Tous les jours, de nouvelles recettes … De Plus détaillée » BŒUF MIJOTé: COMMENT LE RéUSSIR à TOUS LES COUPS... 1 Kg de viande de bœuf. En ce qui concerne les morceaux, vous pouvez utiliser les suivants qui s'adaptent très bien à une recette mijotée: paleron, gîte, basse-côte, plat de côte, culotte. … De Plus détaillée » BOEUF BOURGUIGNON TRèS MOELLEUX - 70000 RECETTES DE... … De Plus détaillée »
Recette Avec Du Paleron Au Cookeo Ma
Blanquette de dinde (au Micro minute) - Quand Nad cuisine... Tags: Carotte, Veau, Champignon, Riz, Dinde, Lapin, Crème épaisse, Sel, Poivre, Oignon, Crème, Farine, Alcool, Vin blanc, Boisson, Facile, Poisson, Viande, Vin, Cocotte minute, Merveilles, Cocotte, Blanquette, Tupperware, Bouillon, Chili, Volaille, Robot Cuiseur, Légume, Carbonade, Pâtes, Micro-ondes, Aromate, Viande blanche, Petit salé, Plat avec sauce Le Microminute qu'est-ce que c'est? C'est une des dernières petites merveilles de chez Tupperware: une cocotte minute qui va au micro-ondes et vous prépare en un rien de temps une multitude de bons petits plats, le tout sous pression pour un maximum de rapidité et d'efficacité. Boeuf Carotte au Cookeo | La Meilleure Recette. Avec cette cocotte, rien de plus facile que de préparer un chili express, une carbonade flamande, du lapin au cidre, un petit salé aux lentilles, une blanquette, … etc. Il suffit de tout mettre dans la cocotte (d'un volume utile de 2l), de la verrouiller et de placer au micro-ondes (pas plus de 30 min de cuisson, à 900W max.
Recette Avec Du Paleron Au Cookeo Pdf
Préparation: 10 min Cuisson: 15 min
Total: 25 min
Recette Avec Du Paleron Au Cookeo Et
Un autre grand classique de la cuisine française: le pot au feu! C'est un plat généralement assez long à cuire (entre 3 et 4h), je vous donne donc ici la version du pot au feu au Cookeo! C'est une recette expresse qui marche aussi en version pot au feu à la cocotte minute: le tout est de cuire le pot au feu sous pression pour accélérer la cuisson. Ce n'est certes pas la version la plus traditionnelle, mais c'est une recette de pot au feu facile à réaliser et qui marche très bien pour ceux qui veulent faire simple ou qui n'ont simplement pas le temps! Recette avec du paleron au cookeo ma. Quelle viande à pot au feu choisir? Dans la recette traditionnelle du pot au feu, il y a une règle d'or à respecter pour le choix de la viande: la règle des trois textures! Une viande maigre: paleron, macreuse ou gîte Une viande grasse: plat de côtes ou tendron Une viande gélatineuse: queue de bœuf
Vous n'êtes bien sûr pas obligé de respecter cette règle étant donné que la plupart des pot au feu uniquement de la macreuse ou du paleron qui sont non seulement moins gras mais aussi moins chers que les autres pièces de viande à pot au feu.
Commencez par couper votre viande en gros morceaux de 3 à 4cm de côté environ. Préparez ensuite vos légumes: – Pelez l'oignon et piquez-le entier avec vos clous de girofle – Pelez et coupez vos navets en morceaux de 3 à 4cm de côté environ et votre ail en deux (enlever le germe du milieu qui n'est pas très digeste) – Pelez et coupez vos carottes et votre poireau en tronçons de 3 à 4 cm de long environ Dans la cuve du Cookeo (ou de votre cocotte-minute), commencez par faire colorer vos morceaux de viande sur toutes les faces 5 min en mode "dorer" avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite 1, 5L d'eau dans la cuve ainsi que tous vos légumes (carottes, poireau, navets, oignon, ail), le bouquet garni ainsi que du sel et du poivre. Lancez une première cuisson en mode "sous pression" pendant 30 min. Goulash (Cookéo) - plat hongrois. Au bout de 25 min, pelez et coupez vos pommes de terre en morceaux de 3 à 4cm de côté environ. Ajoutez-les, ainsi que les os à moelle, au pot au feu au bout des 30 min et relancer une deuxième cuisson de 30 min en mode "sous pression".
Autres recettes à découvrir
Vous venez de découvrir la recette de Poulet au riz au Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 04 janvier par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 8 minutes. Le temps de cuisson pour Poulet au riz au Cookeo est de 6 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 2 personnes. Poule au riz au cookeo | Recettes Cookeo. Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Poulet au riz au Cookeo" en visitant la catégorie Plat.
Poule Au Riz Au Cookeo
Poule au riz
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Type de plat: Plat principal Cuisine: Française
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps total: 50 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients 1 poule ou poulet 2 carotte coupées en morceaux 2 navet coupés en morceaux 2 oignon émincés 1 cube bouillon de poule 250 g veau haché 250 g champignon 1 citron jus 1 càc curry chapelure sel, poivre bouquet garni 100 g farine 100 g beurre
Instructions Mettre la poule ou le poulet dans le cookeo. Ajouter les carottes, les navets, les oignons et le bouquet garni. Saler, poivrer. Recouvrir d'eau avec le cube de bouillon de poule. Cuisson rapide 30 minutes. Pendant ce temps, faire des boulettes avec la viande de veau, la chapelure, sel poivre. Quand la poule est cuite, récupérer et filtrer le bouillon. Pocher les boulettes dans le bouillon. Faire dorer les champignons dans du beurre. Recette Poule au riz au Cookeo. Retirer les champignons. En mode dorer, mettre le beurre et la farine. Cuire quelques minutes. Ajouter 1l de bouillon.
Poule Au Riz Au Cookeo La
Mélanger jusqu'à épaississement de la sauce. Ajouter le curry et le jus de citron. Ajouter les boulettes et les champignons. Ajouter la poule coupée en morceaux. Réchauffer quelques minutes. Servir avec du riz. Navigation de l'article
Poule Au Riz Au Cookeo Les
Poulet au riz pour robot Cookeo
Oct
13
Avec cette recette Cookeo vous devriez faire l'unanimité. En tout cas dans ma famille de 5 personnes grands et plus petits aiment beaucoup cette recette. Elle est même demandée très souvent. Ingrédients pour 4 personnes
280 g de riz
400 g d'escalopes de poulet ou médaillons ou aiguillettes
1 cube de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe d'huile d 'olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de moutarde
Sel
Poivre
400 ml d'eau
Mode dorer
Versez l'huile dans la cuve. Quand l'huile est chaude faites dorer votre poulet pendant 2 à 3 mn. Ajoutez le riz dans la cuve. Poule au riz au cookeo les. Versez un bouillon composé de 400 ml d'eau et d'un cube de bouillon de bœuf émietté. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2
Quand la cuisson est terminée, ouvrez votre Cookeo et ajoutez la crème. Mélangez et servez chaud
Conseils
Vous pouvez ajoutez des épices comme le curry ou le curcuma. Cette recette peut également se réaliser avec de la dinde
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