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15min
Très facile
Budget moyen
Par Daly du blog Délices Daly
Un salé sucré pas ordinaire mais qui est très gustatif. Ingrédients
(6 personnes)
10 cl de vin blanc
Sel poivre persil
20 tranches de magrets de canard En direct des producteurs sur
5 c à s de miel
3 gros oignons
20 biscuits de speculoos
Préparation
Préparation: 15min
1 Coupez les oignons en tranches et les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à coloration. Verser le vin et laissez cuire 10 minutes, ajoutez le miel et laisser à feu doux 15 minutes, salez poivrez. Vérifiez que ça ne brûle pas. 2 Laissez refroidir. 3 Étalez la confiture d'oignons sur les biscuits de speculoos et y mettre une tranche de magrets de canard dessus. Commentaires
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Toasts chèvre magret de canard
Comme la semaine dernière, je vous propose une recette prête en quelques minutes et savoureuse à souhait pour votre apéritif de ce soir. Pour 16 toasts magret de canard chèvre:
16 toasts ronds de pain de mie aux céréales
4 petits chèvres type chavignol
16 tranches de magret de canard fumé
quelques gouttes de miel
Préchauffez votre four à 180 °C. Enlevez la croûte de vos ronds de pain de mie. Placez-les sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé. Coupez chaque petit chèvre en 4 rondelles. Déposez une rondelle de chèvre sur chaque rond de pain de mie puis recouvrez d'une tranche de magret de canard. Versez une goutte de miel sur chaque toast. Enfournez pour 10 minutes. Servez aussitôt. Facile, rapide et vraiment trop bon! A votre tour! © 2014 – 2018, Mamancadeborde. All rights reserved.
Magret De Canard Fumé Toast Apéritif Par Personne
20 min
Facile
Toasts magret fumé et chèvre
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12 tranches de pain de mie
8 tranches de magret de canard fumé
1 bûche de chèvre
miel liquide
thym séché
poivre
1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Placez une grande feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. 3. Placez les tranches de pain de mie sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 4. Placez une tranche de magret de canard fumé sur chaque tranche de pain de mie. Gestes techniques
Comment préparer et cuire un magret? 5. Coupez la bûche de chèvre en rondelles. Placez deux rondelles de chèvre sur chaque tranche de magret de canard fumé. 6. Versez un filet de miel liquide sur le dessus de chaque rondelle de chèvre puis parsemez de thym séché. Poivrez selon vos goûts. 7. Enfournez la plaque et faites cuire les toasts au magret de canard fumé et au chèvre pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. 8. A la sortie du four, servez de suite les toasts au magret de canard fumé et au chèvre à l'apéritif.
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