Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Ingrédients
1/2 litre de lait
2 œufs
50 g de sucre
Un peu de cannelle
Étapes de la recette "Oeufs au lait Cookeo"
Battre les œufs dans un saladier avec le lait. Ajouter le sucre et l'arôme choisi. Mettre dans des ramequins et les filmer. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 250 ml d'eau dans la cuve. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur au moins 2 heures. Autres recettes à découvrir
Vous venez de découvrir la recette de Oeufs au lait Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 12 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 5 minutes. Le temps de cuisson pour Oeufs au lait Cookeo est de 10 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes. Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Oeufs au lait Cookeo" en visitant la catégorie Plat.
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Oeufs Au Lait Cookeo Sur
Une fois la vapeur évacuée, ouvrez Cookeo, retirez l'œuf à l'aide d'une écumoire et plongez-le dans un bain d'eau glacée. Cuisson des oeufs au Cookeo: 1 minute
©Berengere_B Procédez toujours de la même façon, dès que la vapeur s'est échappée et que le couvercle est débloqué, retirez l'œuf avec une écumoire et plongez-le dans un bain d'eau glacée (attention sinon, la cuisson continue, l'eau est bouillante). Avec 1 minute de cuisson, le jaune d'oeuf est entièrement pris mais reste encore bien coloré au centre et un peu crémeux. Cuisson des oeufs au Cookeo: 2 minutes
©Berengere_B Après 2 minutes de cuisson, toujours après un bain d'eau glacée, le jaune commence à pâlir légèrement mais il y a très peu de différence avec la cuisson 1 minute. La partie centrale est encore orangée et plus compacte. Cuisson des oeufs au Cookeo: 3 minutes
©Berengere_B Après 3 minutes de cuisson, on retrouve cette fois bien la coloration de l'œuf dur. Verdict si vous voulez faire des œufs durs, 3 minutes de cuisson avec Cookeo vont suffire.
Oeufs Au Lait Au Cookeo
L'idéal étant toute une nuit..
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Oeufs Au Lait Cookeo De
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Oeufs Au Lait Cookeo 2019
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Vous pouvez éventuellement ajouter une cuillère à café de vinaigre blanc dans l'eau pour éviter que la coquille ne se fende. Placer le panier vapeur avec les œufs dans le panier. Les œufs doivent être juste couverts d'eau (attention de ne pas dépasser la hauteur maximale notée sur la cuve). Vous êtes prêt à passer à la cuisson. Cuisson des œufs au Cookeo: 30 secondes
©Berengere_B Vous allez me dire que c'est impossible, le premier temps réglable étant d'1 minute. C'est vrai, mais cela permet d'obtenir un œuf avec le jaune encore un peu liquide. Il est un peu plus cuit qu'un œuf coque mais sera parfait si vous ne supportez pas le blanc mal coagulé. Cet œuf que l'on pourrait qualifier de mollet sera idéal pour servir avec une salade composée. Pour le réussir par contre, mieux vaut ne pas trop s'éloigner de Cookeo. Après le préchauffage, la cuisson se lance pour 1 minute. Quand le décompte apparaît à 30 secondes avant la fin de cuisson, appuyez sur la mollette et sélectionnez l'arrêt de la cuisson.
Pour les zones isolées Soyons clairs: dans les villes ça ne sert à rien. D'abord pour des questions de réglementation, car c'est totalement interdit pour l'instant, mais aussi de sécurité: on ne sait pas où les faire atterrir. Ils ne vont quand même pas taper à la fenêtre. Mais dans les zones rurales, parfois difficiles d'accès et mal desservies, c'est une piste qui est très intéressante, pour livrer des courses, mais aussi des médicaments par exemple. En France, La Poste teste elle aussi des drones facteurs, pour acheminer les colis dans les zones les plus isolées. Un drone capable de porter des charges de 3 kilos à 30 km/h. Deux lignes sont ouvertes, dans le Var, et en Isère, entre deux communes distantes de 3 km à vol d'oiseau. En montagne, il faut huit minutes aller-retour pour le drone, contre une demi-heure pour un livreur humain. On voit bien l'intérêt qui est d'accéder rapidement aux zones isolées ou difficiles d'accès. Entrainement concours aide soignante 2020. Pour livrer des médicaments Ce n'est pas juste se faire livrer son café ou sa pizza parce qu'on a la flemme: on peut aussi s'en servir pour livrer des médicaments ou même des organes en urgence d'un hôpital à un autre.
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