Publié le 29/06/2013 par Manuella
Même si l'on ne boit pas d' alcool, on peut tout de même se faire plaisir avec un délicieux cocktail fruité maison et garder la pêche tout au long de la soirée. Voici donc un apéritif sans alcool, à consommer sans modération! Bref, une recette parfaite pour l'été. Alavie, apéritive & festive, 100% naturelle, sans sucre ni alcool. 4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
5cl de jus de pamplemousse
5cl de jus d'orange
5cl de jus de pêche
1 filet de jus de citron
1 bouteille de limonade
1 pincée de cannelle
Recette
Mélanger les 3 jus dans une carafe. Ajouter le filet de citron. Mélanger de nouveau. Ajouter la limonade et la cannelle. Réserver au réfrigérateur. Au moment de servir ajouter de la déco et des glaçons
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- Liqueur noix de coco maison d'hôtes
Apéritif Sans Sucre Restaurant
On vous propose aujourd'hui un article pour booster vos apéros sans alcool! On le sait, l'alcool est mauvais pour la santé (et pour la ligne, un whisky, c'est l'équivalent d'une choucroute en terme de calories) et à consommer avec modération, c'est pourquoi on vous propose de découvrir une sélection de boissons sans alcool pour l'apéro! Les jus de légumes
Le jus de légume est sain et tendance! Vous pouvez opter pour des jus déjà préparés: jus de tomate, de carotte. Apéritif sans sucre restaurant. Si vous avez un blender ou un extracteur de jus, vous allez pouvoir laisser libre court à votre créativité et créer votre propre jus. On vous recommande particulièrement les mélanges suivants:
Concombre / radis / citron
Pomme / carotte / gingembre
Betterave / choux
Pour que le jus maison soit des plus bénéfique, on vous conseille de choisir des fruits et des légumes sans pesticides, et bien entendu, lavés avant utilisation. De plus, le jus doit être consommé très rapidement après avoir été préparé, sinon les vitamines et minéraux s'abîment.
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Pour compléter cet apéro, on vous propose une sélection de recettes pour un apéro dînatoire réussi. Vous êtes intolérant au gluten? Retrouvez notre sélection de recettes sans gluten pour un apéro réussi.
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Notre priorité: être distribué chez les cavistes
En plein contexte Covid, nous avons lancé notre boutique en ligne alavie-drinks qui livre toute la France et l'Union Européenne, mais au fur et à mesure des réouvertures en France, notre priorité est de pouvoir être distribué chez les cavistes et boutiques spécialisées et dans les hôtels, bars et restaurants. Avec la reprise des événements, nous allons aussi développer nos partenariats traiteurs pour les événements d'entreprise, les mariages, les baby showers et toutes les occasions festives à venir.
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propose une sélection de recettes de cuisine pour tous... Elles sont particulièrement adaptées aux diabétiques souhaitant maitriser leur apport en glucides dans leur alimentation. Des Recettes légères, souvent à Index glycémique bas, sans gluten ou des recettes Low carb
Pour votre santé évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé:
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1. Oubliez les cacahuètes, pistaches, chips and co Les fruits oléagineux rassemblant les fruits à coques (cacahuètes, amandes, pistaches, noix de cajou... ) sont les plus souvent au coeur de nos apéritifs. Ces aliments sont de très loin les plus caloriques sur le marché (environ: 600 Kcal/100g) et souvent très salés. Les chips aussi très présentes, sont quasi autant caloriques (500 Kcal/100g). Le fait que ces aliments soient si caloriques, est lié à leur taux de lipides très élevé. Apéritif sans sucre est. D'autre part, leur intérêt nutritionnel reste peu intéressant. Certes, les lipides sont nécessaires pour l'organisme, mais il est déconseillé d'avoir un apport en lipide supérieur à 35 - 40% des apports énergétiques totaux. Une alimentation équilibrée et variée nous les apporte. Les excès de l'apéritif (parmi d'autres) déséquilibrent nos apports. La trop grande richesse de sel dans l'alimentation et de matière grasse, engendrent un excès de poids, et augmente, entre autres, les risques de maladies cardiovasculaires.
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Secouez le mélange. Après quelques jours, donnez au mélange quelques bonnes secousses. Cela aidera à égaliser tous les ingrédients qui se sont séparés pendant qu'il refroidissait dans le réfrigérateur. Agitez toujours le mélange juste avant de servir. [6]
Réfrigérer avant de servir. La liqueur de noix de coco est mieux servie fraîche. Conservez-le au réfrigérateur avant de le servir et conservez-le au réfrigérateur entre les versements de boissons. [7]
Ajoutez une touche à n'importe quel cocktail pour une douce saveur de noix de coco. Liqueur noix de coco maison bois. Vous pouvez ajouter votre liqueur de noix de coco à n'importe quel cocktail que vous préparez. Il peut ajouter un goût légèrement sucré aux boissons mixtes classiques comme le rhum et le coca ou le gin tonic. Cependant, assurez-vous de n'ajouter qu'une dose ou moins pour vous assurer que la boisson n'est pas trop forte. [8]
Utilisez votre liqueur dans une piña colada. Une piña colada est généralement préparée avec du rhum blanc, du jus d'ananas, du lait de coco, du jus de citron vert frais et du sirop de demerara.
Liqueur Noix De Coco Maison D'hôtes
Une liqueur infusée prête non seulement goût à l'alcool, il évoque aussi l'essence des chaudes journées d'été, plages de sable fin et une après-midi détente. Ce qui permet de lambeaux de noix de coco infuser dans de l'alcool crée une infusion pour le mélange des cocktails fruités qui évoquent les vacances tropicales. Faire un lot avec des noix de coco fraîchement râpée et transformer le rhum ordinaire en un festin exotique. Instructions
Râpez la noix de coco
• Placez une noix de coco entière sur une planche à découper. Comment Préparer De La Crème De Liqueur À La Noix De Coco 👩 Cuisson. Tenez la pointe d'un tournevis sur un des yeux de la noix de coco et taper le tournevis avec un marteau percez un trou sur l'extérieur difficile. Piquez les trous dans les yeux des autres, inverser la noix de coco et vidanger le liquide de son centre. • Couper la noix de coco en deux avec un couteau de boucher. Découper la coquille dans la moitié encore pour faciliter l'accès aux fruits à l'intérieur. • Soulever la viande loin en glissant un petit couteau entre la chair et la coquille.
Quand je me suis lancée dans la réalisation de mon premier punch coco maison, j'étais dans mes petits souliers. Encore une appréhension complètement irrationnelle, de celles qui vous font penser que vous n'y arriverez jamais! J'avais en tête un certain nombre de punchs coco maison, pas très heureux, dégustés ici et là. Trop sucrés, trop épais, trop liquides ou sans parfum… j'ai placé la barre très haute car je voulais le même résultat que mes deux références en la matière: Mam'zelle Simone et Mamie Lèlène du Gwos Morne… deux expertes qui ont régalé mes Noëls Lot'bô (traduisez: là-bas). J'ai donc attrapé mes noix de coco à bras-le-corps et une fois n'est pas coutume, me suis lancée dans l'empirisme le plus complet! Je n'en suis pas peu fière: j'ai fini par obtenir ze-recette-qu'elle-est-trop-bonne-et-que-c'est-celle-là-que-je-transmettrai-à-mes-z'enfants-et-petits-z'enfants! En fait j'ai élaboré 2 recettes: l'une au lait de coco en boîte, l'autre au lait de coco maison. Comment faire la Liqueur de noix de coco / condexatedenbay.com. Deux délices assez différents du point de vue de la fraîcheur en bouche surtout mais très bons tous les deux ceci dit.