L'histoire du Domaine de Pellehaut
Pellehaut tient son nom de la pila romaine qui désignait une construction. À 2 kilomètres de là, des inscriptions du site de la villa gallo-romaine de Séviac attestent de la présence de la vigne au
temps des Romains. Le château de Pellehaut est le fief de la famille Béraut depuis quatre siècles. Dans les années 50, Gaston Béraut décide de ne plus confier l'exploitation à un métayer, mais d'en reprendre les commandes. Il en profite aussi pour acquérir de nouveaux terrains et ainsi doubler la surface du Domaine de Pellehaut qui passe à 300 hectares, dont 50 de vigne. Domaine Pellehaut L’Été Gascon Blanc | Cash Vin. Cet agrandissement permet de cultiver des parcelles d'une immense diversité. La distillation des vins pour l'Armagnac s'effectue désormais sur le domaine. Au début des années 80, le domaine de Pellehaut se lance dans l'aventure des Vins des Côtes de Gascogne. Le vignoble est alors restructuré et les chais rénovés. Martin et Mathieu, les deux fils de Gaston entrent dans l'équipe d'exploitation du Domaine de Pellehaut.
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C'est un vin frais, moelleux et gourmand. Fiche technique
Millésime
2021
Couleur
Moelleux et Liquoreux
Région
Sud-Ouest
Appellation
Côtes de Gascogne
Vue
Jaune or pale
Nez
Agrumes
Bouche
Saveurs d'abricots, ananas
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"Pellehaut" tire son nom de la pila romaine ou médiévale. La présence de mosaïques représentant de la vigne, à deux kilomètres, sur le site de la villa gallo-romaine de Séviac, laisse présager que la vigne était déjà présente à Pellehaut au temps des romains… Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. C'est une exploitation agricole gérée de façon traditionnelle par deux frères Martin et Mathieu BERAUT. Doté d'une robe jaune, aux odeurs intense de fruits exotiques: ananas, kiwi, mangue, papaye relevés de légères notes de mandarine. Un véritable dessert en bouche, à cheval entre douceur, tonicité et fraîcheur. Millésime 2016, ce cépage, est composé d'une base à 80% de Gros Manseng accompagnée de Chardonnay et de cépages locaux. Ce vin est à déguster dans les 2-3 ans suivant le millésime. Ce vin accompagnera à merveilleusement bien tous vos repas de fêtes, vos apéritifs et vos desserts. A servir aux alentours de 10-12 degrés. Domaine de Pellehaut Blanc été gascon Vin blanc en bouteille | Papadrinks. M'avertir de son retour en stock Vous êtes abonnés aux alertes stock de ce produit LE SAVIEZ-VOUS?
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Epanouie entre Océan Atlantique, Pyrénées et Garonne, la Gascogne, terre chaleureuse et conviviale, invite au bonheur simple, celui de faire plaisir et de se faire plaisir. C'est au cœur de cette région chargée d'histoire, que le vignoble de Pellehaut se dessine sur les crêtes des paysages vallonés. Les produits de la propriété
Domaine de Pellehaut
Harmonie de Gascogne
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L'Été Gascon Rosé
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Le vignoble du Domaine de Pellehaut
Aujourd'hui, le Domaine de Pellehaut emploie une vingtaine de permanents, en plus des saisonniers. Après l'analyse du sol et de la végétation, l'enherbement des vignes et la fertilisation organique à base de compost sont adaptés aux besoins de chaque parcelle. Les traitements chimiques sont ainsi réduits à leur minimum. Le Domaine de Pellehaut est exploité en polyculture « à la Gasconne ». Cela signifie que se mêle vigne, élevage de bovins et cultures céréalières. Une quinzaine de cépages se partagent le domaine, dont le Chardonnay, Sauvignon, Gros Manseng et Petit Manseng. Le Domaine de Pellehaut effectue en grande partie les vendanges de nuit, afin de préserver les grappes de raisin. En effet, les basses températures favorisent la conservation des arômes contenus dans les pellicules des baies et sensibles aux rayonnements du soleil. Vin pellehaut été gascon des. Là où le sol est argilo-calcaire s'épanouissent les cépages rouges et les Chardonnay. Les boulbènes (mélange d'argile et de sable sur une sous-couche calcaire) conviennent mieux aux cépages locaux pour l'élaboration des vins blancs d'une grande finesse aromatique.
Famille Béraut
Vigneron(s): Famille Béraut
Appellation(s): Côtes-de-Gascogne
Situation: Le Sud Ouest en Fête
Superficie: 250 hectares
Cépages: Tannat, Petit Manseng, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir, Merlot
Vendanges: -
Elevage: En cuve et en barrique selon les cuvées
Présentation
Situation
Récompenses
Le Domaine de Pellehaut se distingue par son savoir-faire unique et son modèle agricole rare où viticulture et élevage bovin cohabitent et s'enrichissent. En 2015, le Domaine obtient la certification Haute Valeur Environnementale, qui atteste de l'engagement de l'exploitation dans des démarches respectueuses de l'environnement. Passionnés et audacieux, Mathieu et Martin Béraut, nous font partager leur vision des Côtes de Gascogne et des Armagnacs: « De remarquables cépages, au service d'un terroir exceptionnel, telle est l'inspiration de toutes nos cuvées. Vin pellehaut été gascon les. »
Ici, bien plus qu'ailleurs, on perdure les traditions familiales, pour offrir des vins et des Armagnacs d'exception à l'image de la Gascogne.
L'Été Gascon Rosé
Appellation: Côtes-de-Gascogne
Classification: Domaine de Pellehaut
Cépages: Merlot, Tannat
Type de vin: standard
Conservation: 2 ans
Accords mets/vins: En apéritif ou sur un dessert. Millésime(s): 2018
Description: Une belle robe rose pour un vin au nez de bonbon. Domaine de Pellehaut - L'Été Gascon 2021- Côtes de Gascogne. La framboise, la pêche et le pamplemousse enrobés de fraîcheur et de douceur chatouillent le nez et caressent les papilles. Un véritable dessert à lui tout seul, à consommer frais, à tout moment. Conseils de dégustation: Servir entre 6° et 8°
Format(s): 75 cl
L'avis de notre caviste « Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit! »
Référence: 143693 Lire la description complète Garantie 2 ans Satisfait ou remboursé pendant 30 jours Livraison en colis avec avis de passage Nous fournissons une facture avec TVA Tarif TTC, soit 24. 17 € hors taxe Livraison 6. 95 € sous 2 jours? , en Promo sur AgriEuro. En stock: départ immédiat Machines compatibles Vérifiez la compatibilité de votre machine en saisissant sa référence ou son EAN (code barre) 1 machines compatibles référencées GY700TL 8434691081031 33 pièces et accessoires Disponible Moyeu hexagonal 23mm pour roue 4. 0-8 de motoculteur thermique Compatible avec le modèle Good Year GY 700 TL Dimensions 100 x 100 x 155 mm Entraxe fixations 78 mm Alésage 11 mm Entraxe hexagonal pour roue 23 mm Poids 800 g Référence fabriquant GY700TL/P15/6 Délai de livraison 2 jours ouvrés Livraison Livré par colis Ce produit est livrable dans les régions et pays suivants: Standard 🇫🇷 France métropolitaine 2 jours ouvrés GLS, Colissimo, DPD Exapaq 6. 95 € TTC Standard 🇫🇷 Corse 4 jours ouvrés Colissimo 8. 90 € TTC Standard 🇧🇪 Belgique 🇩🇪 Allemagne 🇱🇺 Luxembourg 4 jours ouvrés Colissimo 15.
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