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Haricot Vert À La Crème Reme Ricardo
Ingrédients
800 g de haricots verts
20 cl de crème fraiche
1 bouquet de cerfeuil
Sel, poivre
Préparation
Effilez et lavez les haricots verts. Faites les cuire à l'eau bouillante non salée pendant 10 minutes environ. Egouttez les et mettez les dans une autre casserole. Versez la crème fraiche par dessus, salez, poivrez. Haricot vert à la crème reme caramilk. Mettez à feu doux et laissez mijoter de 10 à 12 minutes en remuant. Coupez le cerfeuil. Versez les haricots dans un plat de service réchauffé, ajoutez y le cerfeuil, mélangez et servez de suite. Quel vin pour accompagner ce plat? Quel fromage pour accompagner ce plat? Sur le web
Haricot Vert À La Crème Reme Soeur Angele
Recette haricots verts à la crème, revue par Sébastien du site
recette
Aujourd'hui, lundi 30 mars on cuisine ensemble! Ingrédients & recette haricots verts à la crème
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En espérant que cette recette de « haricots verts à la crème », suggérée par Sébastien de Sèvres vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit!
Haricot Vert À La Creme
Administrator User
1 février 2013
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Informations générales
Temps de préparation: 15
Temps de cuisson: 20
Recette pour: 6 personnes
Ingrédients
Poulet(s) blanc(s) (1, 3 kg)
1
pc(s)
Oignon(s)
Vin blanc sec
30
cl
Crème liquide entière
20
Sel fin
6
Pincée(s)
Moulin à poivre
Tour(s)
Arômate(s) ail, thym, laurier
Huile d'olive
5
Haricot(s) vert(s)
500
g
Gros sel
Beurre doux
50
Découper la volaille, retirer les cuisses puis les tailler en 2 au niveau de la jointure. Lever les filets puis les tailler en 2 en conservant les ailerons. Éplucher l'oignon et le ciseler finement. Dans une poêle chaude, verser un filet d'huile d'olive et colorer fortement les morceaux de volaille, puis les retirer. Dans la même poêle, ajouter un filet d'huile et faire revenir les oignons avec 1 pincée de sel pendant 2 min. Déglacer ensuite avec le vin blanc. Répartir les morceaux de volaille et les aromates, puis couvrir et cuire à feu doux pendant 15 min. Haricots verts à la crème - Recettes - Elle à Table. Pendant ce temps faire bouillir un grand volume d'eau (3 litres) avec le gros sel.
Haricot Vert À La Crème Reme Caramilk
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Haricot Vert À La Crème Creme De Marron
© Sucré salé
Temps de préparation
10 min. Temps de cuisson
12 min. Ingrédients
jambon fumé
1
oeuf
haricots verts extrafins
cuillère à soupe de crème fraîche allégée
cuillère à soupe d'huile d' olive ou de colza
sel, poivre
noix de muscade
Préparation
Faites cuire à la vapeur les haricots verts pour les obtenir « al dente ». Haricot vert à la crème reme soeur angele. Découpez le jambon en fines lanières, faites le dorer dans une poêle avec un peu d'huile pendant 5 minutes, a joutez-y la crème et réchauffez encore 2 minutes à feu doux. Ajoutez le poivre et la muscade. Battez le jaune d'oeuf et salez. Ajoutez les haricots égouttés dans un plat de préférence chauffé et couvrez-les. Mélangez le jambon fumé avec le jaune d'oeuf et versez la préparation sur les haricots avant de servir bien chaud. Vos haricots verts à la crème sont prêts!
20 min
Facile
Haricots blancs à la crème
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1 kg de haricots blancs cuits
1 petit pot de crème fraîche semi-épaisse
2 c. à soupe de persil haché
30 g de beurre
sel, poivre au goût
1. Rincez les haricots blancs à l'eau froide et égouttez-les dans une passoire. 2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. 3. Quand le beurre est bien fondu, jetez les haricots blancs égouttés dans la sauteuse et laissez-les cuire à feu doux pendant 5 minutes, en les remuant régulièrement. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts? 4. Versez ensuite la crème fraîche semi-épaisse sur les haricots blancs puis parsemez de persil haché. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez bien. 5. Laissez mijoter les haricots blancs à la crème pendant 5 minutes, en les remuant de temps à autre. 6. Au bout de ce temps, servez les haricots blancs à la crème dans les assiettes. 7. Haricots verts à la crème : Recette sur Marieke la passion de la cuisine. Dégustez de suite accompagné d'un morceau de viande ou d'un filet de poisson cuit simplement à la poêle. Astuces
Pour cette recette de Haricots blancs à la crème, vous pouvez compter 10 min de préparation.
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