Carré aux dattes santé aux pacanes - Madame Labriski
Garniture
500 g (3 tasses) de dattes Madame Labriski
300 g (1 ½ tasse) d'eau
Croustillant
150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski au caramel
80 g (1/3 tasse) d'huile d'olive (ou de canola, de caméline ou de tournesol)
180 g (2 tasses) de flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau)
90 g (3/4 tasse) de farine d'avoine ou de blé entier ou d'épeautre
100 g (1 tasse) de pacanes en morceaux
15 g (2 c. à soupe) de graines de lin moulues
Une pincée de sel
Ingrédients
Étapes
Histoire
13 étapes
Préchauffer le four à 180°C (350°F). Bien se laver les mains. Préparer la garniture: dans une casserole, mélanger les dattes et l'eau. Carre au datte sans gluten avis. À feu moyen, cuire 7 minutes puis mélanger et défaire les dattes à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une belle texture onctueuse. Laisser reposer. Préparer le croustillant: mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Verser une partie du mélange à croustillant dans le fond du moule de 8 pouces.
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Retirer du feu puis écraser au bras mixeur ou au pile patates. Étendre la garniture sur la croûte du fond cuite. 1/3 de pâte non cuite réservée
1/2 tasse de flocons avoine à cuire
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de margarine vegan
Mélanger le tout et étendre sur la garniture de dattes. Mettre au four à 350'f encore 20 minutes. Découper en 12 carrés une fois la plaque tiède.
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Ma motivation à cuisiner ne va pas jusque là… Mais pour des carrés au chocolat sans gluten? Absolument!. Carrés au chocolat sans gluten et pas trop sucrés Ces carrés au chocolat sans gluten contiennent simplement des courgettes, du chocolat fondu, des oeufs, des dattes et de la poudre d'amandes. Les carrés aux dattes de Madeleine (les meilleurs!) • Recettes Trouvailles Voyages Camping. Et un peu de sucre de coco. Juste un peu. Carrés au chocolat sans gluten: petits délices choco- courgettes Carrés au chocolat sans gluten Cette recette de carrés au chocolat sans gluten donne d e 14 à 16 carrés Vous aurez besoin de: 2 tablettes de chocolat noir (160 à 180 grammes) 1/2 tasse de dattes dénoyautées 2 petites courgettes ( flétries ou non! ) pelées, coupées en morceaux de 1 pouce 3 oeufs 1 c. table d'huile de coco au goût neutre (désodorisée: ne goûte pas la noix de coco) 1/3 tasse de sucre de cocotier *** 4 de poudre d'amandes (amandes moulues au mélangeur) *** J e préfère mes recettes moins sucrées: On a toutes avantage à réduire le sucre! Le sucre de noix de coco a un index glycémique plus bas, mais ça demeure un sucre… essayez la recette avec seulement 1/4 de tasse, pour voir!
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Quelques mots sur cette recette
Un dessert gourmand à base de dattes, accompagné d'une crème vanillée pour le plaisir des papilles. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs, avec de la pâte de dattes et du sarrasin. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
le 19 mai 2017 •
Gâteau aux dattes en portions individuelles
Cette recette n'est pas pour tout le monde. Elle vise surtout les gens qui suivent un régime hypotoxique, sans gluten, GAPS ou paléo, qui cherchent une façon de pouvoir manger des desserts. Ce gâteau est goûteux, consistant et ne donne pas l'impression d'être au régime. Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Donne 10 portions
2 tasses (375 grammes) de dattes dénoyautées hachées
½ tasse (125 ml) d'eau froide
¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable
1 c. à thé (5 grammes) de bicarbonate de soude
½ c. Carre au datte sans gluten ni. à thé de sel
2 œufs
1 ½ tasse (150 grammes) de farine d'amande
½ tasse (50 grammes) de farine de noix de coco
½ tasse (125 ml) de lait de coco
Préchauffer le four à 350 °F (180°C). Dans une casserole, à feu moyen, faire cuire les dattes avec l'eau, le sirop d'érable, le bicarbonate de soude et le sel pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une purée. Laisser refroidir. Dans un grand bol, battre les oeufs à l'aide d'un fouet.
Nos dalles s'accordent à merveille avec tous types d'architectures. La réédition de nos pierres à l'ancienne s'harmonise parfaitement avec tous types d'aménagements extérieurs. Notre dallage apporte un aspect chaleureux, authentique à votre extérieur. Notre dallage évolue comme de la pierre naturelle. Le vieillissement apportera une patine naturelle, satinée par l'oxydation, qui rendra tout le charme des pierres anciennes. Les teintes varieront doucement avec le temps, ce qui apportera la beauté de nos dallages d'antan. L'installation du dallage extérieur en réédition
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