Sandwich au saumon fumé et crème de ciboulette
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients (pour 2 pers. ):
2 mini-baguettes
200 g de saumon fumé (chutes ou tranches)
+/- 70 g de crème fraîche épaisse
1 gros bouquet de ciboulette
Sel
Poivre
Préparation:
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Versez la crème dans un bol, salez et poivrez généreusement, ajoutez la ciboulette et mélangez. Coupez le saumon fumé en tous petits dés. Ouvrez les baguettes de pain en deux. Recette sandwich au saumon fumé et crème de ciboulette recette. Garnissez les parties inférieures de crème à la ciboulette et parsemez de dés de saumon fumé. Recouvrez de la partie supérieure des baguette et servez aussitôt.
- Sandwich au saumon fumé et crème ciboulette au
- Pate a modeler avec alun de potassium 8
Sandwich Au Saumon Fumé Et Crème Ciboulette Au
. Pour 2 sandwichs
temps de préparation:
00h15
temps de cuisson:
00h
temps de repos:
difficulté:
coût:
Recette de cuisine >
Sandwich au saumon fumé et crème de ciboulette
Ingrédients
2 morceaux d'une baguette tradition ou 2 minis baguettes 2 tranches de saumon fumé 50 g de crème fraîche Ciboulette Sel et poivre
Préparation
Ciselez la ciboulette. Versez dans un saladier, la crème fraîche, la ciboulette, le sel, le poivre et mélangez. Sandwich au saumon fumé et crème ciboulette au. Ouvrez les baguettes en deux et garnissez-les de la crème ciboulette. Coupez les tranches de saumon en dés. Répartissez les dés de saumon sur la crème. Fermez les baguettes et dégustez..
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6 Servir rapidement et frais avec une belle salade de tomates. Sandwichs Bagels saumon fumé et crème de ciboulette
Après quinze jours d'utilisation, d'habitude, la conservation de notre ancienne pâte à modeler maison n'est plus pâte devient dure et s'effrite. Après quelques tests, voici une nouvelle recette de pâte à modeler maison qui se conserve et ne colle pas! Vous voulez connaître l'ingrédient magique révolutionnaire? Alors voici une nouvelle recette de pâte à modeler maison sans alun de potassium. La main à la pâte - Merci qui ? Merci Montessori !. Cette pâte à modeler était parfaite à manipuler mais ne se conservait pas si longtemps et je me demande vraiment si elle est comestible? Pour la récupérer, il faut rajouter de la farine, ou bien la repasser au four à micro-onde…
Voici un nouvel ingrédient remplaçant l'alun de potassium qui est révolutionnaire:
la crème de tartre. Qu'est ce que c'est? :
Le bitartrate de potassium est un sous-produit de la vinification. C'est un sel de potassium d'acide tartrique. Le tartre, qui se trouve naturellement dans le raisin, se cristallise dans les tonneaux de vin pendant la fermentation du jus de raisin. Est-ce toxique?
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J'aime bien mettre un fond de musique classique pendant l'activité, ça calme tout le monde et contribue à en faire un moment spécial. La seule règle pendant le modelage est de laisser pâte et outils sur la table (Louiselle rôde... ). Quand Antonin commence à s'éparpiller, je lui demande s'il a terminé, s'il veut ranger. Nous rangeons ensemble, ôtons le tablier, allons nous laver les mains, et le Damoiseau est alors libre de passer à autre chose. Cette structure est immuable, et non-négociable. S'il y a quelques grincements de dents de temps en temps, généralement Antonin optempère avec plaisir; je pense que ce cadre le rassure, l'aide à se repérer dans l'espace et le temps et le responsabilise. Et c'est à mon sens essentiel à la liberté totale qu'il a pendant l'activité. Antonin trouve que la liberté, ça n'est pas compliqué. Pate a modeler avec alun de potassium tablets. Il a apparemment plein d'idées et ne s'ennuie pas. Mais moi, j'ai parfois l'impression d'observer un petit martien aux moeurs incompréhensibles en regardant Antonin travailler.
« Sel très anciennement connu, puisque Hippocrate en parle; tiré d'abord du Levant, où il en existe, ainsi que dans d'autres parties du globe, des amas considérables, nommés Aluminières […] C'est un astringent puissant; et, à ce titre, il passe pour styptique et antiseptique. Il a été vanté dans une foule de maladies » (Source: Dictionnaire Universel de Matière médicale et de thérapeutique générale, 1837) Les principaux pays producteurs de pierre d'alun sont l'Amérique, l'Australie, la Chine, le Japon, la Russie où est extraite l'alunite. En Europe, l'alun était produit par l'Italie principalement; la France et la Hongrie possédaient quant à eux des gisements de médiocre rendement. Secouer avant emploi. Pate a modeler avec alun de potassium 8. Appliquer le déo d'Alun Roll on sur vos aisselles, pour un résultat efficace tout la journée. Contenance: 50ml Liste INCI AQUA-ALOE BARBADENSIS LEAF EXTRACT*-POTASSIUM ALUM-GLYCERIN-CETEARYL WHEAT STRAW GLYCOSIDES-CETEARYL ALCOHOL-MICROCRISTALLINE CELLULOSE-CELLULOSE GUM-SODIUM BENZOATE-XANTHAN GUM *ingrédient issu de l'Agriculture Biologique 99.