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Etiquette De Tracabilité Francais
3- Suivi des produits et des fournisseurs grâce à des plans de contrôle des produits microbiologiques et physico-chimiques et des audits fournisseurs. 4- Système de remontée des non conformités via la fiche incident fournisseur ou système de commande informatisé. Etiquette de tracabilité youtube. 5- Les obligations de traçabilité des fournisseurs sont stipulées au niveau des cahiers des charges. En cas d'alerte sanitaire, les fournisseurs sont tenus de nous communiquer la liste des sites livrés. A partir d'un BL/facture, le fournisseur est tenu de nous communiquer les informations de traçabilité (n° lot – DLC/DLUO) des produits livrés.
Ce qui nous sauve. L'éthique que nous avons choisie, lente, gourmande en main d'œuvre, les méthodes de travail appliquées par Jean Noël, dont les résultats ont pu sembler hérétiques aux yeux de nombreux collègues ostréiculteurs, paraissent porter leurs fruits cette année, car malgré la moindre vente en gros, nous sommes encore debout. Et nos huîtres continuent d'être vivantes, résistantes, appréciées de nos « clients » dont je n'ai même pas envie de dire parfois « clients » car nos relations peuvent aller au delà de celle de l'argent. Nos consommateurs savent le prix qu'ils payent, et pourquoi, la transparence et les coups de gueule qui peuvent nous attirer des velléités peuvent aussi nous attirer d'autres débouchés et nous en sommes conscients. C'est pourquoi, quand nous recevons des photos de gamins qui mangent nos huîtres avec un large sourire, nous sommes heureux de savoir qu'on ne travaille pas si dur ( moins dur que dans le temps, mais très dur quand même) pour rien. Etiquette de traçabilité industrielle - solutions pour l'industrie Supratec JMD. C'est vous qui faites qu'on peut continuer, qui nous donnez envie, qui nous redonnez du courage quand la fatigue nous (me) prends.
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42
Au bord du monde
Date de sortie
22 janvier 2014 (1h38min)
Réalisateur
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Genre
Documentaire
Presse
4, 1
Spectateurs
3, 7
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