C'est bien connu, l'apéro à Marseille, c'est sacré. Made in Marseille a déniché pour vous les bons plans et les endroits insolites pour profiter d'ambiances musicales et/ou de cadres exceptionnels autour d'un petit verre. Et pourquoi ne pas même y prolonger la soirée? La cabane dans les arbres
Un endroit original pour un apéro en pleine nature est la cabane dans les arbres du Carry Nation. Pas de date particulière ici, vous êtes les bienvenus 7 jours sur 7 jusqu'à septembre. Vous pourrez y déguster des cocktails aux fruits frais et herbes aromatiques dont certaines poussent directement sur le site. Réservation obligatoire. Tous les soirs de 18h à 1h
Place Farigoule – Château des Creissauds, 13400 Aubagne
Le petit Longchamp
Le petit Longchamp est situé en plein cœur du centre-ville et organise, chaque lundi, des soirées cocktails. Venez découvrir tous ces breuvages maison accompagnés de la cuisine de la chef, pour des soirées sous le signe de la convivialité! Les lundis de 18h à minuit
135 rue Consolat, 13001 Marseille
Le 20 000 lieues
Ambiance nautique dans le 20 000 lieues pour un afterwork qui reste toutefois à quai.
Cabane Dans Les Arbres Marseille Au
Marina James Read More
«L'ambiance de notre bulle était très agréable et reposante avec une belle vue sur le ciel étoilé. Le personnel sur place était quand a lui très accueillant et serviable sans pour autant s'imposer et le repas proposé très bon. C'est un super cadeau a offrir a son compagnon ou a un. e ami. e, expérience a revivre dès que possible! »
Hébergements insolites vers Toulon (83)
Vous cherchez un hébergement insolite vers Toulon? Attrap'Rêve vous accueille vers Toulon dans le Var au sein d'hébergements bulles, cabanes dans les arbres, cabanes…
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Cabane Dans Les Arbres Marseille.Fr
Jeudi de 14h à 22h
Vendredi, samedi, dimanche dès 19h
54 promenade de la Corniche John Kennedy, 13007 Marseille
© Valentin Chalandon
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La recette du confit d'oignon est relativement simple si l'on a les bons ingrédients et la patience pour arriver au résultat parfait. Il s'agit de faire cuire ensemble des oignons avec du sucre (ou du miel), un liquide (du vin, du vinaigre) et d'épices (sel, poivre ou plus exotique selon le résultat voulu). Quels oignons choisir pour faire un confit d'oignon? On préfèrera utiliser des oignons qui ont déjà tendance à être sucrés comme les oignons doux (l'oignon doux des Cévennes notamment) ou l'oignon rouge qui en plus d'être parfait donnera une jolie couleur à votre confit (confit d'oignon rouge). Si toutefois vous avez seulement de l'oignon jaune, cela fonctionnera aussi! Recette Volaille au cidre en conserve - Le Parfait. La bonne recette du confit d'oignon maison
Pour réaliser votre confit d'oignons, il vous faut les ingrédients suivants et environ 25 à 30 minutes:
4 oignons doux ou oignons rouges pelés et émincés (environ 400g),
15cl de vin blanc ou rouge selon vos goûts,
5cl de vinaigre de vin rouge (ou vinaigre de cidre, ou vinaigre balsamique),
80g de sucre en poudre blanc, sucre roux ou de miel,
Sel et poivre,
Une cuillère à soupe d'huile d'olive ou de beurre.
Que Faire Avec Du Confit De Cidre Et
Scannez le code pour voir cette recette sur votre téléphone! Epice Fruit jaune Herbe aromatique Sucré-salé Viande blanche
Que Faire Avec Du Confit De Cidre Francais
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Que Faire Avec Du Confit De Cidre Son
Très bon! Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 8 Commentaires
60
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): pour la pâte: 120 gr de farine à gâteau ( ou farine plus 1 sachet de levure chimique), 60 g de confit de cidre (ou gelée de cidre) 30 g de sucre en poudre, 6 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 cuillère à soupe de lait, 2 œufs (moi 1 œuf d'oie), 10gr de beurre ramolli pour le moule. Pour la garniture: 4 pommes reinette, 1 œuf, 55 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison) 50 gr de beurre ramolli. Préparation:
Préparer la pâte: Mélanger la farine avec le sucre dans le robot (ou saladier). Recette Confit de canard sauce au cidre. Y ajouter l'huile, le lait et les oeufs entiers et le confit de cidre. Mélanger doucement. Éplucher et couper les pommes en morceaux. Beurrer généreusement un moule à manqué de 24 cm de diamètre (avec les 10 gr de beurre), verser la pâte et garnir le dessus avec les morceaux de pommes.
Que Faire Avec Du Confit De Cidre De
Les proportions de la recette peuvent changer selon que vous souhaitez un confit d'oignon plus sucré (ajouter du sucre ou du miel) ou plus porté sur le côté doux sucré salé légèrement acide (ajouter un peu de vinaigre). Les étapes de la recette sont les suivantes:
Eplucher et émincer les oignons,
Dans une casserole, faire suer les oignons dans la matière grasse et laisser cuire sans coloration, l'idée est d'essayer d'enlever le plus d'eau possible. Ajouter le sucre et le miel, puis laisser cuire jusqu'à un début de caramélisation (attention à ne pas laisser brûler)
Déglacer avec le vinaigre pour décrocher tous les sucs de la casserole et laisser réduire. Ajouter ensuite le vin et laisser cuire à feu moyen en mélangeant jusqu'à ce que les oignons soient bien cuits et caramélisés (vous pouvez assaisonner et ajouter des épices à cette étape). Arrêter à la texture voulue (un peu liquide ou plus compacte) et verser vos oignons confits dans un pot à confiture bien propre. Recettes pour vinaigre de cidre. Conserver au frigo après refroidissement.
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le 11 décembre 2020 à 18h18
Facile à réchauffer et ultra gourmand, le confit de canard est un produit à avoir absolument dans son placard! Il peut aussi bien être proposé pour un repas de fête que dans une recette du quotidien. Découvrez toutes nos idées et nos conseils pour réussir sa cuisson. Le confit est une spécialité du sud-ouest (Gers, Landes et Périgord). Il est préparé avec du canard longuement mijoté dans sa propre graisse jusqu'à ce que les chairs soient confites. La cuisse, dodue et parfumée, est sans aucun doute le meilleur morceau, l'aile est tendre mais moins charnue. Dans tous les cas, privilégiez les produits affichant le label régional Sud-Ouest. Que faire avec du confit de cidre son. Comment réussir la cuisson du confit de canard au four? La cuisson du confit de canard au four permet de préserver la tendreté de la viande, contrairement à une cuisson à la poêle qui va dessécher un peu plus les fibres mais rendre la peau croustillante. Pour obtenir un résultat parfait, le mieux est de recourir à ces deux modes de cuisson.
Plat principal
Boeuf mijoté façon bourguignon
4. 6 / 5
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3 h
Filet mignon de porc laqué
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Grilled cheese
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Dessert
Moelleux au chocolat vegan
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Amuse-gueule
Rillettes de maquereaux maison
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Sauce
Vinaigrette asiatique (pour salade de chou)
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