Rémi Angles, le petit fils du dernier propriétaire du "Rhum Manikou. Photo Philippe Laurenson Et si la volonté est d'internationaliser le salon, avec la présence d'influenceurs d'Espagne et d'Italie notamment ou encore en tentant de développer des week-ends "Rhum Fest", le rhum marseillais aura un espace prépondérant: " On veut que Marseille soit la capitale du Rhum du Sud! Et tous les Marseillais doivent se mobiliser, sourit l'entrepreneur. Une concurrence vient de voir le jour du côté de Bordeaux. C'est historique avec ces ports du Havre, Bordeaux et Marseille qui ont accueilli le rhum dans les siècles précédents ". Il est donc temps de mettre le "petit jaune" entre parenthèses, le temps d'un week-end. Rhum Fest, troisième édition au Parc Chanot à Marseille. Les 4 et 5 novembre 2018. Ancien Siège de la Distillerie Saint-James, Marseille. Plus de renseignements sur le site: Une animation autour de l'herboristerie provençale En plus des conférences et des différents stands, un bar éphémère sera dressé. "Lucas Finateur de Oz cocktail, qui vient de Corse.
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Il y a beaucoup d'innovation et de nouveautés: il se crée des marques tous les jours, de multiples tendances naissent comme les rhums arrangés qui ne sont plus des seuls faits des barmans dans leur coin. Il y a une infinie variété d'origines du rhum qui est le seul spiritueux à se produire dans l'ensemble du globe ", détaille Cyrille Hugon. Des rhums "made in Marseille" Pour cet événement, une quarantaine de marques seront présentes, originaires d'une vingtaine de pays: de quoi faire voyager les Marseillais. Rhum Fest Marseille 2016 : Bilan, avis et dégustations - LifeStyle Oblikon. Car s'il s'est implanté à Paris, Berlin, Londres ou encore Rome, dans de grandes capitales européennes, le Rhum Fest prend l'accent du sud également. " On a choisi Marseille avec mon associée Anne Gisselbrecht qui est Varoise. Nous sommes également proche de Guillaume Ferroni (qui produit ses propres spiritueux et propriétaire du bar clandestin Carry Nation à Marseille, NDLR). On avait la possibilité également de former une équipe locale ce qui est important dans la région. On cherche à instaurer cet événement malgré de nombreuses contraintes dans la région: des transports régionaux, une culture différente..., présente cet amoureux du rhum.
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Je suis certain que ces rhums pourraient prendre tout leur sens dans un cocktail, un peu à l'image du pisco. Parallèlement, j'ai eu le sentiment que l'ensemble manquait de finesse, peut-être du fait de la jeunesse de la distillerie? Bumbu, the Craft Rhum: celui-ci est produit dans une distillerie barbadienne. Porté à la base par des notes de fruits très présentes (papaye, banane) et une douceur exacerbée par la canne, son vieillissement en fûts de bourbon vient renforcer tout cela d'une cape vanillée qui en fait définitivement un produit exotique. Ajoutez à cela un packaging Pirate des Caraïbes et vous obtenez un produit qui vous en met plein les yeux et les papilles. Rhum de marseille 2021. Personnellement, j'ai trouvé que ce rhum en faisait un peu trop, et s'adresse probablement plus à des évènements festifs qu'à une véritable dégustation en tant que telle, surtout pour un amateur de sécheresse tourbée propre au whisky. Je dois cependant reconnaître que ce côté too much en fait un rhum intéressant parmi les autres.
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Flo, pour Oblikon Lifestyle
Il est juste moche. Chroniqueur irrégulier, ses critiques dépendent fortement de son humeur.
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