1 / 10 Recette gratin dauphinois aux cèpes
250 de cèpes frais
400 g de pommes de terre à chair ferme (type charlotte, belle-de-Fontenay)
50 cl de crème épaisse
100 g de beurre
1/2 tête d'ail
1 brin de thym
1 feuille de laurier
1 noix de muscade
Sel et poivre
Retrouvez ici la recette du gratin dauphinois aux cèpes. 2 / 10 Recette gratin de topinambours et pommes de terre
Cook'licot – Prince de Bretagne
400 g topinambours
400 g pomme de terre
25 cl crème liquide
25 cl lait
2 gousses ail rosé
Noix de muscade râpée
Sel
Poivre
Retrouvez ici la recette du gratin de topinambours et pommes de terre. 3 / 10 Recette gratin dauphinois au fenouil
Photos: Pierre-Louis Viel
1 kg de pommes de terre
1 bulbe de fenouil
30 cl de crème liquide
1 l de lait
2 gousses d'ail
20 g de beurre
noix de muscade
sel et poivre
Retrouvez ici la recette du gratin dauphinois au fenouil. Gratin dauphinois au chèvre du. 4 / 10 Recette gratin dauphinois à la crème de reblochon
1 kg de pommes de terre (charlottes ou belles-de-fontenay)
150 g de reblochon
25 cl de crème fraîche liquide
15 cl de lait
1 gousse d'ail
50 g de beurre
3 pincées de noix de muscade
Retrouvez ici la recette du gratin dauphinois à la crème de reblochon.
Gratin Dauphinois Au Chèvre A La
Vidéo - Recettes aux fraises:
5 / 10 Recette gratin dauphinois à la crème d'ail
Photos: Catherine Madani, assistée de Judith Clavel
1 kg de pommes de terre (charlotte ou belle-de-fontenay)
30 cl de lait
3 gousses d'ail
sel
poivre
Retrouvez ici la recette du gratin dauphinois à la crème d'ail. 6 / 10 Recette gratin dauphinois au bleu et aux noix
©teleginatania -
1, 5 kg de pommes de terre à chair ferme
250 g de bleu d'Auvergne
50 g de cerneaux de noix
50 cl de crème liquide
1 pincée de noix de muscade
Retrouvez ici la recette du gratin dauphinois au bleu et aux noix. 7 / 10 Recette gratin de pommes de terre et saumon et à la crème d'ail
8 gousses d'ail pelées
30 cl de lait tiède
600 g de saumon frais
sel, poivre
Retrouvez ici la recette du gratin de pommes de terre et saumon et à la crème d'ail. Recette - Gratin de Ravioles du dauphiné au fromage de chèvre en vidéo. 8 / 10 Recette gratin de pommes de terre et panais au lard
©lilechka75 -
500 g de pommes de terre
500 g de panais
6 tranches fines de lard
1/2 gousse d'ail
25 g de beurre
Retrouvez ici la recette du gratin de pommes de terre et panais au lard.
Gratin Dauphinois Au Chèvre Du
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Gratin Dauphinois Au Chèvre Et Miel
Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre
(1 vote), (1), (198)
Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 250 g de coudes rayés 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 100 g d'allumettes de lardons fumés 1/2 verre de vin blanc 1 petite boîte de pulpe... Recettes
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Recette publiée le Jeudi 22 Septembre 2011 à 6h00 La recette trouvée est proposée par La cuisine de mes racines Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
@ Soso78410 Enregistrer
Par Sophie du blog O miam miam de Soso
Des petits gratiné doux, et subtilement parfumés
Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Coupez les pommes de terres en rondelles, et faites-les cuire à la vapeur. 2 Faites précuire toujours à la vapeur au 3/4 de cuisson les fleurs de brocolis. Réservez l'ensemble. 3 Coupez les escalopes de poulet en fines lamelles. 4 Dans une sauteuse faites revenir dans une noisette de beurre, le poulet, les oignons blancs coupés en petits morceaux. salez, poivrez
5 Ajoutez la crème fraiche et la menthe hachée faites revenir quelques minutes et réservez
6 Beurrez légèrement 4 petites cocottes. Disposez pommes de terre et brocolis. Gratin dauphinois au chèvre et miel. Ajoutez le mélange poulet et crème et menthe. Rectifiez l'assaissonnement au besoin. Terminez par une couche de Pavé Daphinois chèvre doux au yaourt. Faites gratiné 15 à 20 minutes à four chaud (200°). Conseils Servir bien chaud Commentaires Idées de recettes
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