À ses six produits standards, la brasserie, qui se développe vite, ajoute des bières éphémères, concoctées au gré des saisons et de l'humeur des brasseurs. C'est l'une d'elles qui a décroché une médaille d'or au concours général agricole il y a quelques semaines. Deux autres ont été primées, en argent et bronze, « un podium à nous tout seul », s'amuse Martin Pellet. Leurs bières sont distribuées dans 800 bars et restaurants dans toute la France, dans les TGV, à bord des avions de Transavia, chez Carrefour, bientôt chez Monoprix… Avec des carnets de commandes « très remplis », l'usine est maintenant en surchauffe, au point que les trois cofondateurs prévoient de franchir « une nouvelle étape ». Ils vont investir trois millions d'euros de plus dans les douze mois à venir pour accélérer les cadences. Et ils n'excluent de faire bientôt une bière encore plus locale, en achetant l'orge directement aux agriculteurs qui cultivent les champs à proximité de la brasserie.
Au Gré Des Bières De France
Destiné à faire (re)découvrir le savoir-faire alsacien, les origines de la bière et ses multiples saveurs, cet événement se veut pédagogique et convivial. Proposée pour la deuxième année consécutive par les Brasseurs d'Alsace, la manifestation mettra à l'honneur les différentes bières brassées dans notre région et 1 000 ans d'histoire brassicole en Alsace depuis les fondations de la Cathédrale de Strasbourg. A l'ombre de l'édifice, sur le parvis et face au Château des Rohan, des cottages, des espaces de restauration et une scène accueilleront les visiteurs pour une découverte culturelle, gustative et résolument conviviale. Les 29 et 30 mai 2015, Steve Acker, spécialiste en biérologie et guide conférencier, interviendra sur des thèmes aussi variés que les différents métiers de la brasserie, la filière brassicole alsacienne, les synergies entre les dates-clés de la construction de la Cathédrale –il y a mille ans- et la fabrication de la bière à Strasbourg et en Alsace. Démonstrations et brassin du Millénaire
Présente sur les deux jours, la Brasserie associative de l'Abreuvoir assurera des démonstrations de brassage et présentera les ingrédients qui entrent dans la fabrication de la bière: le malt d'orge, l'eau, le houblon et la levure.
Au Gré Des Bières 3
Les 44 brasseries alsaciennes qui fabriquent sur leur territoire pas moins de 60% de la production nationale y sont valorisées. Mises en avant et répertoriées sur une carte interactive aux côtés des lieux d'intérêt, restaurants et offres d'hébergement, elles sont présentées comme des destinations potentielles. Libre à chaque visiteur de construire ainsi son cheminement de brasserie en brasserie ( à pied comme en voiture ou en vélo) en fonction de ses centres d'intérêt et de ses envies! Champ de houblon en Alsace La salle à brasser de la brasserie Heineken Une route des bières en Alsace? Ce tout nouveau portail offre aussi aux amateurs de mousse de quoi enrichir leur culture brassicole, grâce à un volet historique et un autre dédié aux secrets de fabrication. Sans oublier bien-sûr, un agenda qui recense les événements brassicoles organisés en Alsace tout au long de l'année (visites, dégustations, fêtes, salons etc…)… pour ne pas manquer une occasion de célébrer la bière en toute convivialité.
Au Gré Des Bières Le
Les 44 brasseries alsaciennes qui fabriquent sur leur territoire pas moins de 60% de la production nationale y sont valorisées. Mises en avant et répertoriées sur une carte interactive aux côtés des lieux d'intérêt, restaurants et offres d'hébergement, elles sont présentées comme des destinations potentielles. Libre à chaque visiteur de construire ainsi son cheminement de brasserie en brasserie ( à pied comme en voiture ou en vélo) en fonction de ses centres d'intérêt et de ses envies! Champ de houblon en Alsace
La salle à brasser de la brasserie Heineken
Une route des bières en Alsace? Ce tout nouveau portail offre aussi aux amateurs de mousse de quoi enrichir leur culture brassicole, grâce à un volet historique et un autre dédié aux secrets de fabrication. Sans oublier bien-sûr, un agenda qui recense les événements brassicoles organisés en Alsace tout au long de l'année (visites, dégustations, fêtes, salons etc…)… pour ne pas manquer une occasion de célébrer la bière en toute convivialité.
Au Gré Des Bières Des
Fermeture à 23h. ]]>
Au Gré Des Bières Restaurant
L' Office de Tourisme vous propose la location d'un audio-guide afin de vous faire partager l'Histoire de la ville! Fin août, Haguenau s'anime et accueille son Festival du Houblon. Durant 6 jours, 500 artistes issus de 17 pays se rendent à Haguenau afin de vous faire partager traditions, danses et chants! Mais également, les villages typiques à colombages de Seebach et Hunspach, les villages de potiers de Soufflenheim et Betschdorf, renommés mondialement pour leurs poteries. Entrez chez les artisans et découvrez leur métier ainsi que les différences typiques des poteries des deux villages.
Cet évènement se déroulera entre le Centre socioculturel et l'atelier de Vélostation à […]
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