Ils permettent une cuisson plus uniforme et homogène de vos préparations ( pâte feuilletée, pâte sablée, pâte brisée) pour une tarte à la pâte dorée et croustillante qui sera très agréable en bouche. Les cuisiniers à la recherche de nouveauté et d'innovation apprécieront d'utiliser un cercle à tarte carré et rectangulaire pour apporter un peu de nouveauté et d'innovation à leur préparation. En effet, le cercle à pâtisserie carré permet de réaliser des créations un peu plus modernes et élaborées qui comporteront plusieurs couches de préparations à la différence d'un moule destiné à des préparations plus classiques et traditionnelles. Autre modèle de cercle à tarte: le cercle extensible
Pratique et facile à utiliser, ce cercle pâtissier vous permet de réaliser des fonds de tartes que vous pourrez facilement démouler après la cuisson et ce sans les casser ou les abimer. Flexibles et ergonomiques, ils sont faciles à prendre en main et reprendront leur forme initiale après utilisation. Ils peuvent être utilisés au four, réfrigérateur, congélateur et surgélateur pour une utilisation nomade et diversifiée.
Cercle À Tarte Rectangulaire Des
Cercle à tarte rectangle perforé De buyer, pour une cuisson parfaite! Avantages
Cuisson parfaitement uniforme grâce aux perforations. Démoulage facile et sûr. Créés en partenariat avec l'école du grand chocolat Valrhona. Fabriqué en France. Val d'Ajol. Vosges. Ce produit a été ajouté à votre panier! Il ne vous reste plus que 0 € pour bénéficier des frais de port gratuit (France Métropolitaine uniquement). Vous bénéficiez actuellement des frais de port gratuit
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Merci de patienter... Description Cercle à tarte rectangle perforé Valrhona De buyer Le cercle à tarte rectangle De buyer vous assure une cuisson uniforme de vos pâtes à tarte. Il est idéal pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Les perforations permettent une cuisson uniforme des bords de tarte.
Cercle À Tarte Rectangulaire Dans
-15% GOURMAND
REF. 573116
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Ce cercle à tarte rectangulaire perforé de 12 x 4 cm vous permettra de réaliser des tartes et entremets d'une forme rectangulaire parfaite. Le bord droit permet une finition impeccable et un démontage facile et sûr. Ces cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tartes. C'est LE cercle indispensable pour les cuissons de pâtes sablées, sucrées ou brisées. Garantie 1 an. Caractéristiques techniques
Longueur
12 cm
Largeur
4 cm
Hauteur
2 cm
Epaisseur
0, 8 cm
Poids
0, 09 kg
Contenance
10 cl
Les avis de nos clients
rectangle perforé
Parfait
Nely S.
le 28/03/2019
Ghylaine M.
le 21/10/2015
N'existe pas en donc 24 et 26 cm
Dommage n'existe pas en rond 24 et 26 cm
Cercle à tarte rectangulaire perforé 12 x 4 cm
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Cercle À Tarte Rectangulaire En
CERCLE À TARTE RECTANGULAIRE CANNELÉ INOX PERFORÉ
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable. Dimensions: 35 x 10 cm
D'une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs. Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Référence
3032. 35
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Description
Détails du produit
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile. Acier inoxydable de qualité ressort. Cercle flexible pour un démoulage facile, et qui revient toujours à sa forme initiale. Rendu parfait. Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four. Entretien: lave-vaisselle. Références spécifiques
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Cercle À Tarte Rectangulaire
Ensuite, 2 solutions:
– soit vous savez quelle largeur de part vous voulez en cm. Alors là, vous tracez sur votre papier autant de traits que possibles avec cette largeur. En final, vous aurez le nombre de parts que vous pourrez faire avec votre propre taille de part individuelle. – soit vous ne savez pas quelle largeur et vous tracez à main levée des parts à peu près régulières sur la longueur du cadre. Il faut qu'en final vous ayez un nombre entier de parts. Vous aurez votre nombre de parts en final. Avec cette méthode, vous saurez en final quelle taille de part individuelle vous aurez et où coupez votre entremets quand il sera prêt. L'avantage est que vous le faites une fois pour chacun de vos cadres. En plus, vous pouvez le faire sur un carton pour pouvoir le découper et avoir en final un gabarit.
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Parlapapa vous présente donc des cadres carrés, cadres rectangles et cercles extensibles. Vous trouverez aussi des cercles à entremets et cercles à tartes non extensibles. Ils seront cannelés, perforés, à bord droit ou à bord roulé. Enfin, des cercles haut à pain-surprise et des cercles en forme de coeur sont disponibles.
Parlapapa propose aux passionnés de la pâtisserie du matériel de professionnel de la marque De buyer, entreprise française fondée en 1830.
Les moules
Le moule à gâteau est un ustensile indispensable en pâtisserie et il en existe une multitude pour vous permettre de laisser libre court à votre créativité.
En silicone, en inox, à charnière, à fond amovible, rond carré.. multitude de possibilités pour satisfaire tous les gourmands!
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Depuis 1999, le salon Afro Look Coiffure
propose ses services en coiffure mixte afro-européenne, à proximité du Métro Guillotière
et Saxe Gambetta, dans le 7ème arrondissemen t de Lyon, dans le Rhône. L'équipe, composée d'une technicienne, d'un coiffeur
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