Sur table, la déco est tout aussi soignée: couverts et baguettes, assiettes de présentation où sont reproduits des dragons ou des personnages, chaises siglées avec des idéogrammes, menus présentant le corps dénudé de Miss Kô. La carte, elle, propose les fondamentaux asiatiques adaptés aux goûts des Français. Entre-autres: Sashizza (pizzetas japonaises, sashimi de thon rouge, huile de truffe, pousses de shiso), Rainbow Samourai Roll (saumon, avocat et mangue, sauce agrumes), Shu-shu de Miss Kô (beignets accompagnés de sauces coco, caramel de café et caramel-passion). Fabrice Monnot, le chef des cuisines, est un ancien du River Café, du Bar Fly et de Bound, à Paris. New year's eve 2020 miss kô 31 décembre times. Il décline les plats aussi bien à la carte qu'en assiettes à partager (Bo bun géant, plateau de sushis). Une formule brunch à 35 € est disponible le dimanche. Le bar n'a pas été mis de côté: onze cocktails créatifs sont proposés à 14 € (avec des alcools tels la liqueur de yuzu, le Saké, le Shoshu, etc). "Le midi, le ticket moyen avoisine 35 €, et le soir, 60 €", confie Claude Louzon.
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Paris (VIIIe) Pensé par Philippe Starck et Claude Louzon, cet endroit surprenant emmène le client en Asie, tant dans l'assiette que dans le décor. Situé sur la très chic avenue George V, à deux pas des Champs-Élysées, le restaurant Miss Kô est peu banal. Il figure un univers complètement décalé et imaginaire, où la décoration est inspirée de l'Asie. New year's eve 2020 miss kô 31 décembre pour la. Une fois passée la terrasse et ses chaises habillées de fourrure, on arrive à l'accueil en franchissant une immense toile qui représente le corps nu d'une femme sans visage, entièrement recouvert de tatouages. Miss Kô, c'est son nom, est l'élément clé du décor. Sur une superficie de 500 m2, le restaurant est pensé telle une ruelle asiatique, qui conduit aux cuisines ouvertes. Le regard est complètement subjugué: c'est un festival de formes et de couleurs, avec, disposés ça et là, des objets insolites: une gigantesque lampe en forme de théière, des ombrelles disposées à l'envers. Sur la surface d'un comptoir infiniment long (26 m) sont diffusées en mosaïque des chaînes asiatiques d'information en continu, parcourues de temps à autre par un dragon numérique rouge, réalisé par le label Dalbin.
Depuis l'ouverture, il y a trois mois, nous sommes surpris du décollage. Nous remplissons à 140%, soit 500 couverts par jour. Nous avons beaucoup d'idées pour nous développer, comme présenter le plat d'un chef à la carte pendant un mois. Thierry Marx a déjà accepté. Cinquante personnes ont été embauchées, dont trois pour la partie culturelle et artistique, "puisqu'il faut chercher de l'information et trouver en continu de nouvelles décorations, des artistes à faire venir. " L'idée est bien de stimuler la curiosité des clients. Parmi les projets, Claude Louzon dévoile "l'ouverture du petit frère de Miss Kô [un concept quasi-similaire situé boulevard des Italiens, NDLR], pour 2014. Le Diamantaire fait briller Miss Kô - PLEAZ. Mais aussi un deuxième Miss Kô dans le quartier Bowery à New-York, la même année. Autres capitales visées dans le futur: Singapour et Londres. "
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Une monumentale fresque de David Rochline, évoquant un manga futuriste, est peinte sur l'un des murs de l'établissement. Sur le mur situé en vis-à-vis, resté brut, sont projetées des vidéos de morphing de visages ou de grains de riz en mouvement. Aux manettes de ce projet mûri pendant trois ans et demi: Philippe Starck, le célèbre designer, et Claude Louzon, à l'origine des concepts Le Paradis du Fruit, Moutarde Street et Il Naturale. Ce dernier explique: " Nous voulons être en décalage avec le quartier et que, en venant chez Miss Kô, le client se sente complètement dépaysé grâce à des décors un peu fous. En quelque sorte, qu'il vive une expérience à part, que ce soit dans l'assiette ou les arts. Miss Kô : lieu tendance japonais – Marinouchka. La décoration est éphémère et sera changée régulièrement, pour ne pas faire toujours le même rêve. Notre autre objectif est de mettre en avant les arts. ", 140% de remplissage La salle, supervisée par Grégory Simon Fellous, dispose de 200 couverts répartis en plusieurs espaces: lounge, comptoir, table ou terrasse.
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Le lieu incontournable des Champs-Elysées. Des fresques urbaines, une déco design avec des touches asiatiques et une cuisine japonaise, c'est le lieu tendance du moment que j'ai testé! Et je vous y emmène! Tout est très subtile et très bien présenté. Nous avions pris un plateau moyen de divers sushis et makis avec des cocktails aussi fous les uns que les autres! Jusque dans les toilettes, vous y trouverez des designs fous! Miss Kô : Le nouveau restaurant imaginé par Philippe Stark à Paris. Cet univers vous projette totalement. Et on est fans de la déco! Adresse: 49-51 Avenue George V, 75008 Paris Métro: Ligne 1 Georges V
Depuis la rentrée le restaurant Miss Kô expose les oeuvres d'un artiste nommé le Diamantaire. Si son nom ne vous dit peut être rien, vous avez peut être déjà vu une de ses oeuvre sans le savoir. En effet, le Diamantaire pose des diamants dans les rues de Paris et des villes du monde entier. L'artiste recycle des morceaux de verres et autres matériaux pour les retravailler en diamant qui sont fixés sur les murs. Chaque oeuvre est numérotée et signée. Forcément, elles attirent la curiosité. Il y a aujourd'hui une véritable cohérence dans cette collaboration parce Miss Kô est un restaurant résolument street-chic, de bon goût grâce à Mr Philippe Starck. Chez Miss Kô, on entre dans une cantine de rue et retrouver les oeuvres du Diamantaire sur les murs est un joli clin d'oeil à l'esprit du lieu. On vous invite en tout cas à y faire un tour pour être plongé dans une atmosphère assez inédite à Paris…. Par contre, foncez car cette petite exposition a été prolongée jusqu'au 9 novembre 2014. L'occasion de boire un verre et de découvrir Miss Kô, dont nous vous parlerons prochainement.
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