Le filet mignon de porc est un morceau que nous apprécions beaucoup à la maison. Et comme nous sommes désormais officiellement en automne, je me suis dit que c'était l'occasion de le cuisiner avec une bonne sauce au fromage. J'ai donc préparé du filet mignon au reblochon en m'inspirant d'une recette au maroilles aperçue sur le site Cookeomania. Je peux vous assurer que toute ma tribu a saucé et re-saucé avec gourmandise. ▢ 800 g Porc filet mignon ▢ 2 Oignon(s) ▢ 1 filet(s) Huile d'olive ▢ 90 ml Vin blanc ▢ ½ reblochon ▢ 75 ml Fond de veau ▢ 150 g Crème liquide ▢ Sel et poivre ▢ 1 c. à soupe Fécule de maïs
Mettre le cookéo en mode dorer et faire revenir les oignons préalablement émincés avec le filet d'huile d'olive. Tailler le filet mignon en médaillons et les faire dorer sur chaque face quelques minutes avec les oignons. Saler et poivrer. Ajouter le vin, puis couvrir du reblochon dont on aura préalablement retiré la croûte. Ajouter le fond de veau, puis passer en mode "cuisson sous pression" pour 15 min.
- Filet mignon en croute au reblochon marmiton
- Filet mignon en croute au reblochon
- Filet mignon en croute au reblochon vraie recette
- Cabane dans les arbres avec jacuzzi aude la
- Cabane dans les arbres avec jacuzzi aude de
Filet Mignon En Croute Au Reblochon Marmiton
Quelques mots sur cette recette de plat principal
Coucou mes gourmands. Ce filet mignon en croûte était savoureux. Si vous aimez le reblochon, vous allez être servit. Je vous conseille vivement de faire une belle salade verte. Il faut quand même un peu de verdure. Si vous ne faîtes pas la pâte feuilletée, je vous supplie de la prendre '' pur beurre '', elles sont plus chères mais ce sont les meilleures du marché. Sinon, tout comme moi, faîtes la vous même, c'est vraiment le top. Bonne journée à tous... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Filet Mignon En Croute Au Reblochon
Par Lisa
Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1 Emincer un oignon et le faire revenir au beurre dans une cocotte (sauteuse). Découper les filets de porc en 4 grands morceaux pour faciliter la cuisson. 2 Ajouter les morceaux de porc et les faire dorer sur les 4 faces. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour que la viande n'accroche pas. Lorsque les carrés de porc sont dorés sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15 minutes. 3 Dans un récipient, découper le reblochon en petits morceaux. Ajouter la crème et mélanger. 4 Une fois la cuisson du porc terminée, ajouter le mélange crème-reblochon et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne bien homogène. Commentaires Idées de recettes
Recettes de filet mignon de porc
Recettes à base de Reblochon
Filet Mignon En Croute Au Reblochon Vraie Recette
Celle-ci est excellente avec...
Enfournez pour 25/30 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Servez de suite.... avec une bonne salade...
Bon ap! Tag(s):
#Plats
Département: Aude, Région: Languedoc Roussillon
Joucla 11170 Alzonn
GPS: Lat. :43. 2691 Lon. :2. Cabane dans les arbres avec jacuzzi aude la. 176590000000033
Un lit « King size » (180×200)
Climatisation réversible
TV connectée, Canal+, Chaînes satellite
Accès wifi
Linge de lit, Penderie, Rangements, Coffre-fort
Nbre de places: 2 Sdb/WC:
Double douche à l'italienne
Toilettes séparées
Linge de toilette, Peignoirs, Draps de bain
Sèche-cheveux
Coin cuisine:
Coin cuisine entièrement équipé: frigo / congélateur, lave-vaisselle, four micro-ondes multifonctions, plaques de cuisson, nécessaire de cuisine, vaisselle / couverts et condiments de base fournis. Cafetière Nespresso (et ses capsules)
Bouilloire électrique et grille pain
A partir de:
370, 00 € Par nuit
Localisation
Activités
Se Restaurer
Bon à savoir
Vos Hôtes
Tarifs&Disponibilité
Visite de la cité de Carcassonne à seulement 20 min
Balade sur le canal du midi
Visite de Montolieu, village du livre
Golf d'auriac à 20 min
PETIT DÉJEUNER CONTINENTAL, livré discrètement à l'entrée de la cabane: boisson chaude, jus de fruits, produit laitier, pains, assortiment de viennoiseries, confitures, pâte à tartiner?
Cabane Dans Les Arbres Avec Jacuzzi Aude La
Découvrez nos promos du moment et nos DISPONIBILITÉS Bons cadeaux Offrez une expérience, un moment à partager ou une parenthèse loin de séjour insolite, un weekend romantique... toute occasion est bonne pour partir en cabane & spa! offrez une NUIT CHIC, NUIT GLAM, NUIT CLASSE, NUIT LOVE, découvrez sans tarder nos bons cadeaux... Spa & sauna
privatifs Toutes nos cabanes sont équipées d'un spa privatif ainsi que d'un sauna, ces deux équipements seront à votre disposition rien que pour vous. C'est le moment de lâcher prise et de partager une escapade romantique et très spécial, à hauteur des arbres sous les étoiles. Un pays a
decouvrir Au cœur du Sud-Ouest entre Toulouse et Bordeaux et à proximité des villages de charme comme Saint Antonin Noble Val, Bruniquel, ou Saint Cirq Lapopie, profitez de votre séjour à Pella Roca Cabane & Spa pour découvrir les richesses de l'Occitanie et de Midi-Pyrénées... "Un moment magique dans un lieu fabuleux... Hotel et hebergement insolite avec piscine dans l'Aude | Hotels-insolites.com. où la détente, le bien être et la nature se mêlent au luxe, au raffinement et à la gastronomie.
Cabane Dans Les Arbres Avec Jacuzzi Aude De
MINIBAR « soft » eau plate et gazeuse, sodas, jus de fruits, capsules Nespresso et dosettes pour boissons chaudes? Et plein de petits plaisirs d'accueil à consommer. Conditions générales de location: télécharger Horaire d'arrivée: 17h
Afin d'être présent pour vous accueillir, en cas de contretemps ou d'arrivée tardive, merci de me prévenir le plus tôt possible, impérativement par téléphone au 06. 03. Cabane dans les arbres avec jacuzzi aude de. 38. 55. 13 (appel ou simple sms)
Horaire de départ: avant 12h
Linge de lit et linge de toilette, peignoirs, draps de bain et sèche cheveu à votre disposition. Pour des raisons de sécurité, l'accueil d'enfants est strictement refusé. Les animaux ne sont pas autorisés. Espace intérieur non fumeur. Domaine De Joucla
Découvrir le domaine
Tarifs&Disponibilité
Nuit de rêve dans cette Cabane Bien-être avec spa privatif pour 3 de Carcassonne, en pleine nature, découvrez la magie d'un séjour dépaysant; Confort, Détente et Calme dans un hébergement insolite. Vue exceptionnelle sur les Pyrénées. Tout y est fait pour se ressourcer: Spa à volonté sur la grande terrasse couverte en coursive, Balade à cheval, Massage, un vrai Dîner en tête à tête en cabane ou au restaurant du domaine, produits Agriculture Biologique. Blottie au sein même du jardin de Permaculture, cette cabane est entourée de fleurs, aromatiques et autres espèces méditerranéennes. Cabane dans les arbres avec jacuzzi aude pays. Idéale pour un weekend « retour aux sources » ou la nature omniprésente vous offre Poésie et Sérénité. Le soir, sur la terrasse, détendez vous dans le spa, illuminé de mille feux et savourez de délicieuses « mises en bouche », une coupe de blanquette de Limoux à la main! Un anniversaire, une rencontre, une déclaration d'amour? Sortez le Grand Jeu! ;champagne, fleurs, chocolats, Dîner aux chandelles ou réserver votre table au Restaurant du Domaine.