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GLS dessert l'ensemble des pays européens grâce à ses filiales réparties sur tout le continent. Envoyer un colis à l'international
L'envoi à l'international est un des points forts de GLS et couvre plus de 41 pays à travers le monde.
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JBL Vibe 300TWS True Wireless Earbuds New Open Box livraison rapide
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La plancha de bœuf au pesto
une salade chaude aux légumes et aux lanières de boeuf marinées puis saisies à la plancha
Icone étoile
45 avis
Lapin à la plancha, parfums d'été
Pas envie de cuisiner à l'intérieur par ces fortes chaleurs et rien de tel qu'un plancha pour cuisiner rapidement un plat savoureux et rapide. 4 avis
Côte de bœuf à la plancha
Parfait pour un déjeuner au soleil. 34 avis
Plancha viandes de bœuf
Des lamelles de boeuf sur une pierre bien bien chaude. Quelle viande à la plancha ? - Matériel Horeca. 1 avis
Rouelle de porc à la plancha
Rouelles de porc marinées puis cuites à la plancha. 3 avis
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Plancha au gaz
La plancha gaz est l'appareil traditionnel espagnol. Bien plus souvent utilisée que la plancha électrique, elle offre l'avantage de monter rapidement en puissance. Le gaz permet de varier rapidement la température de la plaque de coction. 3 modèles de plancha professionnelle
La cuisson à la plancha permet de garder les valeurs nutritionnelles des aliments, mais aussi d'en préserver toutes les saveurs. En conséquence, on garde une alimentation saine et équilibrée tout en savourant de délicieux plats. Plateau de viande pour plancha les. Plancha électrique plaque lisse GRILL
C'est un appareil professionnel avec une plaque de grille électrique. Cette plancha, ayant une surface lisse, est robuste avec son boîtier et son bac conçus en acier inox. Elle est dotée de cadre anti-éclaboussure st d'un thermostat réglable de 70 °C à 300 °C avec un voyant. Avec ses quatre pieds en caoutchouc, vous pouvez cuire vos mets en toute sécurité. De plus, c'est un appareil facile de nettoyage. Plancha électrique – SARO
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Cette plancha peut s'adapter dans une petite cuisine grâce à sa taille restreinte.
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Le temps de cuisson sera variable en fonction de la taille des morceaux choisis ainsi que la cuisson désirée. En règle générale, la cuisson de la viande sur une plancha est rapide. Plateau de viande pour planche à voile. Pour les pièces de viande, prévoyez au moins 5 minutes par face. Pour la viande blanche, diminuez la température une fois la viande saisie. Pour retourner les morceaux et ainsi obtenir une viande à la cuisson uniforme, nous vous conseillons d'utiliser des ustensiles en bois ou en acier inoxydable et d'éviter le plastique. Une fois le temps de cuisson terminé, vous devez laisser reposer la viande quelques instants pour que les fibres se détendent et ainsi avoir une viande gourmande et pleine de saveurs. LES TEMPS DE CUISSON À LA PLANCHA
3 à 5 minutes de chaque côté pour la viande épaisse, type pavé ou entrecôte 10 à 15 minutes pour un pavé cuit sur un seul côté 10 à 20 minutes pour les brochettes de viande 1 à 2 minutes sur chaque face pour les filets de sardine, de rouget ou de maquereau 5 à 10 minutes pour les crustacés, comme les gambas et les crevettes 7 à 8 minutes pour les légumes 7 à 15 minutes pour les fruits.
Il existe de très nombreuses recettes pour donner encore plus de saveur aux aliments cuits sur plancha, barbecue ou grille-viande. La plus facile à réaliser est de faire mariner vos morceaux de viande dans une préparation pendant quelques heures ou toute la nuit pour les parfumer et rendre la chair plus juteuse. Marinade au pesto et à l'ail pour du bœuf. Marinade aigre douce pour du porc. Marinade barbecue pour du poulet. Marinade orientale pour des brochettes de dinde. Plateau de viande pour plancha 1. Marinade à la menthe pour de l'agneau. Marinade miel et citron pour des brochettes de poulet. Marinade citronnelle et gingembre pour des crevettes. Découvrez nos grille-viande
Nettoyer sa plancha
Peu importe quelles viandes pour plancha vous cuisinez, il est essentiel de nettoyer votre appareil après chaque utilisation. Un bon entretien garantit un meilleur goût aux aliments. Pour ne pas risquer d'abîmer votre équipement, évitez absolument les éponges abrasives, les produits décapants ou parfumés. Selon son revêtement, plusieurs méthodes de nettoyage peuvent être employées.