Ce dernier, caractérisé par une haute altitude, permet la production de superbes raisins de malbec et de cabernet-sauvignon. Le vignoble s'étend sur 50 hectares sur un terroir exceptionnel reposant sur un sol d'argile et de sable et un bon drainage favorisant un enracinement profond qui assure un meilleur équilibre et une expression très fine du terroir des vins. Le climat est doux. Les vins sont issus de cépages malbec et cabernet-sauvignon du vignoble de « Las Compuertas » situés près de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes. Chateau cheval des andes 2008. Les malbecs sont issus de vignes parfois octogénaires et qui n'ont jamais été greffées. Ce sont des ceps français importés en Argentine au milieu du XIXe siècle avant que la crise du phylloxera ne sévisse en France et en Europe. Le vin bénéficie ainsi de la synergie franco argentine la parfaite maitrise en matière d'assemblage du côté français et l'aspect innovant et créatif du Nouveau Monde. Cheval des Andes
Cheval des Andes Tous les vins du domaine
Mendoza Cheval des Andes - Mendoza (Rouge)
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot Une icône argentine née de la fusion du savoir-faire d'un grand cru de Saint-Emilion et de la puissance de son terroir.
Chateau Cheval Des Andes 2008
Cheval des Andes est un projet à long terme. Les vignes, pour certaines agées de plus de 80 ans, sont choyées depuis 1999 dans le but de produire le plus grand vin d'Argentine, et c'est aujourd'hui chose faite. Aujourd'hui, Pierre Lurton, Président-directeur général de la propriété, en parle de la meilleure des façons: "Au fil des ans et des millésimes, le domaine a façonné son propre style. Initialement destiné à devenir un vin rappelant les bordeaux, Cheval des Andes est en réalité très argentin. Un Argentin qui traverse le temps au galop, avec élégance. CHEVAL DES ANDES marque de CHATEAU CHEVAL BLANC, sur MARQUES.EXPERT. Ce vin a une personnalité unique". Le chai où la magie opère
Des terroirs d'exception
Vignes de haute volée
Au pied de la cordillère des andes, la propriété s'étend sur les terroirs de Las Compuertas et La Consulta. La scénographie est splendide: la vigne s'exprime au milieu des sommets enneigés. Pour les équipes de Cheval des Andes, il a fallu du temps pour trouver la meilleure expression de ces terroirs. Les sols sont principalement d'origine alluvionnaires, avec des dépôts limoneux sableux, idéaux pour la viticulture.
Vallée de Uco Mendoza, Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes
Noix d'entrecôte Angus argentine
Les confessions de notre sommelier
Un vin rouge fin au style unique. Des tanins très fins et concentré avec une belle sensibilité qui lui donne équilibre et fraîcheur. Tout est question de subtilité... Passez ce grand vin en carafe 2h, avant de le servir. 69% Malbec, 31% Cabernet Sauvignon
R. Parker 96/100 J. Robinson 17/20 J. Cheval des Andes par Château Cheval Blanc | Daniel Gazzar Vins. Suckling 98/100
Une robe rubis vif. Le nez est élégant et discret, révélant des arômes envoûtants de réglisse, de menthol et de camphre qui jouent avec les notes primaires de fruits sauvages et de myrtilles. Ces arômes laissent place à un bouquet tertiaire intense d'anis, de cuir, de clou de girofle et de balsamique. La bouche est vive, fraîche et subtile. Cheval des Andes 2015
Cheval des Andes c'est la rencontre entre deux domaines d'exception. La rencontre de deux cultures: ce « grand cru d'Argentine » allie la vision et le savoir-faire de Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, et la viticulture de Terrazas de los Andes de haute altitude pratiquée dans la région de Mendoza.
L'Hôpital du Jura bernois SA s'engage à maintenir et accroître sa vigilance envers l'environnement et la sécurité pour fournir des prestations de qualité en tenant compte de leur caractère économique et conformément aux dispositions légales. Au travers de son système de management, il évalue périodiquement l'adéquation des prestations et la satisfaction des clients, du personnel et des partenaires. Actualités
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L'Hôpital du Jura bernois SA est une institution de proximité pouvant accueillir toute personne atteinte dans son intégrité physique ou mentale. Il dispose d'une infrastructure appropriée lui permettant de dispenser, dans le cadre de sa mission, des soins hospitaliers et ambulatoires.
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