8 novembre 2009
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Ingrédients: ingrédients du CAKE AUX CAROTTES - 200g de carottes rapées - 2 gros oeufs - 100 g de sucre en poudre - 10 cl d'huile de tournesol - 175 g de farine fluide - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de noix de muscade râpée - 1 cuill. à café de cannelle - 50 g de raisins de corinthe Exécution: pour réussir le CAKE AUX CAROTTES: Mettre le four à préchauffer à 180°. Battre les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter la muscade, la cannelle, l'huile, et remuer énergiquement. Rajouter progressivement la farine et la levure chimique, et bien mélanger pour éviter les grumeaux. Carottes rapées pour 100 personnes dépendantes. Incorporer les carottes râpées et les raisins secs. Verser dans un moule à cake (beurré et fariné à l'ancienne, sinon inutile avec un moule silicone), et mettre à four chaud pendant 45 minutes. Le cake aux carottes est cuit quand la lame d'un couteau piquée au milieu du cake ressort à peu près propre. Délicieux tiède sur un lit de salade verte, soit en entrée sucrée-salée, soit en fin de repas.
Carottes Rapées Pour 100 Personnes Handicapées
Mixer par à coup. C'est prêt! Assaisonnez comme vous avez l'habitude de le faire. Comment faire des carottes rapées avec une mandoline? Coupez les extrémités. Retirez la tige et le côté de la fleur de la courgette avec un couteau aiguisé. Vous devrez également blanchir vos carottes râpées avant de les congeler. Suivez la même méthode que pour les carottes en morceaux, mais laissez vos carottes râpées seulement 2 minutes dans l'eau bouillante. Laissez-les bien sécher avant de les congeler. Dans un bocal hermétique
Épluchez et découpez vos carottes crues en bâtonnets. Placez-les dans un contenant hermétique idéalement en verre, ajoutez de l'eau et hop, au frigo! Comment conserver des carottes épluchées pour le lendemain? Carottes Râpées aux Kiwis - Cuisine et astuce. Le plus souvent il te suffit de couper tes fruits et légumes épluchés en morceaux, de les mettre dans une boite ou sachet en plastique et de les placer dans ton congélateur. comment assaisonner des carottes rapées
Quelle quantité de crudités par personne? Quantités d'aliments pour 1 personne
environ) Crudités 80 à 100 g. Légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche, etc. ) 60 g. Oeufs (pour une omelette ou sur le plat) 1 à 2 Poisson 130 à 170 g.
Quel est le poids moyen d'une carotte?
Carottes Rapées Pour 100 Personnes Avec
J'ai oublié de noter: 15 oeufs durs, aucun de reste. Remarques constructives des convives: "La salade de pommes de terre avait trop d'échalotes": recette à modifier "La salade macaroni poulet était trop monochrome et un peu sèche" (pas assez de vinaigrette? ) "Les salades de pâtes n'étaient pas faciles à servir, ça glissait dans les couverts" "J'ai bien aimé la salade de pâtes au surimi"
Pour la prochaine fois: Quantités: 1, 5 kg de carottes râpées suffiront, ainsi qu'un seul kg de salade de pommes de terre. 5 oeufs durs de plus, ça ferait un demi oeuf par personne. Carottes rapées pour 100 personnes handicapées. Faire une seule salade de pâtes. Taboulé: ne rien changer
Puisqu'on aura réduit les quantités à l'apéritif, garder les mêmes quantités pour les plats
Qualité: Faire la salade de pâtes au poulet avec des pâtes multicolores Une salade de tomates aurait sans doute été la bienvenue (1kg)
Concernant les fromages, la prochaine fois: moins d'emmental! 500g suffiront largement:)
Les desserts, il y en avait beaucoup trop! Mais on remarquera que mes amis préfèrent le chocolat plutôt que les fruits;)
Remarques des convives: "j'ai beaucoup aimé ton gâteau aux pommes, il était très bon", "le gâteau au chocolat est excellent"
La recette du gâteau au chocolat étant une recette familiale que l'on m'a gentiment donnée, je ne la publierai pas sur le blog.
Carottes Rapées Pour 100 Personnes Dépendantes
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angèle007
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dillou
Angelot
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Re: Entrées pour 100 personnes
Message par dillou » 28 févr. 2011 [18:02]
clem18:magic_stars: C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, etc... Combien De Calories Dans 100 G De Carottes Rapées? – FaqAdviser. si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICI pour choisir un avatar clique sur la fée
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite! (Nico)
Re: entrées pour 100 personnes
Message par angèle007 » 02 mars 2011 [17:55]
clem
en regardant ton menu de plus près... tu as déjà une salade de pâtes froide, tu pourrais éventuellement la remplacer par une salade riz ou du taboulé.
Une fois que votre bouteille de champagne est ouverte, prenez le temps d'observer sa couleur. Plus elle est claire, plus le champagne est léger. Plus foncée, le champagne sera plus puissant. Comment savoir si un champagne est encore bon? Comment calculer le nombre de bouteille de vin pour un mariage? 2. La règle d'or pour calculer le nombre de bouteilles de vin pour son mariage. En règle générale, une bouteille de vin pour trois convives fera l'affaire. Carottes rapées pour 100 personnes avec. Cela représente entre trois et quatre verres par personne. Quel est le meilleur Ruinart? On le retrouve également en Bourgogne: en Côte d'Or, Côte de Beaune et Chablis. Ainsi, plus la teneur en Chardonnay est élevée dans un champagne, meilleur il sera. Issu exclusivement du cépage chardonnay, le Ruinart Blanc des Blancs, icône de la maison Ruinart, est l'assemblage de ses meilleurs crus. Comment calculer la quantité de pain pour un repas? Il faut compter une demie baguette par personne et par repas. Cela fait 4 baguettes ou 2 gros pains, soit un kilo en tout.
Adoptez donc du linge de lit zippé. Il suffit ainsi de poser la housse sur le lit et de l'ouvrir grâce aux zips latéraux. On pose ensuite la housse de couette à l'intérieur et il suffit alors de zipper la housse jusqu'en bas en la refermant sur la couette. Quelle taille de housse de couette pour un lit de 140X190? Pour les lits 2 personnes standards ( 140X190) il est conseillé de prendre une couette de 200×200 ou 220X240 pour avoir un débord de minimum 30 cm. Cela permet d 'éviter que le froid s'engouffre quand vous bougez. Si votre matelas est très épais, il sera plus facile de le cacher entièrement avec une couette 220X240. Quelle qualité de housse de couette choisir? Le choix des matières est large pour une housse de couette. Cela peut être du coton, de la percale de coton (le tissage doit être de 80 fils par cm² minimum), ou du satin de coton (à partir de 57 fils par cm²). Ces trois tissus sont doux, confortables et chauds. Editeurs: 33 – Références: 30 articles
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160*200 cm. Quelle dimension couette lit 180×200? Si votre lit mesure 180×200 cm, optez pour la plus grande taille de housse de couette 260×240 cm ainsi qu'un drap housse 180×200. La taille du drap plat. En complément de votre housse de couette, vous pourrez habiller votre lit d'un drap plat 270×300 cm afin de profiter d'un lit bien enveloppant. Quelle taille de couette pour un lit de 140X190? Pour les lits 2 personnes standards ( 140X190) il est conseillé de prendre une couette de 200×200 ou 220X240 pour avoir un débord de minimum 30 cm. Cela permet d'éviter que le froid s'engouffre quand vous bougez. Si votre matelas est très épais, il sera plus facile de le cacher entièrement avec une couette 220X240. Quelle taille de housse de couette? La taille d'une housse de couette 1 personne est de 140 x 200 cm. Si le dormeur est corpulent, vous pouvez tout de même choisir la taille au-dessus: 200 x 200 cm. Quel sens pour une couette 240×220? Pour les couettes de 220/240 on mets les 220 dans la longueur du lit.
Comment mettre le drap-housse avec un surmatelas? le dessus du matelas repose directement sur le dessus du matelas. S'il est équipé d'une housse de protection, retirez-la pour l'insérer directement entre le dessus du matelas et le tapis de sol. Lire aussi: Marché des matelas en latex naturel (2022 à 2029) – par type, application et région. En règle générale, vous pouvez étendre votre produit comme vous le souhaitez, sauf indication contraire. Comment faire tenir un surmatelas sur un matelas? La plupart des surmatelas sont équipés de 4 élastiques à chaque coin pour le fixer directement au matelas ou d'un matériau antidérapant pour l'empêcher de glisser pendant la nuit. Lire aussi: Quel matelas pour une bonne nuit de sommeil?. Si le dessus de votre matelas n'est pas équipé de fixations, vous pouvez ajouter une barre coulissante à placer entre le matelas et le dessus du matelas. Lire aussi: Comment choisir un surmatelas? Chaque literie, quelle que soit la marque… Quelle est la meilleure housse anti acarien?
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En tant que premier produit parmi les 5 meilleurs matelas anti-poussière, la housse Dreamzie est certifiée Oeko-Tex, qui est la certification la plus recherchée en anthropologie sur le chantier et est sans danger pour la peau des nourrissons. Quel tissu anti-acarien? Le lin, antiallergique et antibactérien En privilégiant le lin, vous réduisez les risques d'allergies, car cette substance possède de fortes propriétés antiallergiques. En effet, ses ingrédients contiennent peu d'ingrédients qui provoquent des allergies. La poussière ne peut pas s'y mêler. Quel produit pour tuer les acariens? Le bicarbonate de soude, notre meilleur ami contre la poussière. Avec du bicarbonate de soude: Il est possible de dépoussiérer 80% des poussières en une heure avec l'équivalent de 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et de les éliminer complètement en deux heures. Quel oreiller choisir quand on est allergique aux acariens? Il est préférable de choisir un oreiller avec un rembourrage en caoutchouc, car la poussière veut se répartir uniformément au cœur de la fourrure d'oie et de canard.
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