Prolongez le plaisir de déguster un bon café avec une douceur en accompagnement. Cafés Henri vous invite à varier les plaisirs sucrés: carrés de chocolat, amandes cacaotées, spéculoos, dragées … Quel sera votre accompagnement de café? Profitez d'un véritable voyage gustatif et d'un moment de gourmandise grâce aux accompagnements pour café proposés sur notre boutique en ligne Cafés Henri. Chocolat pour café du. Découvrez toutes les douceurs qui viendront mettre en avant les différentes saveurs de votre café et l'accompagneront parfaitement. Faites de votre pause un instant agréable soutenu par une boisson chaude de qualité et une sucrerie, un chocolat ou un petit gâteau individuel.
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Vous êtes amateurs de chocolat et vous souhaitez vous offrir un pur moment de plaisir? Pour tous les impatients de (se) faire plaisir, découvrez notre service de retrait magasin De Neuville! Commandez en ligne et récupérez vos gourmandises 2 heures après dans la boutique de votre choix. Craquez en un clic pour nos assortiments de chocolats en coffret, en ballotin, en sachet et raffolez des petits plaisirs à la française. Sélectionnez votre boutique, vos produits, payez en ligne. C'est simple, rapide et sécurisé. Votre commande sera délicatement préparée par notre boutique et disponible sous 2 heures ouvrées. Quel chocolat pour mon café ? - Le Monde des Grands Cafés. Vous recevrez un email et un sms dès que votre commande sera prête dans votre boutique De Neuville sélectionnée. Votre avez alors 3 jours pour venir retirer votre commande en boutique. Pour toute demande spécifique, n'hésitez pas à contacter l'une de nos boutiques.
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Couvrir de film alimentaire puis mettre au frais. Avec les moules en silicone mieux vaut congeler le tout quand la ganache a refroidi de manière à pouvoir facilement démouler. Faire reposer plusieurs heures. 5. Préparer l' enrobage. Faire fondre le chocolat noir jusqu'à 45°C (se munir d'un thermomètre, indispensable). Éteindre et le faire refroidir jusqu'à 34°C, il faudra un peu de temps (5 à 10 min voire plus), mieux vaut le remuer de temps à autre de manière à faire refroidir la masse. Voir mon article sur le tempérage du chocolat. 6. Accompagnement café, des chocolats à croquer avec le café - Chocolat Weiss. Pendant ce temps, couper la ganache en carrés ou la démouler si elle était dans des moules (il faut qu'elle reste froide). Tapisser une grande plaque plate ou une plateau de papier cuisson. 7. Quand le chocolat a atteint la bonne température (là aussi se munir d'un thermomètre), ajouter le beurre de cacao et mélanger. Plonger immédiatement un carré ou une forme de ganache à la fois et l'enrober de chocolat (on peut s'aider d'une petite fourchette), secouer l'excédant de chocolat et poser délicatement le chocolat sur la plaque avec la feuille en le faisant glisser doucement.
Vos chocolats disponibles sous 2h en magasin avec notre service Click&Collect.
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