Les trancheuses pour jambon cru entier sont développées pour assurer une prise fiable de la charcuterie, un plateau plus large et une hauteur de chargement qui facilite les mouvements de l'opérateur. De cette façon, le résultat est un jambon cru en tranches de vraiment grande précision, tranches complètement intactes et non partielles, sans déchets de produit tranché. Les lames
Les lames de nos trancheuses à jambon, en acier inoxydable pour obtenir des découpes uniformes des aliments, ont des dimensions différentes indiquées par leur nom: 300, 350 ou 370. Trancheuse jambon : le guide d'achat complet pour mieux choisir. La lame de 300 mm est la plus polyvalente, adaptée à tout type de taille moyenne-grande;
La lame de 350 mm commence à être plus importante, parfaite pour les jambons crus entiers de grande taille;
La lame de 370 mm est la plus grande de toutes, apte à couper et trancher des charcuteries très grosses. Selon le type de jambon et le rythme de votre activité, orientez-vous sur l'une plutôt que sur l'autre. Les avantages d'une trancheuse à jambon électrique
Toutes les trancheuses professionnelles Manconi sont développées pour être pratiques et fonctionnelles et sont des machines qui nécessitent très peu d'entretien.
Trancheuse A Jambon Italienne Pro
La trancheuse semi-professionnelle
Cette machine serait certainement l'appareil que nous vous conseillerons de manière générale. En effet, les trancheuses semi-professionnelles offrent sûrement le meilleur rapport qualité / prix, une bonne durabilité. Elles sont performantes au point de pouvoir être utilisées dans un commerce de proximité. Elles supporteront sans problème une utilisation fréquente à la maison et logeront plutôt sur le plan de travail afin d'être toujours à portée plutôt que dans un placard. La trancheuse jambon pour particulier
Celle-ci reste généralement tout de même pensée pour un usage occasionnel. Elle ne permet pas forcément de couper tous les aliments. Bref son utilisation est plus limitée, plus occasionnelle aussi. Son prix est plus abordable mais sa durée de vie souvent bien moins longue. La trancheuse italienne
Cette trancheuse est traditionnellement conçue pour couper du jambon (sec, cru, cuit) et diverses charcuteries. Trancheuse à jambon italienne. Même si elle peut bien sûr couper d'autres aliments.
Trancheuse À Jambon Italienne
Trancheuse professionnelle pour la restauration & métiers de bouche Grand choix de trancheuses électriques made in Germany, assemblées à la main (depuis 60 ans) pour une découpe nette et régulière et de trancheuses manuelles italiennes, élégantes et robustes pour une découpe attractive et ultra fine. Des trancheuses particulièrement performantes, ergonomiques, simples d'utilisation et sans danger pour l'utilisateur pour la découpe de tous types d'aliments: jambon, saucisson, charcuterie, fromage, pain, etc,
Nous avons sélectionné uniquement des trancheurs professionnels de fabricants européens spécialisés et réputés qui garantissent d'excellents résultats de coupe et un très grand confort de travail. ultra compacte et design, entrainement par pignon, coupe nette et régulière, chariot amovible, made in Germany
Des trancheuses professionnelles compactes et performantes, idéales pour les petits restaurants, sandwicheries, épiceries fines, tapas qui n'ont pas besoin d'un gros débit (15 min.
Trancheuse A Jambon Italienne Manuelle
La hauteur de charge est réduite, pour optimiser le travail de l'opérateur. Kolossal 300 IK: la trancheuse italienne Kolossal 300 IK est une machine compacte et élégante qui convient également pour des espaces limités. Sa plaque inclinée utilise la gravité pour garantir la qualité des coupes d'aliments qui sont très différentes les unes des autres, y compris les fromages et les aliments précuits. Affûteur, garde-lame, parapet et porte-articles amovibles pour un nettoyage facile et correct. Kolossal Dual 330 VK FA: la nouvelle machine de Manconi est une solution révolutionnaire, avec une fonction automatique ou manuelle. Equipée avec un écran tactile, on peut programmer la coupe de la trancheuse professionnelle italienne et la mémoriser, pour en simplifier l'usage. Cette machine permet la coupe de quantités élevées et précises de tout type de viandes, fromages et charcuteries. TOMAGA - Trancheuses manuelles à volant et électriques. Kolossal Dual 370 VK TC Big: la trancheuse verticale italienne Kolossal Dual 370 VK TC Big offre une grande assiette pour aider à couper la viande fraîche en grande quantité.
Elles sont idéales pour donner une touche supplémentaire à votre maison et sont une belle idée de cadeau pour qui aime le vintage. trancheuses Berkel restaurées: Il s'agit de véritables objets de collection fonctionnels et durables, remis à neuf par des mains attentive et précises. Trancheuse a jambon italienne pro. Ayez le plaisir de posséder un objet design racontant l'histoire du siècle dernier chez vous. Trancheuses italiens: faites confiance à Colella Collela est une petite entreprise familiale. Nous prenons soin de ce que nous aimons appeler les «bruits de la cuisine» à savoir des sons provenant d'équipements que nous fabriquons et vendons en Italie et à l'étranger. Nous pouvons satisfaire nos clients à bien des égards, mais notre point fort reste sans aucun doute notre spécialisation dans les trancheuses: des machines ultra modernes qui se distinguent par leur production intégralement italienne. Nos trancheuses sont pratiques et fonctionnelles, elles permettent de trancher les aliments avec soin, sans en altérer le goût et les propriétés organoleptiques.
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