Poisson, viande, légumes ou même fruits de mer, la plancha vous permettra de faire griller tout en douceur les repas de famille ou entre amis! 🍽️
Réaliser une plancha sur mesure pour votre barbecue
Pour les amoureux du barbecue qui voient cette transformation de leur outil favori comme une trahison, il vous suffira de découper 2 plaques de la moitié de la taille de votre barbecue. Ainsi vous pourrez profiter d'un barbecue à deux modes d'utilisation:
Le mode Full Plancha en posant les 2 plaques plaques sur votre barbecue, pour une cuisson simple et rapide avec tous les avantages de la cuisson sur plancha. Le mode 50/50: avec une seule plaque sur le barbecue, vous aurez le choix entre le cuisson BBQ et plancha. Le barbecue mixte plancha a de quoi satisfaire toutes les papilles! Pourquoi opter pour une plancha en inox brut? 🤔
Un nettoyage facile
C'est compatible à l'usage alimentaire
Utilisation en extérieur
Une cuisson homogène et maîtrisée des aliments
Une variété d'aliments décuplés: viandes, poissons, légumes et fruits tout est possible
Cette cuisson conserve les nutriments et le goût des aliments (il peut être intéressant de mariner les aliments avant cuisson pour augmenter les saveurs de vos plats)
Alors?
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Avec tous ces points positifs vous avez une envie vous aussi de découvrir ce mode cuisson dont tout le monde parle. Ça tombe bien, étant de grand fan de barbecue et de plancha (#chacunsesgoûts) chez John Steel on a pensé à vous en vous donnant la possibilité de réaliser votre plancha sur mesure en quelques clics 👏. Personnaliser ma plancha
Sur ces belles paroles, il est grand temps de préparer un bon petit repas à toute la SteelTeam! A très vite,
John
Vous avez réalisé une pièce sur mesure avec John Steel? Profitez d'un code promo sur votre prochaine commande en nous envoyant des photos de votre réalisation et une explication de votre projet! C'est parti!
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Les dispositifs utilisés à l'intérieur et à l'extérieur de la maison doivent être suffisamment résistants pour durer longtemps et présenter un bon rapport qualité/ prix, mais ils doivent aussi remplir une fonction esthétique que les consommateurs désormais exigent. Pour cette raison, il n'est pas rare de vouloir commander une plaque métallique ou une tôle en inox sur mesure: qualité garantie! Petit aperçu sur la fabrication des pièces en inox
Pour mieux comprendre pourquoi l'inox est devenu un matériau très utilisé dans tous les domaines, il faudra retourner quelques années auparavant, au moment où l'acier s'est heurté à ses limites. En effet, les pièces métalliques étaient certes rigides et résistantes, mais elles présentaient le problème de la corrosion. Pour y remédier, on leur a ajouté du chrome et du nickel, mais le résultat était insuffisant. Ainsi, des recherches ultérieures ont permis de fabriquer des pièces combinant acier, nickel et chrome à un traitement à chaud dosé. Ce qui a donné naissance à l'inox.
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Les signalétiques: Il n'est pas rare de voir des éléments de signalétiques en inox. Et la solidité et le raffinement de ce matériau y sont pour quelque chose. Ces pièces sont spécialement destinées aux espaces publics comme les restaurants, les bars et les centres commerciaux. Néanmoins, vous pouvez y avoir recours pour créer une décoration originale et décalée dans votre intérieur comme une plaque portant l'inscription « Amour » sur le mur de votre séjour de style industriel. Conseils pour commander ces pièces sur mesure
Tout d'abord, choisissez le professionnel qui saura vous donner des pièces métalliques en inox de bonne qualité. Pour cela, si vous ne voulez pas vous limiter au bouche-à-oreille, faites votre recherche en ligne. Les meilleurs fabricants disposent tous d'un site internet où leurs clients n'hésitent pas à laisser des commentaires. Ensuite, prenez les dimensions des pièces métalliques que vous souhaitez concevoir. Ce point est indispensable si vous voulez demander un devis.
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Elles peuvent être utilisées pour différents usages. On peut citer:
La crédence: La crédence inox est un revêtement que vous pouvez placer entre les placards muraux et les plans de travail d'une cuisine. Comme les dimensions peuvent largement varier, ils sont souvent conçus sur mesure. Outre le fait qu'il soit pratique et facile à entretenir, le modèle en inox introduit une touche moderne dans votre cuisine surtout si vous sélectionner les éléments de mobilier en adéquation avec ce style contemporain. La plancha: Utilisée comme plaque de cuisson, la plancha inox est l'élément de base d'un barbecue. Vous avez le choix, selon le type de barbecue dont vous disposez entre une plancha basique, une grille en inox, un pizzamigo ou un braceros. Rappelons que ce dernier ajoute une pointe d'authenticité dans votre jardin, surtout grâce à l'aspect métal brut de l'inox. La cornière: La cornière, notamment la cornière inox, est un accessoire courbé que vous pouvez utiliser de différentes manières: pour cerner les contours de votre terrasse ou de votre piscine, pour délimiter un espace de votre jardin, concevoir plusieurs niveaux de plateformes, marquer les limites des marges d'escalier ou comme accessoire de protection.
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Transformer son barbecue en plancha - John Steel Mag
Le temps est venu de profiter de l'extérieur et de la convivialité de son barbecue. On en revient à l'éternel constat de la grille encrassée et qui ne se nettoie plus! Pris entre deux chaises, vous vous demandez si vous allez racheter une nouvelle grille ou si vous allez la remplacer par une plancha en inox… Vous êtes tentés par une plancha, mais la famille reste adepte des bonnes vieilles grillades? Optez pour le barbecue hybride! Le point infos ‼️
Que ce soit de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, vous pouvez tout cuire sur votre plancha. Elle permet une cuisson rapide, maîtrisée, homogène et plus saine. Lors de la cuisson sur la plaque d'inox alimentaire, une fine croûte se forme et permet de préserver tout le goût et les nutriments des aliments. Cette cuisson sur plancha permet d'éviter tous composés cancérogènes car contrairement à la cuisson au feu, il n'y a pas de fumée et aucun risque de carboniser ses aliments.
Voir tous les accessoires
Quelle est la meilleure marque de plancha inox? Barbecue & Co prend en compte les garanties constructeur qui témoignent de la robustesse et de la qualité de fabrication et mesure les performances (montée en température de la plaque et homogénéité de la température sur la plaque) pour référencer ses planchas. Les marques Krampouz et Planet remplissent les conditions que nous recherchons et nous les recommandons sans réserve.
Dubarry stphane
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Lait Crème fraîche Coriandre
4 Chapon farci aux morilles et marrons
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Veau Cuisineaz Qu'est-ce qu'on mange ce Lundi 23 Mai 2022? Trouvez l'inspiration en cuisine chaque jour sans passer du temps à planifier vos menus toutes les semaines Comment ça marche?
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Ce rôti de sanglier s'accompagne très bien avec une poêlée de champignons comme des cèpes ou des chanterelles ou même des fruits comme des pêches rôties. © Sucré salé
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
120 min. Temps de cuisson
60 min. Ingrédients
ingrédients
1
carré de sanglier avec les os de 1 kg environ
3
échalotes
gousses d' ail
bouquet de persil thym et laurier
50
g
de saindoux
20
cl
de vin blanc sec
2
cuillerées a soupe de gelée de pomme
sel et poivre noir au moulin
persil
Préparation
Pelez et hachez les échalotes et les gousses d'ail, ainsi que les queues de persil. Recette : Petits farcis provençaux au sanglier et faisan - Le chasseur français. Ciselez les feuilles de persil. Mélangez également une cuillerée à soupe de thym avec 2 feuilles de laurier émiettées et du poivre. Réunissez la moitié de ces aromates dans une grande terrine et mélangez. Posez le carré de sanglier dessus et appuyez en frottant pour bien l'enrober, ajoutez ensuite le reste des aromates et finissez de bien l'aromatiser. Couvrez alors la terrine et laissez reposer la viande pendant 24 heures au frais.
J'ai réalisé celle-ci à partir d'un très bon vin rouge (un Côte du Rhône, on s'est fait plaisir ❤️). Dans ce vin, j'ai fait mariner mon délicieux mélange d'épices « marinade 4 saisons »: un joli mélange de graines aromatiques et plantes qui diffusera ses merveilleux arômes…et parfumera votre future sauce. Recettes au gibier - Marie Claire. Vous pouvez cliquer ici pour découvrir d'autres recettes que j'ai réalisées avec ce mélange d'épices. En variante, vous pouvez également utiliser le mélange « Marinade Gibiers »: le résultat sera topissime également, les arômes seront différents…un peu plus « sous-bois », vous voyez? Quoiqu'il en soit, ces deux mélanges vous permettront aussi de varier vos recettes si vous avez l'habitude de cuisiner le sanglier ou toute pièce de gibier, ou tout simplement de préparer des marinades. Pour trouver ces épices en ligne, je vous ai mis le lien dans la liste des ingrédients. Ingrédients pour la marinade:
2 cuil.