Un des personnages explique qu'avant ils étaient toute une bande, mais qu'ils sont tous partis, qu'ensuite un Irrégulier (en fait, Wiggins) se prenait pour le chef, puis est parti, ne laissant que Black Tom, Charlotte et Billy Fletcher. Télévision [ modifier | modifier le code]
Les Irréguliers de Baker Street apparaissent dans la série d'animation Sherlock Holmes in the 22nd Century, mais sous les traits d'adolescents, c'est-à-dire sans doute un peu plus âgés que dans le canon holmésien. Deux séries télévisées de la BBC ont donné un rôle de premier plan aux Irréguliers: The Baker Street Boys (1983) et Sherlock Holmes and the Baker Street Irregulars (2007). Dans la série télévisée Sherlock de la BBC, se déroulant au XXI e siècle, les Irréguliers sont des sans-abris quadrillant les bas-fonds de Londres, toujours pour le compte de Sherlock Holmes. Dans la série télévisée Les Irréguliers de Baker Street ( The Irregulars, 2021), les Irréguliers y sont des personnages principaux. Jeux de société [ modifier | modifier le code]
La série de bande dessinée Les Quatre de Baker Street (voir plus haut) a elle-même été adaptée en jeu de rôle sur table par ses auteurs.
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Adapté de la bande dessinée du même nom − par l'un de ses auteurs − ce jeu fait incarner des enfants de la rue à Londres à l'époque victorienne, qui apportent leur aide à Sherlock Holmes. Créé par:
Olivier Legrand, adapté de la bande dessinée éponyme de David Etien, Jean Blaise Djian et lui-même
Édité par:
Glénat / Vents d'Ouest
Liens
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Aujourd'hui, mercredi 1 avril on cuisine ensemble! Ingrédients & recette terrine de foie gras mi-cuit au muscat, armagnac et figues
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En espérant que cette recette de « terrine de foie gras mi-cuit au muscat, armagnac et figues », suggérée par Josiane de Clamart vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit!
Terrine De Foie Gras Au Muscat Blanc
Pierre Chivoret
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Ingrédients
4 Tartines de pain de campagne (ou complet)
4 Petites tranches de foie gras de canard 2 cuil. à soupe Confiture de figues (ou de confiture d'oignons)
1 Grappe de raisin noir (variété muscat du Ventoux AOP)
pousses d'alfalfa et de betterave (graines germées)
1 cuil. à soupe Huile d'olive
Fleur de sel
Poivre
Étapes de préparation
Rincez les grains de raisin et les graines germées. Dans une poêle, versez l'huile d'olive et faites chauffer. Déposez les tranches de pain coupées en quatre morceaux et faites revenir jusqu'à ce que le pain soit bien doré. Sur chaque tartine, déposez un peu de confiture de figues, les grains de muscat du Ventoux coupés en deux et ajoutez délicatement les tranches de foie gras. Parsemez de pousses d'alfalfa et de betterave. Salez, poivrez. Terminez par un grain de raisin entier sur chaque crostini. Terrine de foie gras au muscat for csr. Dégustez aussitôt! chargement...
Terrine De Foie Gras Au Muscat Nantes
Ingredients
1 foie gras de canard cru 1er choix 600g
3 figues
8cl de Muscat de Rivesaltes*
8g de fleur de sel
1, 5g de poivre noir du moulin
Preparation
1 Préparation du foie gras Au préalable, sortez le foie gras cru à température ambiante pendant 1/2 heure avant de le cuisiner. Séparez les deux lobes et les retourner (face lisse posée sur la planche à découper). Ouvrez légèrement le foie à la pointe du couteau, en suivant les artères. Les enlever en évitant de trop déstructurer le foie mais sans hésitation car la cuisson redonnera un aspect compact à la terrine. Salez (8g) et poivrez (1, 5g) le foie sur toutes les faces. 2 Montage de la terrine Coupez le plus petit lobe en deux morceaux et en tapisser le fond de la terrine, la face lisse côté terrine, bien au contact des parois. Terrine de foie gras au muscat. Intercalez 2 à 3 figues séchées entières entre les deux lobes et ajoutez 8cl de Muscat de Rivesaltes*. Terminez avec le plus gros lobe en le posant par dessus, face lisse tournée vers l'extérieur. Réservez ensuite 24h au réfrigérateur.
N. B: Ce foie gras se conservera ainsi 4 à 5 jours au frais. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Recette Terrine de foie gras au Muscat. Recette internaute
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