Faites le plein de vitamine C, d'acide folique et de fibres en incorporant du chou de Savoie dans votre pâté chinois. Ingrédients
Pommes de terre
6 grosses Lait
60 ml (1/4 de tasse) Choux de Savoie
500 g (environ 1/2 lb) Boeuf haché
450 g (1 lb), mi-maigre Tomates en dés
1 boîte de 540 ml
Prévoir aussi:
45 ml (3 c. à soupe) d' huile d'olive
1, haché oignon
Facultatif:
10 ml (2 c. à thé), haché d' ail
Préparation
Peler puis couper les pommes de terre en quatre. Déposer dans une casserole d'eau froide salée. Porter à ébullition. Couvrir et cuire de 15 à 20 minutes à feu doux, jusqu'à tendreté. Égoutter. Réduire les pommes de terre en purée avec le lait. Pendant ce temps, émincer le chou de Savoie. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le chou 5 minutes. Égoutter. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Recette pâté chinois de tofu et chou-fleur recette. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon de 1 à 2 minutes. Ajouter le boeuf et cuire jusqu'à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée, en égrainant la viande à l'aide d'une cuillère de bois.
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Recette Paté Chinois Au Chou Fleur Du
Amoureux du pâté chinois, vous allez adorer cette recette. Au menu: pommes de terre, choux-fleurs, champignons, tomates, petits pois et bien sûr, le bœuf haché. Préparez le tout en seulement 15 minutes, puis laisser cuire au four pendant une heure avant de déguster ce bon repas en famille.
Recette Paté Chinois Au Chou Fleur Pellerin
Couvrir le mélange de viande avec des cuillerées de purée, en prenant soin d'égaliser la couche. Cuire au centre du four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, environ 30 min. Servir. Recette paté chinois au chou fleur du. Observations
On peut congeler les plats (bien emballés individuellement) après les avoir recouverts de purée de chou-fleur. Dans ce cas, les transférer du congélateur directement dans le four préchauffé à 205°C/400°F. Cuire environ 50 min. Tableau de la valeur nutritive
per
1 portion (460 g)
Quantité% valeur quotidienne
Calories
330
Lipides
18 g
27%
Saturé
3.
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