Un papier cuisson professionnel
Le papier cuisson professionnel d'aliments en feuille est parfait pour la restauration, car le produit que nous possédons chez Le Bon Emballage est de très bonne qualité et adapté aux professionnels. C'est-à-dire qu'il est conditionné en grande quantité et son format est plus grand que celui dédiées aux particuliers que l'on peut trouver en grandes surfaces. Sa structure anti-adhérente est parfaite pour empêcher les aliments de coller, vous les récupérerez ainsi avec aisance et vos préparations garderont leur forme. Un papier cuisson professionnel avec un excellent rapport qualité-prix
Chez Le Bon Emballage vous trouverez le papier cuisson fait pour vous! D'une longueur de 60 cm et de largeur de 40 cm le conditionnement est de 500 feuilles. Notre papier de cuisson pour professionnel est réutilisable jusqu'à six fois, ce papier siliconé est anti-adhérent sur les deux faces et va au four jusqu'à 230 °C. Par ailleurs il est résistant aux graisses. Chez Le Bon Emballage soyez sûr d'obtenir la qualité supérieure exprès pour les professionnels.
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Papier Cuisson Professionnel D
Notre papier cuisson mono-passage est vendu en carton de 500 feuilles en deux formats gastro GN 1/1 ou GN 2/1 ou en format pâtissier 60x40 cm. Pour les cuissons en papillotte, au four, en friteuse ou au micro-onde, et même à la plancha ou à la vapeur à 200 ° C.
Pour un poulet rôti savoureux et moelleux, commencez la cuisson à 220 °C pendant 20 à 30 minutes. Puis, abaissez la température du four à 180 °C jusqu'à la fin de la cuisson. N'oubliez pas de l'arroser généreusement toutes les 15 minutes. Il n'est pas non plus interdit de rajouter quelques noix de beurre pour faire croustiller la peau. Pour savoir si le poulet au four est prêt à vous régaler, enfoncez la pointe d'un couteau dans la partie située entre la poitrine et la cuisse. Si le jus qui s'écoule est clair, sans traces de sang, le poulet est cuit. Certes, un thermomètre de cuisson vous simplifiera grandement la tâche! La température doit atteindre 77 °C à 82 °C. Une fois cuit, le poulet au four demande un dernier effort: le laisser reposer enveloppé d'une feuille de papier aluminium. Le but? Sa chair délicate n'en sera que plus tendre et fondante. Comment bien assaisonner le poulet rôti? Le poulet au four apprécie les aromates comme le thym, le romarin, l'origan ou la sauge. La combinaison gagnante est cependant celle que l'on obtient avec le poulet à l'estragon.
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La "Rencontre" de deux artistes, Lou Trommetter et Pierre Huard, à la Galerie des Bains-Douches à Arnay-le-Duc. Un ensemble des matériaux divers travaillés avec deux sensibilités. Présence des artistes le 21 mai et le 10 juin. La "Rencontre" de deux artistes, Lou Trommetter et Pierre Huard, à la Galerie des Bains-Douches à Arnay-le-Duc. Loto arnay le duc s vision. 3 circuits cyclosportifs à travers l'Auxois, le Morvan et les vignobles
- la Claudio Chiappucci: 160 km (dénivelé 1609 m)
- la El Diablo: 102 km (dénivelé 800m)
- la Calimero: 80 km (dénivelé 600 m)
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Des prospections Atlas dans le même cadre que le big day du 5 et 6 juin, mais celles-ci sont ouvertes
à tous âges.
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Du 23/10/2016
au 23/10/2016
Lieu: Marché Couvert 21210 Saulieu
Horaires: 15h
L'Association Alégria vous propose un
LOTO pour Octobre Rose 2016
Le Dimanche 23 Octobre à 15h au marché couvert de Saulieu
Renseignements à la mairie de Brazey en Morvan le lundi de 16h à 18h et le jeudi de 14h à 16h
ou par téléphone aux mêmes jours et heures: 03 80 84 03 36
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- la Claudio Chiappucci: 160 km (dénivelé 1609 m)
- la El Diablo: 102 km (dénivelé 800m)
- la Calimero: 80 km (dénivelé 600 m)
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Du 14/01/2017
au 14/01/2017
Lieu: Salle du Temps Libre 21430 Liernais
Horaires: à partir de 20h
Organisé par le Comité des Fêtes de Liernais
Nombreux lots à gagner: lave-vaisselle, multicuiseur, tireuse à bière, aspirateur, caméscope, lecteur DVD, appareil à hamburger…
12 parties + la partie du perdant. Buffet et buvette sur place. Tarif: à partir de 6€ la carte. Infos au 06. 14. 82. 47. 81