Les graines germées, le truc que j'ai toujours voulu faire pousser sans vraiment oser. À chaque fois que je me rendais au magasin bio, le germoir vendu dans les rayons me faisait toujours de l'œil, puis j'ai commencé à cultiver sur mon balcon et j'ai laissé tomber l'idée. Puis un jour je me suis dit pourquoi pas faire pousser des graines germées sans germoir. C'est à ce moment que j'ai entamé la "fabrication" de mon germoir fait maison. Nouveau germoir automatique EasyGreen Light- Nature et Vitalité. Bien qu'ici on soit sur aujourd'hui je vous emmène dans mapetitecuisine dans le cadre du défi "cultiver son mini potager d'intérieur" lancé par Natasha du blog. Lors de l'atelier jardinage que j'animais le 19 mars dernier à Paris, beaucoup de jardiniers rencontrés m'ont expliqué qu'ils souhaitez faire pousser des plantes comestibles mais n'avez pas de balcon, alors si vous me lisez les graines germées sont faites pour vous. Et dans le cadre du challenge "Du balcon à l'assiette" qui s'achève le 3 avril prochain je sais que certains inscrits n'ont ni balcon, ni rebord de fenêtre alors le plan de travail de la cuisine s'avère être le lieu idéal pour cultiver un potager d'intérieur.
- Nouveau germoir automatique EasyGreen Light- Nature et Vitalité
- Graines à germer et germoirs : nos germoirs
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Nouveau Germoir Automatique Easygreen Light- Nature Et Vitalité
Graines à germer non mucilagineuses:
Luzerne: alfalfa, lotier, trèfle pourpre ou rouge. Légumineuses: azukis, fenugrec, haricot Borlotti ou mungo, lentille rose, pois chiche ou vert
Racines: navet, radis daïkon, noir, rose et pourpre, raifort
Oléagineuses: courge, onagre, sésame entier, tournesol
Légumes: brocoli, chou chinois, rouge ou vert
Céréales:
amarante, avoine, blé, canihua, épeautre, fonio, millets entier, doré ou brun, orge, quinoa, riz, sarrasin, seigle. Les graines à germer mucilagineuses feront l'objet d'un prochain article.
Graines À Germer Et Germoirs : Nos Germoirs
3) Ensuite, rincez-les régulièrement (tous les 2/3 jours) à l'eau froide pour éliminer les déchets. Vous pourrez les récolter au bout de 3 à 8 jours selon la graine choisie et les déguster crues en salade ou dans un sandwich ou bien cuites en accompagnement d'un plat chaud. Idée
Si vous voulez vous lancer dans la récolte de graines germées avec vos enfants, jetez un œil à « L'Atelier magique des graines germées » de Djanie Roger (Editions Lutin Malin). Germoir graines germées. Ce conte merveilleux offre, en seconde partie, toutes les explications pour fabriquer un jardin de graines germées et plein de recettes pour les cuisiner.
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