« Campus métiers Marzy (C2M), un changement de nom en adéquation avec la réforme de la formation des apprentis », justifie Laurence Dubost, la directrice. Une réforme qui apporte, à la fois, de nouvelles perspectives, une ouverture à la concurrence et de nouveaux marchés. Cette appellation, moins restrictive que CFA, véhicule une image dynamique de formation au sens large du terme. Portes ouvertes samedi 14 mars
La notion de campus est plus jeune, plus fédératrice. Elle correspond aux nouvelles missions et souligne tout le travail réalisé pour être en phase avec les obligations qui en découlent. Pour ce faire, tous les outils de communication ont suivi. Notamment, le nouveau site, sur lequel figurent toutes les informations nécessaires à destination des familles, des jeunes, des adultes et des entreprises, concernant les formations professionnelles en alternance ou continues. Cfa marzy mon compte client. Samedi 14 mars, de 9 h à 16 h 30, ce seront donc les toutes premières portes ouvertes nouvelle formule. L'occasion de découvrir l'établissement, les labos, les ateliers et d'échanger avec les formateurs, les apprentis et les maîtres d'apprentissage.
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Notre restaurant d'application est un espace où les apprentis cuisiniers et serveurs déploient toutes leurs compétences professionnelles au service de la clientèle. Véritable outil pédagogique, le restaurant d'application vient en complément de la technologie et de l'activité en entreprise. Nos apprentis ont besoin de vous! Ils gagnent en autonomie et en pratique grâce à cet outil de mise en situation réel. Tous nos plats sont réalisés sur place (cuisinés et transformés), à partir de produits frais. Nous privilégions les produits de saison et les circuits courts d'approvisionnement. Les réservations sont obligatoires par téléphone au 03. 86. 60. 83. 66. Le CFA de Marzy, 40 ans d'existence et plus de 25.000 apprentis formés [chronologie] - Marzy (58180). Accueil de groupes (entreprises, associations…): si vous prévoyez un repas de groupe, il est important de nous contacter le plus tôt possible pour réserver vos places et pour nous permettre d'étudier votre menu (prix spécifique en fonction du menu retenu et/ou forfait tout inclus). Une salle de réunion est également disponible en location à la demi-journée ou journée.
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L'apprentissage des normes s'est effectué sous la responsabilité de Denis Hudeley, casque bleu, aux côtés de Michèle Renaud, conseillère Jeunes entreprises au CFA de Marzy. © Gonzalez Daniel
Formation échafaudage au CFA Bâtiment. Cfa marzy mon compte en. La norme R 408 fait de la formation échafaudage validée par l'INRS (Institut national recherche et sécurité) une formation diplômante, dispensée par le CFA bâtiment, dans le cadre de la formation continue. Les 14 et 15 janvier derniers, elle s'adressait à un certain nombre d'entreprises de la région: Moulineuf (La Charité-sur-Loire), Sables Chaux (Challuy), Rousseau (Chitry-les-Mines) et Célik (Nevers). Sept stagiaires, parmi lesquels un chef d'entreprise et un conducteur de travaux, en ont bénéficié sous la conduite de Didier Hudeley, formateur en maçonnerie du CFA de Dijon pour qui: « la baisse des effectifs due à la crise, ne permet plus au CFA de se contenter de la formation d'apprentis. Il fallait réagir et la formation continue à destination des entreprises est devenue une nécessité.
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Le CFA polyvalent de Marzy entre dans le club des "quadras". Depuis son ouverture, il a formé 25. 548 apprentis dont 25. 000 sont ressortis diplômés. Aujourd'hui, 75% d'entre eux ont un emploi (salarié, chef d'entreprise, créateur ou repreneur d'entreprise, formateur …) Le CFA polyvalent compte quelques belles réussites parmi les candidats aux concours des meilleurs apprents de France (Maf) ou Olympiades des métiers. Variation des effectifs 1978: 785 1989: pic de fréquentation, 945 jeunes 1999: 860 2008: 710 2014: 520. Projection pour 2019: 600 jeunes attendus. 26 mai 1977. François Mitterrand, alors député et président du conseil général de la Nièvre, pose la première pierre du CFA polyvalent. 25 septembre 1979. Entreprises - Campus Métier Marzy. Un peu plus de deux ans après la première pierre, 785 apprentis font leur rentrée dans l'établissement. Septembre 1980. Equipement incontournable, le self du CFA commence à se construire. 1982. Devenu trop exigu, l'atelier de mécanique est agrandi. Arrivée de l'informatique
1985.
86. 60. 18. 20 Port. : 06. 68. 59. 00. 20 Mail: s.
Jonathan Laboureau: Tél: 03. 98. 96 Port. 58. 62. 93. La retraite pour le directeur du CFA-BTP - Marzy (58180). 37 Mail: j. IMPORTANT Avant la signature de votre contrat d'apprentissage: Si vous avez 16 ans et que vous n'avez pas signé de contrat d'apprentissage d'ici la fin de l'été, vous pouvez quand même faire votre rentrée le 30 août à C2M. Nous pouvons ensuite vous aidez dans vos démarches pendant 3 mois afin de trouver une entreprise. En cas de rupture de votre contrat d'apprentissage: Si vous ne retrouvez pas d'entreprise immédiatement, C2M peut continuer de vous accueillir dans l'établissement et vous aider dans vos démarches pendant 6 mois pour trouver un nouveau contrat. Convention 3 mois: Faites votre rentrée dès le 30 août 2021 même si vous n'avez pas encore trouvé votre entreprise d'accueil. Nous vous accompagnons pendant 3 mois dans votre recherche d'entreprise. Pour plus d'informations, contactez-nous! Des outils à votre disposition
Des mini-stages possibles dans tous nos métiers
Nos conseillers relations jeunes/entreprises vous accompagne dans vos démarches
C2M peut vous accueillir avant la signature d'un contrat et continuer de vous accueillir même en cas de rupture de contrat d'apprentissage
Innovantes et modernes, les armoires réfrigérées Afinox permettent de conserver parfaitement des plats cuits et des matières premières dans tous les secteurs d'application: gastronomie, pâtisserie, glacerie et boucherie. Armoires de conservation patisserie saint. Le choix des matériels de qualité joint à la recherche esthétique continue donne la vie aux modèles originaux et d'avant-garde, facilement intégrables dans divers espaces en offrant de l'élégance et du style à n'importe quel lieu de travail. Les capacités de stockage variées des armoires réfrigérées et les configurations à température positive, négative et mixte permettent, en outre, d'organiser l'espace de travail d'une façon extrêmement rationnelle. La basse consommation d'énergie et le respect des normes environnementales sont les valeurs qui ont encouragé Afinox à créer une lignée Mekano Green, les armoires à gaz R290, naturel et écologique, qui ne produit pas d'émissions nocives à effet de serre.
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En boulangerie-pâtisserie, la capacité de stockage en froid positif ou négatif est devenue primordiale. C'est le « coffre-fort » des artisans, car les chambres de fermentation, les chambres froides et les cellules de surgélation apportent confort de travail, augmentent la productivité et pallient le manque de main-d'œuvre…
Pour répondre à la demande de pains et baguettes chauds toute la journée, les artisans boulangers-pâtissiers ont besoin de petites ou grandes unités en froid positif et négatif. Boulangerie pâtisserie artisanale France • Panem. Les chambres de fermentation ou de pousse contrôlée sont conçues pour maîtriser parfaitement les températures et l'hygrométrie. La qualité du processus de blocage et la maîtrise de la pousse permettent également d'obtenir une cuisson de qualité. Pour améliorer les conditions de travail, ces équipements misent sur le contrôle et la température de fermentation. Soit en ralentissant la fermentation pendant une journée (pousse lente à une température de 10 à 15°), soit en bloquant la fermentation pendant une à deux journées (pousse contrôlée à une température de 4°).