24 cm
22 cm
13 cm
1400 ml
500 gr
39, 90 € TTC
Aperçu rapide Moule à Kouglof Bleu 24 cm
Moule à Kouglof bleu avec décor fantaisie peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien. Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d'Alsace: 24 cm - hauteur 13 cm. Retrouvez notre recette du kouglof! Aperçu rapide Moule à Kouglof 24 cm / Décor 4 points
Moule à Kouglof Décor 4 points peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien. Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d'Alsace: 24 cm - hauteur 13 cm. Aperçu rapide Moule à Kouglof 24 cm / Bleu turquoise Décor coeur
Moule à Kouglof 24 cm, Moule Kouglof Fabriqué en Alsace à Soufflenheim, ce moule à kouglof bleu turquoise unique s'apprête de motif en forme de cœur. Il est idéal pour la préparation de l'incontournable spécialité alsacienne: le kouglof. Dimensions: 24 cm de diamètre et 13 cm de hauteur. Matière: argile alimentaire. Forme:haute, cannelée et creusée. Aperçu rapide Moule à Kouglof 24 cm / Bleu turquoise Décor fleur
Moule à Kouglof 24 cm, Moule Kouglof Ce moule à kouglof bleu turquoise est ici décliné par d'élégants motifs en forme de fleurs.
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Le moule à Kouglof en terre cuite émaillée est disponible en plusieurs dimensions, couleurs et décors symbolisant l'Alsace: la cigogne, le coeur et la fleur. Le Kougelhopf, la brioche emblématique de l'Alsace
Le kouglof ou kougelhopf est une brioche à pâte levée qui tire sa forme spécifique cannelée du Moule à Kouglof qui est traditionnellement en terre cuite. Le nom Kougelhopf viendrait de l'allemand Gugelhopf car cette brioche est commun à l'Alsace, à l'Allemagne et à l'Autriche. Une recette du Kouglof ou Kougelhopf
Préparation: 2 h Cuisson: 45 min Ingrédients
500 g farine
120 g beurre
100 g sucre
10 g levure boulangère
1 pincée de sel
1 œuf
1 cuillère à soupe d'huile
¼ litre de lait
Préparation
Mettre la farine dans un récipient, y faire une fontaine. Ramollir la levure dans un peu de lait. Mettre cette préparation dans la fontaine et laisser monter. Pendant ce temps, faire fondre le sucre dans le reste de lait. Lorsque la petite pate a montée, ajouter le beurre, l'huile, le sel ainsi que le mélange lait-sucre.
Moule À Kouglof En Terre Cuite De
Moule à Kouglof 20 cm
28, 90 € TTC
Moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien. Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace. Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d'Alsace: 20 cm / hauteur 11 cm. Retrouvez notre recette du kouglof! ø Ext. ø Int. Hauteur
Volume
Poids de farine
20 cm
16 cm
11 cm
1 litre
360 gr
En stock
Description
Informations complémentaires
Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne
Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule. Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l' origine du kouglof. Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d'Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d'autres qu'elle a été créée par les rois mages lors d'un passage en terre d'Alsace. La manière la plus rependu de l'écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.
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Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim
Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers, trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine. Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée. Comment utiliser votre Moule à Kouglof? Ce moule est prévu pour réaliser un Kouglof d'environ 500g. Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. Moule à Kouglof Bleu vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace. Poids
2. 5 kg
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Ajouter les œufs, Mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte n'accroche plus aux parois du récipient. Mettre dans le(s) moule(s) et laisser monter. Faire chauffer le four à 200°C et enfourner pendant 30 à 35 minutes. Caractéristiques
En terre cuite émaillée
Décoré à la main
Fabrication en Alsace, à Soufflenheim
Compatible Lave-vaisselle et Four
Dimension au choix: Ø 10, 17, 20 et 22 cm
Cruche en Terre Cuite
Fabriqué en Alsace, Décoré à la Main Compatible Lave-vaisselle, Four, Micro-ondes
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! Cet établissement n'est malheureusement pas ouvert à la réservation sur notre site actuellement. Mais rassurez-vous, vous trouverez de nombreux autres hébergements à proximité en cliquant ici. Chambres d'hôtes de la maison neuve - ViaMichelin HOTEL - Lamballe 22400. B&B / Chambre d'hôtes
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