En utilisant du porc de bonne qualité pour vos gyros, du yaourt allégé pour le tzatziki et en évitant de tremper la pita dans l'huile et de la faire frire, mais en optant plutôt pour une version cuite au four plus saine, vous pouvez vivre l'expérience du souvlaki avec gyros de porc en moins de 270 calories – oui, c'est moins que votre sandwich moyen! Comment cuire du gyros de port offerts. Ceci étant dit, si vous vous sentez un peu coquin, ajoutez un peu d'huile d'olive extra vierge à votre souvlaki avec gyros de porc et profitez d'une expérience plus proche de la cuisine de rue. Recette du souvlaki maison – Préparation des gyros de porc
L'étape la plus importante pour réaliser un souvlaki au gyros de porc traditionnel grec parfait n'est rien d'autre que le porc! Choisissez une viande de porc de bonne qualité, de préférence des tranches de filet, et assaisonnez-la avec une sélection d'épices grecques comme l'origan, le thym, l'ail et l'oignon. L'ingrédient secret de cette recette traditionnelle de gyros de porc grec est l'ajout d'un tout petit peu de miel et de vinaigre à la marinade pour casser la texture intense de la viande de porc.
Cuire dans un four préchauffé à 220 °C (425 °F) environ 25 minutes en les retournant à mi-cuisson. Valeur nutritive (par portion) 489 calories 28 g de protéines 20 g de lipides 50 g de glucides 5 g de fibres 7 g de sucres 657 mg de sodium
9 g Glucides 77 g dont sucres 16. 5 g Protéines 32 g Sel 3. 3 g Ustensiles Ustensiles arrow down icon arrow down icon • Casserole avec couvercle • Passoire • Sauteuse • Petit bol Instructions Instructions arrow up icon arrow up icon Pour le riz, portez 250ml d'eau par personne à ébullition dans une casserole. Ajoutez ½ cube de bouillon par personne et mélangez bien. Ajoutez le riz et faites-le cuire 10 à 12 minutes à couvert. Ensuite, égouttez au besoin et réservez sans couvercle. Pendant ce temps, coupez le poivron rouge en fines lanières. Taillez l'oignon en fines demi-rondelles. Pressez ou émincez l'ail. Égouttez le maïs. Faites chauffer ½ cs d'huile d'olive par personne à feu moyen-vif dans une sauteuse. Faites revenir le concentré de tomates, 1 cc de paprika et 1 cc d'origan séché par personne ainsi que l'ail 1 à 2 minutes. Ajoutez l'oignon et le poivron rouge, puis poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes. Comment cuire du gyros de porc pour. Ajoutez la viande et faites sauter le tout 1 à 2 minutes. Couvrez, baissez le feu et laissez mijoter 6 minutes supplémentaires.
Saler, poivrer et remuer. Couvrir et laisser mariner 2 heures au frais. Faire tremper des brochettes en bambou dans l'eau froide environ 30 minutes avant la cuisson. Pendant ce temps, mélanger le concombre avec le gros sel dans un bol. Déposer dans une passoire et laisser dégorger 30 minutes. Remettre le concombre dans le bol et ajouter le reste des ingrédients du tzatziki. Remuer. Réserver au frais. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Égoutter les cubes de porc et jeter la marinade. Piquer les cubes de porc sur les brochettes. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les brochettes. Gyros de porc | Boucherie Renmans. Fermer le couvercle et cuire les brochettes de 10 à 12 minutes en les retournant quelques fois. Garnir les pitas de tzatziki, de laitue, de tomates, d'oignon rouge et de brochettes de porc. Retirer les brochettes en bambou, puis rouler les pitas sur la garniture. Vous aimerez peut-être également
Les vidéos bricolage Legrand voir vidéo ▶ Pour être en conformité avec la norme NF C 15-100, un circuit électrique encastré est soumis à certaines obligations, dont la pose de gaines et de boîtes encastrables électriques dans les murs pour le passage des fils vers les prises de courant et interrupteurs. Découvrez comment installer une boîte d'encastrement monoposte dans un mur en maçonnerie: perçage de l'emplacement, installation et fixation de la boîte à encastrer. Sécurisez l'électricité encastrée: les boîtes à encastrer Les boîtes d'encastrement électriques protègent les fils électriques, de la gaine jusqu'au mécanisme de l'interrupteur ou de la prise. Installer une boîte d'encastrement dans une plaque de plâtre - YouTube. Elles se posent au mur, au sol ou au plafond, et existent pour tous les types de murs: cloisons sèches, maçonnerie ou en version multimatériaux. À noter: en version multiposte, la boîte à encastrer permet d'installer plusieurs interrupteurs ou prises. Liste de matériel et outils 1 boîte à encastrer multimatériaux 1 scie cloche de diamètre 67 mm 1 cartouche de colle multimatériaux + pistolet à cartouche 1 niveau à bulle Pour reboucher la saignée: 1 spatule du plâtre Pour votre sécurité Avant de commencer, il est indispensable de couper de courant au niveau du disjoncteur général pour travailler en toute sécurité.
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Mieux vaut donc savoir ce que l'on fait dans ce domaine! Nous vous conseillons de laisser cette tâche à un professionnel. Un artisan qualifié se déplacera chez vous pour réaliser les travaux, et voici les étapes qu'il va suivre:
Préparation de la zone de chantier en protégeant le tout; Coupure du courant électrique et début des travaux; Perçage et installation de la prise; Raccordement des éléments; Test d'utilisation et nettoyage. Installer une boite d encastrement anglais. Les travaux d'électricité demandent une certaine expertise, car cela peut s'avérer dangereux de toucher au compteur lorsque l'on n'est pas un professionnel. Il en est de même pour l'installation de prises électriques dans une cloison. Rapprochez-vous d'artisans qualifiés pour ce type de travaux.
Étape 4: fixez la boîte à encastrer Pour coller la boîte, utilisez une cartouche de colle multimatériaux. Appliquez 4 points de colle au niveau des trous de fixation de la boîte. Étape 5: rebouchez la saignée l'aide d'une spatule, remplissez la saignée de plâtre. Lissez la saignée. Laissez sécher. Découvrir les vidéos brico