Domdom
maiavanmanwe
Messages: 2 Enregistré le: lun. janv. 06, 2014 12:23
Re: briques réfractaires, danger? par maiavanmanwe » lun. 06, 2014 12:33
Bonjour à tous,
Je cherche d'info sur des briques réfractaires type "Magnésium Oxyde Carbonée" (MgO>93%)
Ce sont des briques deuxième main (mais pas utilisée) qui sont normalement pour l'industrie. (acier? ) Est ce qu'ils sont utilisables pour une poêle de masse? Il y des sousis pour la santé? Merci,
(et excusez-moi pour les fautes textuelles.... je suis pas Francophone)
(Les noires sur le photo:... Briques réfractaires. )
M
Fran
Messages: 10023 Enregistré le: mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation: Arbois Jura
par Fran » lun.
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Articles: 0
Messages: 3 Enregistré le: mar. juin 20, 2006 00:00
Localisation: gahard
briques réfractaires, danger? Salut à tous! Briques refractaires alimentaires et. J'ai lu les nombreux sujets déjà traités dans le forum sur la qualité alimentaire des briques réfractaires. Pour résumer, la teneur en alumine détermine la capacité de stockage de chaleur. Il faut un coef d'environ 15 à 25% pour une bonne cuisson du pain. L'alumine ne présente aucun risque pour la santé. Mais dans le forum, on parle souvent de qualité alimentaire, ce qui veut dire que certaines briques du commerce peuvent présenter des risques! Si ce n'est pas l'alumine qui est dangereux, quel est l'élément dangereux dans la composition des briques réfractaires?
Par son inertie thermique, la brique réfractaire chauffe lentement et refroidit lentement également. Isolante, elle garde et maintient une température élevée, comme par exemple dans le foyer d'un four à pain.
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Bonjour
Il est difficile de répondre à cette question; seule des mesures pratiquées sur les 1ers pains pourraient permettre de trancher, mais ce genre d'analyse va couter le prix d'un stock de briques neuves... Dans tous les cas tu vas devoir passer un coup de disque à poncer sur la sole si tu veux faire un four dans les règles de l'art, donc ce que je te conseille c'est d'en profiter pour poncer la surface de chaque brique qui servira également au montage de la voute (surface interne). L'opération doit être effectué avec le port d'un masque à poussières. Bienvenue au fournil de Tortis - petitbleu.fr. Tu peux aussi faire simplement la sole en briques réfractaires (briques qui seront poncées dans tous les cas) et faire la voute en terre crue mélée de débris végétaux; la technique est simple et assez courante (des enfants peuvent participer à sa construction) et le four, même si il ne sera pas éternel, durera quand même un bon moment. Et d'ailleurs ça a un petit coté sympathique de le refaire de temps en temps.
Est ce la silice ou autres? Si c'est la silice, toutes les briques en contiennent alors quelles sont les normes en teneur? Quels sont les risques réels pour la santé? J'espère que ce sujet apportera encore de nouvelles réponses. Merci d'avance. jean(fil de masse)
donateur Articles: 0
Messages: 9853 Enregistré le: ven. déc. 12, 2003 01:00
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par jean(fil de masse) » jeu. août 17, 2006 14:59
Bonjour Nico
Tout d'abord, bienvenue sur le forum. Briques réfractaires, danger ? - www.auxfoursapain.com. Concernant l'alumine dans les briques, faut pas tomber dans l'excés. Tu as des réponses: =353&sc=1&sf=all&sr=posts&sk=t&sd=d&st=0&ch=300&t=0&submit=Rechercher] Là
De ce que j'ai compris la teneur en alumine, joue surtout sur la cuisson à cause de la chaleur accumulée? Il y a des briques de différentes teneur suivant son utilisation, four alimentaire, four céramique, four de fonderie. Si je me trompe, merci de me reprendre. Il y a aussi de l'alumine à l'état naturel, partout sur Terre
Je me rappelle qu'il y a eu des probléme il fut un temps avec certains vaccins, qui en contenaient, mais c'est autre chose.
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Des pains qu'ils pourront retrouver désormais chez leur boulanger. Ils ont pu ensuite participer, au brunch offert par les commerçants où tout un tas de bonnes choses pouvaient être associées au pain. Le tout à l'air libre, sous un beau soleil, en musique et dans un très beau cadre; Un pur bonheur.
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