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Ceci est recopié d'un autre forum chevaux. J'viens de regarder!! Le 19 janvier 2013!!! Et oui donc je ne le passerais pas! c'est vite passé 2012! faut de la patience! Partager sur d'autres sites
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Difficile de s'y retrouver dans toutes ces dates. Et c'est bien dommage de jeter des produits que l'on pourrait encore consommer. Alors pour ne plus gâcher, découvrez ces aliments qui se consomment même périmés. Publié le 16/09/2021 à 16h44, mis à jour le 14/01/2022 à 10h54
Vous en avez marre de jeter des aliments qui vous semblent encore bons, simplement parce que la date est dépassée depuis quelques jours? Ne désespérez pas. Pour lutter contre le gaspillage, suivez nos conseils pour ne plus jeter les aliments de votre réfrigérateur. ⋙ Quels aliments peut-on consommer sans problème après la date de péremption? Petit rappel des termes La DLC (date limite de consommation) concerne les denrées périssables qui peuvent présenter des risques pour la santé. Pate a pizza périmée a la. Elle est présentée sous la forme: "A consommer jusqu'au…". Attention: ne vous fiez plus à cette date si vous avez entamé le produit (alors il ne vous reste plus que 48 heures).
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La date limite de consommation est donc impérativement à respecter. Difficile pour les adeptes du non-gaspillage de jeter parfois des produits dont la date est dépassée, mais cela peut alors éviter une intoxication grave. La DLUO
La Date Limite d'Utilisation Optimale ou DLUO se caractérise notamment par l'indication suivante "à consommer de préférence avant… ». Les aliments qu'on peut manger même périmés - Cuisine Actuelle. Cette précision est alors suivie:
•d'un jour et d'un mois spécifique lorsqu'elle concerne les produits dont la durabilité est inférieure à 3 mois,
•d'un mois et d'une année pour les produits dont la durabilité se situe entre 3 et 18 mois,
•et seulement d'une année pour les produits dont la durabilité est inférieure à 18 mois. Mais au contraire de la DLC, la DLUO n'est pas impérative. Si le produit est dit « périmé », il peut toujours être consommé sans réel danger pour la santé. La DLUO, comme son nom l'indique, désigne jusqu'à quelle date le produit peut être consommé tout en conservant ses qualités diététiques et organoleptiques optimales.
Étape 3 Inspectez la pâte à pizza pour vous assurer qu'elle ne présente pas de taches décolorées qui peuvent être plus claires ou plus foncées que la pâte environnante ou qui semblent floues ou visqueuses. Jeter toute pâte à pizza qui a ces correctifs. Pointe Selon Jeff Hertzberg, M. D. et Zoe Francois, auteurs de livres de recettes, la pâte à pizza légèrement grise, qui contient un peu de liquide accumulé à la surface ou est devenue coriace, n'est pas mauvaise. Pâte à pizza périmée - Supertoinette. Pour vous aider à garder une trace de la durée de conservation de la pâte à pizza réfrigérée faite maison, placez la pâte dans un sac en plastique à fermeture à glissière et utilisez un marqueur permanent pour marquer l'extérieur du sac avec le contenu et la date de préparation de la pâte.. Si vous souhaitez conserver une pâte à pizza plus de deux semaines, façonnez-la en boules de 1/2 livre, enroulez-la bien et conservez-la dans un sac en plastique étiqueté au congélateur jusqu'à trois semaines.. Attention Si, à un moment quelconque, vous vous demandez si votre pâte à pizza réfrigérée est bonne à utiliser, il est préférable de la jeter et d'acheter ou d'en fabriquer plus.