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L 'Amicale laïque proposait, samedi matin, un repas jambon à l'os, gratin dauphinois et tarte aux pommes à emporter. Jambon à l os gratin dauphinois by cyril lignac. Les bénévoles avaient installé leur stand sur la place Corentin-Hénaff. Cent soixante-dix parts ont été retirées tout au long de la matinée. Les bénéfices de cette action serviront à financer les différentes sections de l'Amicale laïque. Partager
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Jambon À L Os Gratin Dauphinois By Cyril Lignac
Plat et Recette, site de cuisine qui vous propose des recettes de cuisine faciles, simples et rapides, des recettes pour Thermomix TM5, TM6, des recettes pour cookeo. Sur Plat et Recette vous trouverez des recettes pour différents régimes, des recettes … De Plus détaillée » GRATIN DAUPHINOIS EXPRESS AU LAIT: RECETTE DE GRATIN... Gratin Dauphinois au jambon Marmiton mag Et si vous vous abonniez? Jambon à l os gratin dauphinois marmiton. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus … De Plus détaillée » NOS MEILLEURS IDéES D'ACCOMPAGNEMENTS AVEC UN … Jun 03, 2021 · Les accompagnements végétariens à servir avec un gratin dauphinois. Mangez sain tout en vous régalant avec ces 2 recettes de légumes. Vous pouvez également accompagner … De Plus détaillée » GRATIN DE CHAYOTTES: RECETTE DE GRATIN DE CHAYOTTES Salade de chayottes (cristophine) au palmiste et jambon. Millet, boulghour et sarrasin à la chayotte et aux haricots verts. Hachis de chayottes aux morilles et truffes.
Jambon À L Os Gratin Dauphinois Recipe In Video
Recouvrez le fond du plat avec une première couche de pommes de terre. 4. Ajoutez une couche de jambon, puis continuez d'alterner entre ces deux ingrédients jusqu'à épuisement. 5. Utilisez un saladier et versez dedans les liquides (lait et crème), l'oeuf entier et l'assaisonnement. Servez-vous d'une spatule en bois pour mélanger vigoureusement. 6. Recouvrez votre gratin avec cette préparation et finissez avec du gruyère, idéalement fraîchement râpé. 7. Votre gratin est prêt à être enfourné! Observez 45 minutes de cuisson et vérifiez l'état du fromage, celui-ci doit être bien doré mais ne pas noircir. Imprimez la recette Gratin Dauphinois Jambon:
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Jambon À L Os Gratin Dauphinois Marmiton
Détails
Catégorie: Recettes salées
- 10 l de vin rouge - poivre, girofle, - grains de genièvre, - 1 jambonneau, - gros sel de mer gris, - deux planches de bois - un poids d'un kg. Frotter le jambonneau avec les épices, mettre une planche au fond d'un bac, disposer le jambonneau sur la planche et couvrir de sel. Poser la deuxième planche sur l'ensemble et écraser avec le poids d'un kg. Attendre cinq jours. LES MEILLEURES RECETTES DE JAMBON ET GRATIN DAUPHINOIS. Faire un bouillon avec un bon vin rouge, du romarin, du serpolet (ou du thym frais), du poivre, du girofle, une carotte, un oignon et y cuire le jambonneau. Servir avec des pommes de terre rattes cuites à l'eau, puis roulées dans un beurre parfumé au genièvre écrasé.
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