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Préparation des pâtes Couper la pulpe d'ananas en très petits cubes. Verser le lait et le lait de coco dans une casserole…
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Découvrez cette recette de Linguines aux scampis et lait de coco. Un bon petit plat rapide. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
40 mn
1
Peler et dénerver les scampis. Réserver. 2
Cuire les pâtes selon les indications du fabricant, dans de l'eau salée avec un trait d'huile d'olive. 3
Préparer la sauce dans une petite casserole: mélanger la crème, le lait de coco, la pâte de curry, les poivrons en cubes Faire chauffer doucement. 4
Faire griller les scampis sur un grill ou une poêle. Saler. Ne pas trop les cuire sinon ils deviennent élastiques et durs. Pates au lait de coco urban outfitters perfume. Pour finir
Rassembler dans une casserole les pâtes cuite al dente et la sauce. Réchauffer une minute. Surmonter des scampis. C'est prêt.
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Viens on dit que le 30 juin c'est la Chandeleur! Quoi? On a le droit, on fait ce qu'on veut non? Le blog est là pour en témoigner, j'ai déjà testé pas mal de recettes de crêpes mais, jusqu'à aujourd'hui, je n'en avais jamais fait avec du lait de coco. La recette des crêpes au lait de coco Pour une recette de crêpes qui change, j'ai remplacé le lait de vache par du lait de coco. Recette de Spaghettis au curry, poulet au lait de coco. Je voulais surtout tester le goût du lait de coco dans la pâte à crêpes et si je vous la propose sur le blog c'est parce qu'elle conviendra à ceux d'entre vous qui êtes intolérants au lactose. En revanche, ce ne sont pas des crêpes vegan car elles contiennent des oeufs. Si vous voulez, vous pouvez aussi remplacer le lait de coco dans les crêpes par de la crème de coco. Sachez juste qu'elle sera plus calorique et moins fluide, il faudra donc rajouter plus d'eau. Au cas où vous vous poseriez la question, la différence entre la crème de coco et le lait de coco c'est que la première est obtenue juste par le pressage de la noix de coco et le second est en fait de la crème de coco à laquelle on ajoute de l'eau.
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Faites y cuire les aiguillettes de poulet avec 2 cuillères à soupe de lait de coco. Assaisonnez Couper le poivron et la courgette en petits dés. Faire revenir à feux doux les poivrons pendant 10 mn dans 1 cuillère à soupe d'huile puis ajouter les dés de courgettes. Laisser cuire 10 mn. Faire cuire les pâtes. Ajouter les légumes aux pâtes avec le reste de lait de coco. Chauffez 2 Min. Servir Chaud. Pates au lait de coco handbag. Imprimer la recette
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Vérifier le temps de cuisson al dente indiqué sur le paquet de pâtes. Émincer l'oignon et couper en dés l'escalope de poulet. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive pendant 2 minutes. Ajouter ensuite les dés de poulet, les épinards et les assaisonnements (sel, poivre, ail et paprika). Cuire 3 à 5 minutes avant d'ajouter la sauce tomate et le lait de coco. Remuer. Pâte à crêpes au lait de coco : recette de Pâte à crêpes au lait de coco. Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les ajouter dans la poêle. Bien mélanger afin que la sauce se lie avec les pâtes. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Servir et saupoudrer de fromage râpé. Par personne: 459 calories | 39P | 42G | 15L
Notes: Cette recette peut très bien se décliner en version végétarienne et vegan en utilisant du tofu ferme à la place du poulet, et également en version sans gluten avec des pâtes à la farine de riz ou de légumineuses.
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