- Le puits de Roncourt: situé sur l'ancien carreau de la mine de Roncourt, ce puits d'une profondeur de 160 m puise l'eau dans les anciennes mines ennoyées, l'eau est ensuite stockée à la station de Roncourt. - La station de Roncourt, principale station de traitement des eaux du SIEGVO recueille les eaux du puits de Roncourt, de la station d'Auboué et de la station de la Mance. L'eau ainsi traitée est refoulée vers les réservoirs de Pierrevillers qui irriguent l'eau vers les communes. - L'exhaure de Saint Paul: situé sur la commune de Rombas, la station de Saint Paul, alimentée en eau par un puits situé à quelques mètres, refoule l'eau traitée vers le réservoir de Rombas qui alimente la totalité de cette commune. Se connecter - Espace privé - SIEGVO. - Les stations de Brouck (Ancienne et Nouvelle): situées sur le ban de la commune de Uckange, ces stations puisent leur eau dans la nappe alluviale de la Moselle. L'eau traitée est refoulée vers le réservoir de Vitry sur Orne (ce réservoir alimente les communes de Richemont et Gandrange ainsi qu'une partie des communes de Vitry sur Orne, Clouange, Mondelange et Amnéville).
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45 min
Intermédiaire
Tourte au munster
2 commentaires
350 g de pâte brisée
200 g de pâte feuilletée
400 g de pommes de terre cuites avec leur peau
200 g de munster
150 g de lardons
3 oeufs
150 g de crème fraîche
150 g de lait
sel, poivre
noix de muscade
1. Préchauffez votre four th. 6 (180°C). 2. Dans un plat à tarte, étalez la pâte brisée et laissez déborder la pâte de 3 cm. 3. Épluchez les pommes de terre (préalablement cuites, avec leur peau) et coupez-les en petits dés. Coupez le munster en petit dés. 4. Garnissez la pâte avec les pommes de terre, le munster et les lardons. 5. Repliez les bords, mouillez-les avec du jaune d'oeuf. 6. Recette Tourte de la vallée de Munster. Couvrez le tout avec la pâte feuilletée, faites un trou dans le milieu de la tourtiére et laissez reposer 2 heures. 7. Pendant ce temps, mélangez les 3 oeufs, le lait et la créme. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade. 8. Enfournez pendant 5 min. Sortez la tourte du four et baissez le thermostat à 5-6 (160°C). 9. Versez la préparation aux oeufs par le trou du dessus.
Tourte Au Munster Facile En
0 personnes aiment cette recette. Et vous? 30min
45min
0min
6 p
Facile
1. 08€/p
Un peu lourd mais excellent! ajouter à mon cahier
Ingrédients
500 g de pâte brisée
1 pâte feuilletée
200 g de lard paysan (ou lardons fumés)
3 oignons, moyens
1 grand munster
4 pommes de terre
persil
sel et poivre
1 jaune d'oeuf
Préparation
1 Epluchez les pommes de terre et les cuire. 2 Dans un moule, étalez la pâte brisée en laissant dépasser 2 cm. 3 Faites blondir les oignons hachés et mettez-les sur la pâte brisée. 4 Coupez des morceaux de munster et éparpillez-les au dessus des oignons. 5 Saupoudrez de lard (ou lardons) et finissez avec les pommes de terre. 6 Assaisonnez avec le sel, le poivre et le persil. 7 Mettez la pâte feuilletée au dessus en fermant bien hermétiquement les bords des deux pâtes. 8 Faites un petit trou au milieu pour que l'air puisse sortir en cuisant. 9 Badigeonnez de jaune d'oeuf. Recette tourte au munster | Cahier de cuisine. 10 Mettez au four à 200 °C pendant 45 min. Habsheim 68440
Ses recettes
Pfluta
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Tourte Au Munster Facile Sur Le Net
Ingrédients
15 cl
de Crème Entière Président
1
Munster
2 rouleaux
de pâtes feuilletées
6
pommes de terre
150 g
de lardons
oeuf
1 pointe
de cumin
sel et poivre
Préparation de la recette
Coupez tout d'abord en fines rondelles les pommes de terre cuites et le Munster Les Petits Amis en lamelles. Étalez ensuite un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la pâte à la fourchette. Mettez la crème dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez une pointe de cumin. Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis. Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d'un jaune d'œuf pour faire dorer la tourte. Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes. Tourte au munster facile se. Astuce! Servir chaud avec une scarole ou une frisée. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail!
Tourte Au Munster Facile Du Dictionnaire
Avec son munster et ses pommes de terre, cette tourte alsacienne ne manque pas de caractère! Passé le cap de son parfum plutôt développé, cette recette généreuse ravira vos papilles par son goût bien plus nuancé.
6/ Cassez un oeuf dans un bol, et badigeonnez le dessus de votre tourte par le jaune d'oeuf. 7/ Créez un petit trou au milieu de votre tourte avec du papier aluminium pour former une cheminée. 8/ Enfournez votre préparation à 180°C dans votre four. Laissez cuire pendant 30 minutes, le temps que le dessus de votre tourte soit bien doré. Servez comme accompagnement une belle salade verte. Bon appétit! Vous pouvez également retrouver nos recettes sur Facebook et Instagram!! Tourte au munster facile sur le net. Retrouvez nos autres recettes gourmandes et faciles à base de fromage!! !