Découvrez toutes nos plus belles recettes de raclette: la raclette désigne un fromage mais aussi un plat composé de fromage (de la raclette), de pomme de terre et de charcuterie. La raclette est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite d'origine du canton du Valais en Suisse. La raclette du Valais bénéficie d'une AOC (appellation d'origine contrôlée). La raclette est un plat d'hiver convivial, idéale pour se réchauffer par grandes tablées. Recettes raclette, les dossiers recettes associés
Une crêpe aux saveurs de la Savoie: des pommes de terre, du lard, de la crème et du fromage à raclette. Facile
Note des internautes:
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Un feuilleté croustillant et doré garni de poulet, de pleurotes et d'une tranche de raclette. Roulé a la raclette ptit chef 2020. ( 67 votes)
Un fromage à griller dont on recouvre des pommes de terre fondantes, le tout accompagné de charcuterie, de cornichons et d'oignons: un plat à partager en famille ou entre amis! ( 189 votes)
Un hamburger au steak haché de boeuf, à la roquette, aux tomates et au fromage à raclette, accompagné de sucrines croquantes et poêlées.
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Roulé A La Raclette Ptit Chef 2020
Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives. Biscuit roulé au 2 chocolats
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Dessert facile 20 min 12 min Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (... Roulé tomate et fines herbes
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Apéritif facile 30 min 8 min Ingrédients: Pour environ 25 tranches: 3 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 120 ml d'eau bouillant... Roulé a la raclette ptit chef de. Biscuit roulé banane - confiture poire gingembre
(1 vote), (22)
Dessert facile 20 min 20 min Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 30 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 120 g de sucre 1 pincée de sel Pour la garniture: 1 banane 1/2 pot de con... Roulé de dinde aux pruneaux
Plat facile 15 min 506 kcal Ingrédients: 200 g de haricots verts extra-fins surgelés 300 g de pommes de terre 1 échalote 4 escalopes de dinde 200 g de pruneaux dénoyautés 50 g de beurre...
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Recettes
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Recettes au fromage à Raclette
Gâteau à la raclette
Si on devait trouver une bonne raison d'aimer l'hiver, on vous dirait tout simplement: la raclette! Lorsque les températures diminuent, on se régale et se réchauffe avec cette recette bien fondante et conviviale. Petit problème: vous n'avez pas d'appareil à raclette!! Pas de soucis! On vous propose aujourd'hui un gâteau salé où vous pourrez retrouver les délicieuses saveurs de la raclette;-)
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Préparation
Peler les pommes de terre et les trancher en très fines lamelles à l'aide d'une mandoline. Faire de même avec l'oignon, et tout mettre dans un grand saladier. Mélanger les œufs avec la farine et le beurre, et enfin détendre la pâte avec le lait. Recettes de roulé façon raclette | Les recettes les mieux notées. Bien mélanger. Saler, poivrer. Verser la pâte dans les pommes de terre et bien mélanger. Beurrer un moule à charnières et verser la moitié des pommes de terre. Disposer le fromage à raclette tel quel dessus, puis le jambon cru.
Roulé A La Raclette Ptit Chef France
8g
Lipides: 6. 8g
Gras sat. : 3. 5g
Protéines: 11. 2g
Fibres: 0. 8g
Sucre: 1. 3g
ProPoints: 4
SmartPoints:
5
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Préparation
1 Préchauffez le four à 200°C. Lavez la courgette, et découpez-la en lamelles dans le sens de la longueur à l'aide d'une mandoline (pas trop fines, sinon elles se casseront à la cuisson - testé et non-approuvé). Déposez les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, et badigeonnez-les d'huile d'olive avec un pinceau (ou un vaporisateur). Faites cuire quelques minutes (surveillez, ça dépend beaucoup de l'épaisseur de vos lamelles et de votre four mais ça va vite). 2 Laissez refroidir, roulez, déposez une cuillère de ricotta au bout d'une lamelle, salez, poivrez, ajoutez 2-3 feuilles de roquette, et roulez. Réservez au frigo jusqu'au moment de servir. Recettes de roulé et de plat principal. Commentaires Idées de recettes
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Roulé A La Raclette Ptit Chef De
7g
Lipides: 22. 1g
Gras sat. : 12. 6g
Protéines: 22. 4g
Fibres: 3. 5g
Sucre: 5g
ProPoints: 13
SmartPoints:
17
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin: Que boire avec? Mâcon blanc
Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé
Questions:
Bonjour les sont crue non cuite auparavant? Réponse: Oui les pommes de terres sont crues. Bonjour,
Par quoi puis-je remplacer le beurre car je ne le digère plus. Pareil, je ne digère plus la crème fraiche. Roulé a la raclette ptit chef de projet. Merci pour votre réponse. Réponse: Bonjour, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile. Quant au lait, n'hésitez pas à le remplacer par du lait végétal:)
votre recette avec les quantités sont pour combien de personnes s'il vous plait. j'aimerais la faire mais pour 8 personnes. merci de me répondre
Réponse: Prenez un moule de 28 cm de diamètre et multipliez les quantités par 1, 3 et vous devriez avoir un gâteau pour 8:)
Est-ce possible de congeler?! Réponse: Éventuellement après cuisson mais je ne garantis pas le résultat...
Doit-on le faire décongeler ou tel quel dans le four et combien de temps
Merci
Réponse: J'aurais tendance à le faire décongeler d'abord, car la cuisson risque d'être moins uniforme au four s'il est congelé. Bonjour
Merci pour la recette de ce gâteau appétissant! :)
Juste une petite question. Faut-il préchauffer le four? Bien cordialement. Cathy
Réponse: Bonjour,
Oui, il faut préchauffer le four. En réalité, c'est quasiment systématique en cuisine de préchauffer un four avant une cuisson, c'est pour cela que ce n'est pas précisé. Recette de Bouchées à la raclette. Bonne cuisine! J'ai fait cette recette Dimanche après-midi, pouvez-vous préciser s'il fallait employer 1 Kg de pommes de terre épluchées ou pas car avec 1 Kg de pommes de terre épluchées j'ai trouvé que c'était un peu sec, la prochaine fois j'essaierai aussi avec du fromage dessus. Sinon à refaire merci de votre réponse P'tit Chef
Réponse: Bonjour, il s'agissait bien de pommes de terres épluchées. Si le gâteau était un peu sec c'est qu'il a cuit peut-être trop longtemps?
Les principaux acteurs de Les Enfants loups, Ame et Yuki sont Amon Kabe, Aoi Miyazaki, Bunta Sugawara, Hajime Inoue, Haru Kuroki, Kumiko Aso, Megumi Hayashibara, Mitsuki Tanimura, Momoka Ohno, Shôta Sometani, Tadashi Nakamura et Taichi Masu. Est-ce que Les Enfants loups, Ame et Yuki a une suite? Non, aucune suite de Les Enfants loups, Ame et Yuki n'est prévue pour le moment. Principaux acteurs de Les Enfants loups, Ame et Yuki
Hana (voix) Aoi Miyazaki
Young Ame (voix) Amon Kabe
Young Yuki (voix) Momoka Ohno
Yuki (voix) Haru Kuroki
Ame (voix) Yukito Nishii
Wolf Man (voix) Takao Osawa
Sohei (voix) Takuma Hiraoka
Sohei's Mother (voix) Megumi Hayashibara
Hosokawa (voix) Tadashi Nakamura
Yamaoka (voix) Tamio Ohki
Mrs. Nirasaki (voix) Tomie Kataoka
Tendo (voix) Hajime Inoue
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Mr. Tanabe (voix) Shôta Sometani Radio Announcer (voix) Taichi Masu Mrs. Hotta (voix) Kumiko Aso Nirasaki (voix) Bunta Sugawara Mr. Nirasaki (voix) Takashi Kobayashi Mrs. Doi (voix) Mitsuki Tanimura
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