Purée de dattes maison
Vous en avez marre du sucre raffiné? Savez-vous que vous pouvez utiliser à la place de la purée de dattes (aussi appelée pâte de dattes)? Cette recette provient du livre « Je déclare la guerre au sucre raffiné » de Madame Labriski (à la scène), Mériane Labrie (à la ville). Cette entrepreneure autodidacte, auteure de best-sellers culinaires et marathonienne, carbure à la purée de dattes et quand on feuillette son livre on se dit que oui, on aimerait bien prendre la même chose au petit déjeuner:p. Elle s'est donnée pour mission de diminuer la consommation de sucre raffiné pour améliorer la santé … des Terriens. Cette purée de dattes permet de sucrer les desserts naturellement et de se faire plaisir sainement, explique-t-elle dans son livre. J'ai donc eu envie de tester. Recette patisserie avec pate de datte cuisine. Cette pâte se conserve 2 semaines au réfrigérateur dans un récipient hermétique. S'il vous en reste, vous pourrez la congeler sans problème. Il vous fait pour 1 pot (375 g environ) de pâte de dattes:
250 g de dattes séchées dénoyautées
200 ml d'eau
Dans une casserole, faites chauffer à feu moyen les dattes et l'eau, jusqu'à ce que les dattes soient bien molles (j'ai mis 10 minutes).
Recette Patisserie Avec Pate De Datte Ma
Diviser la pâte en quatre, former des bâtonnets et placer la pâte de dattes en bâtonnets également au centre, (il faut obtenir un bâtonnet de pâte à la semoule fourré de patte de dattes). À l'aide d'un tampon à Makrouts (ici clic), décorer chaque bâtonnet et découper les en losanges. Makrouts - Recette de pâtisseries orientales. (le tampon est en rupture de stock, sivous ne l'avez pas vous pouvez décorer vos makrouts avec une fourchette pour leur donner de jolis motifs) Faire frire les Makrouts et les plonger aussitôt dans du miel tiède. Egoutter, laisser refroidir et placer dans des caissettes avant de servir. à bientôt avec d'autres gâteaux "spécial aid el fitr";)
* Le type de dattes que je préfère pour cette recette est le mazafati. Faire attention si vous utilisez une variété plus séche comme le deglet nour, car quelques fois le robot de cuisine n'est pas assez puissant pour faire la pâte au dattes et il peut même brûler le moteur! Option 3: Avec noix de coco et beurre de noix de coco
Avec cette mélange on obtienne une pâte qui ressemble un massepain, avec lequel on peut faire du turron, des truffes, des petits carrés, etc.
sans gluten, sans produits laitiers, sans oeufs, sans fruits à coque, sans sucre, full GAPS diet, raw, vegan
250 gr dattes dénoyés
60 gr beurre noix de coco
80 gr. noix de coco râpée Préparation:
Laisser tromper les dattes pendant une nuit. Hacher les dattes un peu. Ajouter le beurre et la noix de coco. Mélanger tout avec le robot cuisine jusqu'à obtenir une pâte bien homogène Commentaire:
* Le type de dattes que je préfère pour cette recette est le mazafati. Gâteaux de Dattes "Petits Hérissons" De La patisserie Marocaine - TastyGourmandise. Faire attention si vous utilisez une variété plus séche comme le deglet nour, car quelques fois le robot de cuisine n'est pas assez puissant pour faire la pâte au dattes et il peut même brûler le moteur!
À Propos
Que l'on soit homme ou femme, on a tous besoin d'une parenthèse, d'un temps pour soi, de se faire du bien. On rêve d'un lieu dédié au bien-être, où se ressourcer, prendre soin de son corps, révéler le meilleur de soi-même, évacuer stress et fatigue. Cet endroit existe, nous l'avons fait pour vous! …
Comptoir de Beauté vous apporte un véritable espace de détente et de convivialité. Retrouvez le temps d'un instant le plaisir d'être chouchouté ainsi qu'une qualité parfaite et personnalisée des différentes prestations proposées. Vos attentes et vos besoins sont précieux pour nous. Nous restons entièrement à votre écoute et nous vous accueillons avec ou sans rendez-vous. Soins
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Massage pied 10 min.
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Une combinaison savante de chimie botanique et de cosmétologie, qui met à l'honneur anti-oxydants, acide hyaluronique et autres peptides. Le Comptoir de la beauté
Créé en 2009 par Elisabeth, Le Comptoir de la Beauté est un institut de beauté situé dans l'ouest lyonnais, à 30 minutes de Lyon et 30 minutes de Villefranche-sur-Saône. Vous souhaitez avoir plus d'information ou prendre rendez-vous? Contactez Elisabeth ici! Rejoignez-nous sur nos résaux! Horaires d'ouverture
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Situé au vieux village des Pennes-Mirabeau, entre Aix-en-Provence et Marseille, le salon est facile d'accès et dispose d'un parking gratuit. Nous vous accueillerons sur rendez-vous du lundi au samedi de 10h00 à 19h30 Diplômée d'un Bac PRO et BTS esthétique cosmétique parfumerie option management, le monde de la beauté et du bien-être à toujours était une véritable passion. Après 8 années en tant qu'esthéticienne, maquilleuse professionnelle et spa praticienne, j'étais enfin prête à concrétiser mon rêve: ouvrir un endroit unique, moderne et chaleureux où je peux exprimer ma vision de la beauté et du bien-être, et m'épanouir également en tant que maquilleuse professionnelle. Comptoir beauté est né! Laurine FONDATRICE Vive la beauté naturelle, sensorielle, efficace et Bio! Nos Valeurs
Comptoir Beauté est une salon de beauté et de bien-être soucieux et respectueux de votre peau et de l'environnent, éthique et exigence sont nos maitres mots, de l'hygiène à la qualité de nos soins et de nos cosmétiques.
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