Henri, la vigne de Jean, la vigne de Michel, la vigne de Roger et pour les nouvelles en « écorche-chien » et « a la lice »
La vinification est basée sur les levures indigènes.
Une merveille pour les amateurs de ce type de vin, à apprécier en compagnie d'un vieux comté ou d'une poularde aux morilles. Toutes les cotes
Côtes du Jura En Jensillard - Côtes du Jura (Blanc)
Savagnin Ample et aromatique, cette cuvée est marquée par une belle acidité. Persistance et bon potentiel de garde garantis! Côtes du Jura En Quatre Vis Savagnin - Côtes du Jura (Blanc)
Savagnin Un côtes-du-jura doté d'une grande fraîcheur, avec de jolies notes d'agrumes. Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura - Trousseau - Rouge - 2019. Idéal pour accompagner des plats de volaille ou des fromages. Côtes du Jura En Levrettes - Côtes du Jura (Blanc)
100% Chardonnay Ce côtes-du-jura ouillé (non oxydatif) est très réussi, équilibré, dense et frais. Un superbe chardonnay plein de peps! Côtes du Jura Savagnin Empreinte Sous Voile - Côtes du Jura (Blanc)
Un côtes-du-jura sous voile (non ouillé, donc oxydatif), aux saveurs typiques de noix, de pomme verte et de curry et à la bouche puissante. Il accompagnera parfaitement les viandes blanches en sauce, les plats exotiques ou encore un plateau de fromage.
Recette pruneaux à l'eau-de recette
Recette cerises à l'eau-de Photo recette: Cerises à l' eau-de -vie... 1 utilisateur a fait cette recette...
acidulées: cerises de montmorency ou griottes; 1 bâton de cannelle; 12 graines
de coriandre; 250 g de sucre; 1 litre d' eau-de -vie blanche... Pruneaux à l'eau-de -
vie... Recettes similaires à Recette cerises à l'eau-de Recette le saint-valentin Le Saint-Valentin – Ingrédients de la recette: boudoir: 1 paquet, pruneaux: 500... sucre fin: 4 c. Recette pruneaux à l eau de vie meaning. à soupe; crème fraîche: 200 g; cerises confites; eau: 4 verres... Recettes similaires à Recette le saint-valentin
Recette Pruneaux À L Eau De Vie Salon Spa
Pruneaux à l'eau de vie de ma grand-mère - Blog de Châtaigne | Pruneau, Eau de vie, Aliments fermentés
Fruit du verger, du jardin, les fruits permettent toutes les fantaisies: Salée, ils accompagnent les gibiers et les volailles comme les prunes, sucrée, c'est l'accompagnement de la glace, de la tarte, du flan, des gâteaux... Les multiples variétés produites vous assurent des fruits mûrs une grande partie de l'année, alors régalez vous et si vous n'en trouvez pas, vous pouvez toujours opter pour des fruits au sirop!