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L'appellation Moulin-à-Vent s'étend sur les deux seules communes de Romanèche-Thorins en Saône-et-Loire et de Chénas dans le Rhône. Le décret de reconnaissance de l'appellation date du 11 septembre 1936, mais, dès 1924, le tribunal de Mâcon, chargé de régler les litiges nés des contrefaçons d'un vin déjà réputé, avait défini les limites géographiques du cru et, ainsi, en quelque sorte, consacré la naissance de l'appellation Moulin-à-Vent, plus de 10 ans avant la loi instituant les A. O. Moulin a vent 2007 prix la. C. La surface du vignoble des vins Moulin-à-Vent est d'environ 670 hectares, pour une production annuelle d'environ 36 500 hectolitres. Le seul cépage utilisé est le Gamay noir à jus blanc, pour un vin exclusivement rouge. Au sein de la production, on doit particulièrement distinguer le Domaine des Terres Dorées, le Domaine Dominique Piron, le Domaine du Vissoux et plus encore le Domaine Paul Janin et Fils ainsi que le Château des Jacques. Le terroir de Moulin-à-Vent se caractérise par des arènes granitiques roses friables qu'on appelle gore, infiltrées ici et là de filons de manganèse.
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Château Moulin à Vent 2007 (Rouge)
Château Moulin à Vent Les informations
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Bordeaux
Appellation: Moulis
Domaine: Château Moulin à Vent
Classement: Cru Bourgeois
Couleur: Rouge
Propriétaire: Dominique et Marie-Hélène Hessel
Superficie: 25 ha
Production: 120000 bouteilles
Encépagement: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit verdot
Viticulture:
Biologique
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Chateau Moulin A Vent Moulin A Vent Beaujolais - Prix, Cote et Qualité des vins. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. La cote en détail du vin Château Moulin à Vent 2007
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
19 €
Cote actuelle du millésime 2007
Dernières adjudications du millésime 2007
Historique des adjudications Château Moulin à Vent 2007
10/11/2021 10 €
09/09/2021 18 €
27/05/2021 18 €
12/04/2019 15 €
Vous possédez un vin identique?
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Ce moulin-à-vent est suave, dense et profond. D'une grande élégance au nez, pouvant rappeler le pinot noir, il saura aussi montrer tout son potentiel à la garde, après quelques années en cave. Un des plus beaux crus du Beaujolais. Le domaine Thillardon
Originaire du Sud du Beaujolais, fils de vigneron, Paul-Henri Thillardon décide de s'installer à Chénas en 2008 à seulement 22 ans. En quelques années, il devient une référence sur l'appellation, encore peu connue mais au plein potentiel. Il a débuté son exploitation en bio, avec des cuvées parcellaires et semble en décalage avec les vignerons voisins davantage tournés vers le négoce. Aujourd'hui son frère Charles a rejoint Paul-Henri qui agrandit petit à petit son exploitation. Ainsi le domaine recouvre désormais Chiroubles, Moulin-à-Vent mais également les Pierres Dorées en Beaujolais. The LEGO ® Movie ™ 70813 moulin à vent et pompiers-robot renforcement nouveau OVP makeithappen-paris Jouets et jeux Sets complets Lego. Le domaine fait actuellement 13 hectares dont la majorité reste à Chénas. Pour les cuvées classiques, ils procèdent de la manière suivante: égrappage (avec 30% de vendanges entières en fond de cuve), encuvage à froid, fermentation avec levures indigènes, élevage en cuve béton et sous bois, filtration minime, pas de soufre ajouté ni de chaptalisation.
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Par fortes chaleurs, il convient donc de maintenir le vin à cette température en le plongeant dans un seau à glace. Ce vin accompagnera idéalement les viandes rouges, le gibier et les fromages aux goûts prononcés tels que le camembert, l'époisse ou le munster. En effet, son caractère charpenté et corsé s'accorde très bien et relève avec brio une cuisine familiale et riche. Domaine des Caves Cuvée Étalon 2007 - Moulin-à-vent - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Caractéristiques organoleptiques du Moulin-à-Vent
Le Moulin-à-Vent est un vin qui tire sa couleur rouge violacée du cépage Gamay dont il est issu. Au nez, il émet d'abord un parfum fruité qui n'est pas sans rappeler la cerise ou le cassis. Après quelques années de garde, son bouquet devient plus épicé et exhale des notes de musc, de truffe et de sous-bois. C'est au palais que le Moulin-à-Vent révèle toute sa singularité. Puissant, charnu et velouté, il offre des tanins fins et boisés et des arômes typiques du gamay qui se développent et s'épanouissent avec le temps.
Enchère
Fruits rouges Vin de gastronomie Vin de copains
Rose fanée, iris, épices et fruits mûrs caractérisent ce cru à la balle charpente. Des arômes qui laissent présager un bon potentiel de garde. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 1 Bouteille
Niveau: 1 Normal
Etiquette: 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq très lég marquée
Région: Beaujolais
Appellation / Vin: Moulin à Vent
En savoir plus... Présentation du lot
Moulin à Vent Domaine des Moriers
La cuvée
Le "Roi du Beaujolais" tire son nom d'un antique moulin à vent planté sur une colline de Romanèche-Thorins. Il doit ses qualités exceptionnelles de puissance à un sous-sol granitique rose, riche en bioxyde de manganèse. Moulin a vent 2007 prix les. Disposant d'une robe rubis foncé, développant un fruité intense d'iris, de rose fanée, d'épices et de fruits mûrs, le Moulin-à-Vent dispose d'une charpente impressionnante lui permettant d'affronter le temps sans aucun problème. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): non
Pourcentage alcool: 13% Région: Beaujolais
Millesime: 2007 Couleur: Rouge
Température de service: 15°
Viticulture: Conventionnel
Superficie: 700 Production: 35000 hectolitres Intensité du vin: Gourmand Arôme dominant du vin: Fruits rouges Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Gamay
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