Un savoir-faire depuis 1820
Description
Caractéristiques
Les saveurs du sel à la truffe noir Le sel est indispensable en cuisine, que vous soyez chef de famille ou chef "toqué", vous aurez toujours besoin de sel, qu'il soit gros, blanc, fin ou aromatisé. Le sel de Guérande à la truffe noire est un condiment surprenant, il est issu de l'alliance de deux diamants culinaires, le sel et la truffe. La brisure de Tuber melanosporum se lie au sel gris et fin de Guérande dans une étreinte aromatique subtile. Véritable exhausteur de goût, le sel révèle et relève les arômes puissants de la truffe noire du Périgord en les diffusant au cœur de vos préparations. Que faire avec du sel à la truffe noire? Le sel à la truffe noire est le produit le plus polyvalent de notre gamme, il se marie avec tout. C'est une version aromatisée à la truffe haut de gamme du sel classique avec son délicieux goût de truffe noire qui mettra en lumière toutes vos recettes salées. C'est un condiment indispensable qui relèvera une salade, une soupe ou encore un beau morceau de viande.
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La société est déplacée à Cahors, dans un contexte où les récoltes sont de moins en moins luxuriantes, la truffe se raréfie, le prix de la truffe explose et la truffe noire se transforme en un véritable produit de luxe. Se poursuit alors l'activité ancestrale dans le respect du produit, dans une recherche constante de la qualité, avec la vocation de proposer des produits d'exception à destination des grands chefs, des épiceries fines et des transformateurs. Pour garder son statut d'expert, la Maison Henras met à profit ses cent années d'expérience dans le négoce de truffe pour s'allier aux meilleurs trufficulteurs et courtiers en truffes. Les truffes cavées, encore en terre, proviennent d'un réseau exclusif de confiance
La majorité est vendue directement fraîche et doit être consommée rapidement. Le reste de la production est mis en conserve de différents formats, pour une consommation plus tardive. Ces conserves sont dites de première ébullition ou de seconde ébullition. La première ébullition ou première cuisson est habituellement réservée aux professionnels de la restauration.
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Nous achetons et vendons des truffes extrêmement fraîches de chasseurs de truffes de France, d'Italie, d'Espagne et de Bulgarie. Nous fournissons des truffes depuis 15 ans maintenant et nous avons construit un réseau de fournisseurs afin d'assurer une excellente qualité tout au long de l'année. Nos clients sont des distributeurs nationaux et locaux en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en Slovénie, aux États-Unis, au Canada, à Hong Kong, dans les restaurants Michelin et chez de nombreux particuliers. Les truffes fraîches et surgelées sont livrées sous 24 à 48 heures avec un service de messagerie express dans un emballage spécial. Les produits en conserve et séchés sont livrés dans les 5 à 7 jours ouvrables en Europe par courrier. Rabais sur les prix Les professionnels disposant d'un numéro de TVA européen valide achètent nos produits avec une TVA à 0% Notez que les chiffrements doivent commencer par FR 0000 0000 000 Les commandes de plus de 100 euros sont livrées gratuitement.
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Avis
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Sans arôme de synthèse. Truffes noires Henras, sélectionnées et issues des meilleurs terroirs. Sel fin de Guérande. Fabriqué en France. Conseils d'utilisation
Le sel fin de Guérande à la truffe noire 1% peut être saupoudré sur des plats simples comme une brouillade d'oeufs ou un écrasé de pomme de terre; mais aussi sur des morceaux de viande grillés. Conseils de conservation
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Pour les autres pays, livraison à domicile ou Mondial Relay au coût réel. Plus d'informations
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Recettes
Ingrédients & Valeurs Énergétiques et Nutritionnelles
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Palma de Majorque, Espagne. Quels sont les 5 circuits sports nautiques les plus vendus au départ de Palma de Majorque? Quel est le tarif des circuits sports nautiques au départ de Palma de Majorque? Combien de temps à l'avance est-il conseillé de réserver les circuits sports nautiques au départ de Palma de Majorque? Palma de majorque activité nautique marignane. Certaines excursions au départ de Palma de Majorque ayant tendance à se remplir complètement, il est conseillé de faire une réservation au moins quelques jours avant votre voyage. Bien que la plupart des circuits sports nautiques ait des postes vacants même un jour avant le départ, certains voyages peuvent être épuisés même des semaines à l'avance.
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Bref ici le seul risque est de vous tombiez à l'eau, pour le plus grand bonheur de vos amis! Réservez une session de bouée tractée lors de vos vacances à Palma
L'équipe de Your Spain Weekend vous attend pour vous faire passer une journée de fous rires et de glissades en mer avec nos sessions de bouée banane à Palma. Nos installations nautiques sont situées le long de la plage de l'Arenal qui se trouvent à 5 kilomètres du centre-ville de Palma. Palma de majorque activité nautique boat show paris. Une fois sur place vous serez accueillis par notre staff de moniteurs qui vous équiperont et vous donneront toutes les consignes de sécurité. Une fois votre groupe installé place aux sensations extrêmes durant 12 ou 20 minutes suivant l'option choisie. Car notre banane est tractée par un bateau hors-bord ultra puissant équipé d'un moteur de 150 chevaux. Alors autant vous prévenir tout de suite: il faudra vous accrocher de toutes vos forces pour résister aux accélérations, aux vagues et aux remous! Et il y a de forte chance que vous terminiez à l'eau.
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Avec plus de 550 kilomètres de côte, Majorque offre un nombre infini d'activités nautiques. De quoi ravir les millions de touristes qui débarquent sur l'île pour découvrir ses plages idylliques, ses criques aux couleurs turquoise, tout en se divertissant. Le climat méditerranéen avec ses 300 jours ensoleillés dans l'année en fait également une destination privilégiée pour pratiquer des sports nautiques. En voici une petite liste. Les 13 meilleures activités outdoor à faire à Majorque. Les sports subaquatiques à Majorque
Le snorkeling
Parmi les activités nautiques que l'on peut faire sur l'île, le snorkeling convient à tout le monde. Avec un masque, un tuba et des palmes, vous passerez un bon moment dans l'une des criques ou réserves marines de Majorque. Plongez dans les eaux cristallines pour découvrir la fabuleuse vie aquatique et les grottes marines. Améliorez vos compétences en snorkeling et passez ensuite à la plongée sous-marine! La plongée sous-marine
Parcourez le monde marin de Majorque et plongez dans les eaux profondes au large des côtes de l'île en compagnie d'instructeurs expérimentés.
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D'autre part, le site accueille également une épave au fond de l'eau, ce qui ravira les plongeurs confirmés. Avec une profondeur maximale de 35 m, ce site sera accessible aux plongeurs débutants et confirmés. #7 Punta Cautius
Des grottes et une superbe visibilité vous attendent à Majorque! Ce site correspond à l'image que l'on se fait de la plongée à Majorque: on y retrouve des eaux calmes et cristallines qui permettent une visibilité impressionnante. De plus, Punta Cautius est constitué d'un grand plateau à 8 m de profondeur ainsi que d'une porte d'entrée allant jusqu'à 28 m. Les 11 meilleurs spots où faire de la plongée et du snorkeling à Majorque. Ceci permettra à tous les plongeurs de trouver leur bonheur. Les paysages sous-marins y sont superbes avec des bancs de poissons colorés et variés. De plus, on peut apercevoir quelques raies par endroits. Plongée à Majorque: où faire du snorkeling sur l'île? Vous pourrez sortir le masque sur les plages de Majorque! Vous n'êtes pas tentés par la plongée en bouteille? Alors, vous pourrez toujours opter pour la plongée palmes masque et tuba durant vos vacances à Majorque.
À Majorque, certains parcs d'attractions possèdent une tyrolienne. Que ce soit dans les parcs aquatiques ou dans un accrobranche, petits et grands pourront vivre une aventure fantastique. Les émotions et l'adrénaline sont garanties avec cette activité à Majorque. Traversez des ponts suspendus à plusieurs mètres de hauteur, et amusez-vous à parcourir une partie de Majorque accrochée au ciel. Location bateau Palma de Majorque: Top des activités | Bateaux.cc. Crédit photo: Shutterstock – Marina Kryuchina
Si vous appréciez les sensations fortes pendant les vacances, les treks randonnées pratiqués à Majorque seront sans aucun doute à votre goût. Entre descente en rappel et exploration des grottes, cette balade tonique vous fera découvrir un autre visage de l'île. Crédit photo: Shutterstock – Akkile Stark
Encore une activité étonnante à pratiquer à Majorque. Vivez un moment extraordinaire en survolant l'île en montgolfière! N'ayez crainte, le vol ne donnent pas le vertige ni d'oscillations. C'est pourquoi c'est une activité accessible à tous. Quoi de plus beau que de voler au-dessus de l'île et profiter de ses meilleurs points de vue?