journ., 1936, p. 210). REM. Valetaillerie, subst. fém., hapax., péj. Servilité. Et ceux-là le savent bien qui n'éprouvent point de pitié basse pour les chancres de la valetaille, mais exposent aisément leur vie et s'imposent, sans surseoir, cent jours de marche à travers rocs, dans le seul but de soulager d'un chancre le valet de leurs valets. Et ceux-là seuls se montrent bas et se soumettent à la valetaillerie du valet qui escomptent de lui quelque mouvement de reconnaissance ( Saint - Exup., Citad., 1944, p. 642). Prononc. et Orth. : [valtɑ:j], [-aj]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. Av. 1573 « ensemble des valets, des domestiques » (L' Hospital, Reformat. de la Just., 5 e part. [V, 63] ds Hug. ), qualifié de,, nom de mespris`` par Nicot 1606; 2. 1806 « personne de caractère servile » ( Courier, loc. cit. ). Ensemble des domestiques et les violences. Dér. de valet *; suff. -aille *. Fréq. abs. littér. : 49.
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Office au XV e siècle. Action [ modifier | modifier le code]
Un office est, au départ, le service de la table. Exemple: Ce domestique sait bien l'office. (Académie française 1798-1878). Ensemble des domestiques.gouv.fr. Par métonymie, l' office est l'ensemble des domestiques chargés du service de la table; on dit aussi le personnel de l'office. Fonction [ modifier | modifier le code]
Un office est une charge; la personne qui exerce cette fonction est un officier. Sous l' Ancien Régime, les officiers (même de noble condition) attachés au service d'un grand personnage étaient des domestiques. Les officiers de bouche travaillaient pour la table du roi; les officiers du gobelet fournissaient le vin pour la table du roi; les officiers du commun travaillaient pour les autres tables de la Maison du roi. Le pluriel Officiers comprend le cuisinier et le maitre d'hôtel. Lieu [ modifier | modifier le code]
Une office est la pièce où l'on range vaisselle et linge de table, et où l'on conserve les provisions. Par extension, les offices désignent les bâtiments où s'effectuent chacune des activités particulières des domestiques.
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Ensemble des choses domestiques
7
Ménage
Synonymes correspondants
Liste des synonymes possibles pour «Ensemble des choses domestiques»:
Type de femme
Grammairien célèbre
Homme et une femme
Toute la famille
Meuble utile à la vie domestique
Domestique
Couple en harmonie
Gouvernement d'une famille
Ensemble Des Domestiques.Gouv.Fr
adjectif et substantif adverbe,
Définition de domestiques
Synonyme de domestiques (48)
Contraire de domestiques (5)
Qui concerne la vie à la maison. Qui concerne le ménage. Qui concerne la vie privée. Qui appartient à l'environnement familial, au patrimoine. Attaché à un foyer. Qui exerce son activité à l'intérieur du milieu familial. DOMESTICITÉ : Définition de DOMESTICITÉ. Qui appartient à un pays, à un peuple. Choisi, élevé par l'homme, qui vit dans son entourage pour l'aider, le distraire, le nourrir. Cultivé par l'homme pour son plaisir ou son alimentation. Homme (même de noble condition) attaché au service d'un grand personnage. Ensemble des domestiques
Personne employée pour le service, l'entretien d'une maison. Personne hiérarchiquement inférieure, qui aide, sert. En qualité de domestique.
Ensemble Des Domestiques.Gouv
La solution à ce puzzle est constituéè de 5 lettres et commence par la lettre T
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Certains d'entre eux connurent jusqu'au xiii e siècle une ascension é […]
Lire la suite Recevez les offres exclusives Universalis Pour citer l'article Jean FAVIER,
« DOMESTIQUE, ancien droit », Encyclopædia Universalis [en ligne],
consulté le 27 avril 2022. URL:
À l'origine proche de la cuisine, l'office fut placée près de la salle à manger dans les maisons de maître ou maisons bourgeoises, où la cuisine se trouvait dans les sous-sols, et, dans les appartements haussmanniens, l'office est près de la salle à manger, la cuisine étant tout au bout du couloir de l'appartement, près de l' escalier de service. Il arrivait que les enfants des maitres de maison et les domestiques prennent leurs repas en ce lieu. Notes [ modifier | modifier le code]
Alimentation et gastronomie
Dictionnaire Collaboratif Français Définition
coup de maître
nm. acte particulièrement réussi, qui fait preuve d'une grande habileté
Ex. : "son premier roman fut un coup de maître". cours de maître
n.
cours d'interprétation donné à un étudiant ou un cours de perfectionnement et de partage d'expérience donné à un jeune professionnel par un expert d'une discipline
de main de maître
adv. avec adresse, virtuosité, de façon magistrale
Ex. : "un travail exécuté de main de maître". séniorie
maison de retraite
Belgique
maison de naissance
nf. structure d'accueil pour les femmes enceintes et leur famille leur offrant un suivi durant leur grossesse, leur accouchement et après la naissance
maître queux
cuisinier
Expressio
passer maître
vi. devenir expert, devenir très habile
[figuré] Ex. : "il est passé maître dans l'art de la fraude". trouver son maître
trouver qqn de plus habile ou de plus compétent que soi
[figuré]
être seul maître à bord
être seul à diriger, à prendre les décisions
orfèvre en la matière
expert; maître d'une discipline; grand spécialiste
bidonville
quartier pauvre ou les maisons sont fabriquées avec des matériaux de récupération
riad
maison marocaine traditionnelle
avoir XX ans de maison
v.
travailler depuis XX ans dans l'entreprise
avoir 25 ans de maison: travailler depuis 25 ans dans l'entreprise ou l'administration correspondante!
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Historique [ modifier | modifier le code]
Ce titre vient du Moyen Âge, où à la Cour de France le Maître d'hôtel est alors un seigneur richement vêtu (portant une épée et un diamant au doigt, il a pour insigne le bâton de vermeil) et est chargé d'organiser le service de bouche et de la « domesticité »: ce Maître d'hôtel du roi règle, selon un protocole strict, le ballet des serviteurs (eux-mêmes dirigés par des nobles, appelés Officiers). Certains furent distingués en qualité d'écuyer, de Grand Échanson tandis qu'à la Renaissance certains eurent le privilège d'être estimés Grand Chambellan. D'autres se mirent au service de grands aristocrates résidant dans leur hôtel particulier. Plus contemporainement, certains maîtres d'hôtel furent décorés de la Légion d'honneur [ 2]., voire du Mérite agricole, tandis que d'autres se sont illustrés par la soutenance d'une thèse de doctorat pour confirmer la dimension culturelle utile à l'argumentation commerciale du maître d'hôtel [ 3].