Description
L'Ail des ours est une plante herbacée vivace européenne qui pousse spontanément en sous-bois et qui appartient à la famille des Amaryllidacées. Il est doté de grandes feuilles étroites qui fleurissent en ombrelles blanches sur la période d'avril à juin. C'est une plante dont l'usage est condimentaire et médicinal. En effet, on consomme le bulbe, les boutons floraux mais aussi les feuilles. Sa récolte s'étale de janvier à octobre. A noter qu'il possède les mêmes propriétés que l'ail cultivé. Extraits: Extrait HYD ALC
Origine: France
certifications: BIO
Afin de produire cet extrait d'ail des ours, nous nous approvisionnons en matière première auprès de collecteurs locaux. Pas d'informations disponibles. Fiche données sécurité
Certificats de labelisation
[code_php_fiche_technique]
Certificats de pureté et d'origine
Pas d'informations disponibles. JAN
FEV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUI
AOU
SEP
OCT
NOV
DEC
Harpagophytum procumbens (Burch. ) Tanacetum parthenium (L. ) Sch. bip.
Ail Des Ours Nord Pas De Calais Clothes
Les colonies d'ail des ours peuvent atteindre des tailles impressionnantes...
Son aspect
L'ail des ours pousse possède de longues feuilles entières (non dentées ou autres) et simples (non composées), très longuement pétiolées (le pétiole est une sorte de « queue » qui prolonge la partie verte de la feuille). Elles sont lancéolées et aiguës au sommet; le pétiole est plat d'un côté et arrondi et de l'autre côté. Bien que poussant en touffes, les feuilles développées sortent individuellement de terre: on peut donc ramasser chaque feuille au « pied » du pétiole, au ras du sol. Feuilles d'ail des ours
Les fleurs arrivent environ un mois après la sortie des feuilles, au bout d'un long pédoncule (« tige » plus ou moins longue que peuvent porter les fleurs). Elles sont groupées en ombelles de fleurs blanches, et fructifient ensuite en 3 graines vertes, puis noires. Fleurs d'ail des ours
Toutes les parties de l'ail des ours sont comestibles. L'ail des ours peut se confondre avec plusieurs plantes mortelles, qui peuvent pousser au sein de la colonie.
Ail Des Ours Nord Pas De Calais Map
C'est la pleine saison de l'ail des ours ( Allium ursinum), la plante sauvage la plus connue et la plus cueillie. A cette occasion, nombre de cueilleurs en herbe prennent le chemin des bois à la recherche de cette savoureuse sauvageonne, en quête d'un beurre aillé ou d'un succulent pesto…
La banalisation de cette plante cache pourtant quelques précautions à prendre, indispensables si l'on veut cueillir en toute sécurité. Cueillir l'ail des ours: quelques précautions s'imposent...
PLAN DE L'ARTICLE
Reconnaître l'ail des ours
Confusion possibles
Les recommandations de cueillette
Après la cueillette
A propos de l'auteure de cet article
Ouvrage recommandé: Je cuisine l'ail des ours
Si vous citez cet article, merci de créer un lien vers l'article et de mentionner le nom de ce site et de l'auteure:)
Où le trouver
L'ail des ours pousse en larges colonies, en milieu humide et ombragé ou semi-ombragé. On le trouve typiquement en forêt, en bord de ruisseau. Une odeur prononcée d'ail se dégage de la colonie: on ne doit toutefois pas déduire que l'odeur suffit à l'identification de la plante, car après avoir cueilli deux ou trois feuilles, les mains sentent tellement l'ail que n'importe quelle plante donnerait l'impression de porter cette odeur.
Ail Des Ours Nord Pas De Calais Pluie
Le miracle de l'arbre n'a pas fini de nous émerveiller et nous émouvoir. Paix à la petite souris- L'arbre-Théodore Monod. par eveliotis » 31 juil. 2012 10:03
Petite Capucine a écrit: régularise le fonctionnement de l'estomac, stimule la digestion, détruit les parasites intestinaux ( les bêtes sauvages en mangent pour se débarasser des vers), accélére la cicatrisation des lesions externes....... et parfume l'haleine
par Petite Capucine » 31 juil. 2012 10:44
C'est nul....
pudibonde59
Stipule frémissante
Messages: 1487 Enregistré le: 22 août 2013 11:47
Commune: 59100
Localisation: 59 Nord
Génération: 50 ans et plus
par pudibonde59 » 22 août 2013 12:25
l ail des ours j en ai à plusieurs endroits dans le jardin surnommé "mon p'tit bois", une plante dépurative! j ai aussi de l ail triquètre qui ressemble aux scilles(jacinthes des bois) mais les fleurs sont à peine bleutées.. à distinguer car la tige coupée forme un triangle d où son nom.
Ail Des Ours Nord Pas De Calais Crossword
Quelques mots sur cette recette
Le pesto traditionnel est une préparation culinaire originaire de Ligurie, au nord-ouest de l'Italie, réalisée à base de basilic, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de fromage râpé (pecorino romano et/ou parmigiano reggiano). Mais il existe énormément de variantes et on peut utiliser d'autres herbes comme ici l'ail des ours. J'utilise rarement des pignons de pin dans mes pesto (vu le prix élevé). Ici j'ai mis les dernières Graines de courges séchées qu'il me restait… L'ail des ours a des bienfaits sur notre santé: c'est un excellent antiseptique digestif: il désinfecte l'intestin avec en plus des propriétés vermifuges et soulage les maux d'estomac, les ballonnements, les diarrhées. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Ail Des Ours Nord Pas De Calais Paris
Chapitre 4: Glaner sur le littoral: côte d'Opale, côte picarde, baie de Somme Découvrez l'argousier, l'armoise maritime, l'arroche hastée, l'aster maritime, la betterave maritime, le cakilier maritime, la mousse d'Irlande, la cochléaire, la guimauve, la laitue des mers, l'Obione, l'onagre, la roquette sauvage, la salicorne, la soude maritime. Chapitre 5 Glaner sur les coteaux calcaires du Nord Pas-de-Calais et la Picardie Découvrez: la Primebère officinale, le gaillet jaune, le génévrier, l'Origan… Découvrez enfin les herbes diverses, les champignons du Nord-Pas-de-Calais-Picardie, le conservatoire de bailleul et les parcs et jardins de la région. Un livre incontournable pour les glaneurs que vous pouvez télécharger en cliquant sur le lien ci-dessous:
Comment vous sentir mieux et cuisiner en utilisant les plantes et autres produits de la nature? Hubert Lévêque, naturopathe et auteur de cet ouvrage de 173 pages, vous enseigne les fondamentaux à connaitre pour glaner, cueillir dans le Nord Pas de Calais et la Picardie (Hauts de France). Il vous fait découvrir par la même occasion le monde végétal de notre région, les bienfaits des plantes, qu'elles soient ou non à usage culinaire ou médicinale. Ce livre donne également quelques clefs afin de ne pas confondre les plantes dont certaines peuvent s'avérer toxiques ou protégées. Hubert Lévèque apporte enfin des pistes pour améliorer notre quotidien, nos plats ety notre santé grâce aux plantes. Un livre à découvrir au sein des bonnes librairies de la région ou à commander sur le lien Amazone situé en bas de l'article. Une balade nature à la rencontre des plantes sauvages en Hauts de France Au fil de ses chapitres, ce livre vous donnera l'envie de parcourir la région, un panier à la main pour reprendre contact avec la « vraie » nature et pour cuisiner autrement!
Par exemple, le 19 février 2009, au Centre Léon Bérard de Lyon, une femme de 64 ans devait subir une ablation du sein gauche. C'est le sein droit qui lui sera d'abord retiré. Pendant la préparation de l'intervention, un membre de l'équipe avait été appelé en urgence dans un autre bloc. Résultats: interruption, diversion puis installation du site opératoire du mauvais côté. Dans l'industrie du nucléaire, il arrive parfois que des intervenants, même avec beaucoup d'expérience, de se tromper de vannes, de robinets ou même de tranche après une interruption. Ce nouveau levier pour permettre de « faire bien du premier coup » a déjà fait ses preuves dans le transport aérien. Lors d'un congrès organisé par la Nasa le 26 juin 1979, à la suite de deux décennies de crashs aériens à répétition, il a été prouvé que 70 à 80% des accidents aériens apparaissaient liés aux défaillances de communication et de travail en équipe. 6 pratiques de fiabilisation edf espace. Il fallait donc cesser de compter sur la supposée « perfection humaine ». A la suite de ce constat choc avait émergé un thème de recherche et, dès 1981, de nouveaux entraînement pour les pilotes et de nouvelles façons de travailler (communication sans égard pour le rang: le commandant de bord accepte de se faire contrôler par son copilote).
6 Pratiques De Fiabilisation Edf De
Désormais, avant le « décollage » chirurgical, l'identité du patient, le type d'intervention ou encore le côté du corps à opérer sont dictés à voix haute, et validés par toute l'équipe. Juste avant l'incision, les pilotes de l'opération revérifient les critères importants. Enfin, à « l'atterrissage », personne ne doit oublier de recompter les compresses et aiguilles utilisées. Nous pouvons voir ici une certaine similitude avec les 6 pratiques de fiabilisation utilisées par l'industrie du nucléaire (Lecture à haute voix de la consigne avec l'autocontrôle, la sollicitation d'un collègue sur l'action que l'on s'apprête à réaliser avec le contrôle croisé, la vérification du message transmis par une répétition et une approbation de celui-ci avec la communication sécurisée). 6 pratiques de fiabilisation edf et moi. L'application sur le chantier des pratiques de fiabilisation peut être difficile mais nécessaire pour « faire bien du premier coup » et éviter des erreurs humaines. C'est suite à des erreurs humaines que la chirurgie a décidé de mettre en place ses pratiques de fiabilisation.
6 Pratiques De Fiabilisation Edf Espace
Suite à la catastrophe de Tchernobyl, les acteurs du nucléaire ont
également pris conscience de l'importance d'un développement d'une culture forte de la sûreté
ainsi qu'une prise en compte des FHO dans le fonctionnement des organisations et des installations. Ces réflexions ont ainsi mené aux projets et démarches évoquées plus haut. Page 52
Ce retour d'expérience a également permis de mettre en évidence l'importance d'une prise en
compte des facteurs humains et organisationnels dans les analyses d'événements. EDF a ainsi mis en
place une analyse approfondie des événements liés à la sûreté, à la radioprotection de son
personnel ainsi qu'à l'environnement se produisant au sein de ses centrales (ASN, 2012). Mettre en œuvre les pratiques de fiabilisation des interventions - PFI par APAVE - Kelformation. 2. Témoignage sur la démarche
La fiabilisation des interventions humaine est déployée depuis plus de 10 ans au sein des centrales
nucléaires d'EDF. Il est donc intéressant de s'intéresser à la façon dont cette démarche est
implémentée au sein de l'organisation, ce qui permettra de comparer une entreprise rodée à
l'utilisation des PFI avec une entreprise les expérimentant.
6 Pratiques De Fiabilisation Edf 1
Titre ENTRAINEMENT DES MANAGERS AUX PRATIQUES DE FIABILISATION
6 Pratiques De Fiabilisation Edf Et Moi
Les PFI ont ainsi été déployées successivement en s'intéressant d'abord aux pratiques les plus
opérationnelles: minute d'arrêt et autocontrôle. Page 53
- Apports
Suite à leur déploiement, les PFI ont été efficaces pour diminuer le nombre d'événements liés à des
causes humaines. De plus, la surveillance faite sur l'usage de ces pratiques au travers des visites
managériales terrain a permis d'alimenter le REX, de mémoriser les écarts et d'exploiter ces résultats
pour améliorer les pratiques de travail. Cette démarche PFI est également complémentaire de la formation du personnel et permet d'ancrer
des bonnes pratiques sécurité, notamment de ne pas se précipiter sur sa tâche et d'être conscient
des risques auxquels on est exposé. Les 6 Pratiques de fiabilisation, EDF | slideum.com. - Limites
Depuis la mise en place des pratiques de fiabilisation au sein des centrales nucléaires la démarche a
eu le temps d'être assimilée et de devenir mature. Certaines limites et contraintes ont ainsi été
observées. Les interviews réalisées ont permis de mettre en lumière ces limites.
Bien que le déploiement se soit déroulé de manière progressive et que de la formation ait été
prévue pour le personnel, il est sans cesse nécessaire de rappeler l'intérêt des pratiques de
fiabilisation des interventions. De plus, pour que la démarche continue à vivre une fois déployée, le
pilotage de cette pratique doit rester complètement impliqué pour la faire vivre. De plus, une spécificité des centrales nucléaires est qu'il y a un turn-over relativement important au
sein des équipes et le niveau d'exigence demandé est également toujours croissant. Ces deux points
ont été à l'origine d'une perte de sens vis-à-vis de la démarche PFI. 6 pratiques de fiabilisation edf de. Un certain nombre d'acteurs
appliquait ainsi les règles sans réellement les comprendre. Cette perte de sens a entraîné un
relâchement dans leur application. Certains intervenants n'utilisaient les pratiques de manière
correcte que lorsqu'il se savait observé par son manager, lors de visites terrain ou d'audits par
exemple. C'est pourquoi il paraît fondamental que la personne ait un intérêt à utiliser les PFI.