Recette de: Tajine de lapin au céleri. Type de plat:
Plat Type de cuisine: Cuisine du Maghreb Temps Total: 140 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 120 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: €€ Ingrédients de la recette Tajine de lapin au céleri 1 lapin coupé en morceaux, 300 grammes de céleri boule, 300 grammes de carottes, 1 gousse d'ail, 1 oignon doux, 12 olives violettes, 1 cuillère à café de Ras-el-hanout, 1 cuillère à soupe de persil ciselé, 1 citron non traité, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sel fin de cuisine, Poivre du moulin. Préparation de la recette Tajine de lapin au céleri Éplucher, couper en morceaux le céleri et les carottes. Éplucher, émincer l'oignon et l'ail. Ébouillanter, égoutter les olives, réserver. Prendre une cocotte ou un tajine. Faire chauffer l'huile. Faire blondir l'oignon. Recette tajine lapin. Ajouter les morceaux de lapin, l'ail et les épices, Saler et mélanger. Verser 20 cl d'au, couvrir la cocotte.
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Recette Tajine Au Lapin De Pâques
Un plat recommandé pour tous les amoureux de la cuisine sucrée-salée et pour ceux qui recherchent le mélange des saveurs! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
1 h 30 mn
2 h
1
Dans une marmite, faites revenir dans de l'huile d'olive bouillante 1 ou 2 oignon et 1 ou 2 gousses d'ail. Remuez et faites dorer. Ajoutez-y 1 pincée de piment de Cayenne, 1/2 cuillère à café de paprika et une dosette de safran. Tajine de lapin - Lapin et Papilles. Incorporez ensuite les morceaux de lapin et roulez-les dans le mélange. 2
Ajoutez les carottes coupées en dés, ainsi que quelques feuilles de sauge ciselées et le thym frais. 3
Salez, poivrez et ajoutez un petit verre d'eau, puis couvrez et laissez mijoter 30 minutes environ. 4
Pendant ce temps, faites une compotée de tomates et d'oignons avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à café de cannelle en poudre. 5
Incorporez la compotée dans la marmite et prolongez la cuisson 1 heure à feu très doux. Pour finir
Faites griller des graines de sésame dans une poêle anti-adhésive très chaude (vous pouvez aussi faire griller des pignons de pin ou des amandes effilées).
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Ces graines seront déposées sur le dessus du plat au moment de servir, accompagnées de quelques feuilles de basilic ciselées.
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Laisser cuire 1 h 30 en mélangeant de temps en temps. Ajouter les olives et les légumes. Laisser mijoter 30 minutes. Ajouter le persil et le jus de citron avant de servir. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tajine de lapin aux citrons confits
Première date de diffusion::
27 Avril 2015 La saison complête avec 30 épisodes
Catégorie: Drame Le Bureau des Légendes, Saisons de 1 à 3 en téléchargement 100% légal et streaming sur TV, replay et VOD. © 2015 TOP-The Oligarchs Production/Federation Entertainment/CANAL+. Tous droits réservés. © 2015-2016 TOP-THE OLIGARCHS PRODUCTIONS - FEDERATION ENTERTAINMENT - EURO MEDIA FRANCE -. © 2016-2017 TOP-THE OLIGARCHS PRODUCTIONS – FEDERATION ENTERTAINMENT – CANAL+ – Tous droits réservés
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Il a perdu sa passion et doit mûrir... Mais depuis l'accident, des incidents étranges se passent. Simon Astier revient à ses premiers amours, la science-fiction et la comédie. On y retrouve forcément des têtes familières du Palma Show et de ses projets précédents comme Tiphaine Daviot ( HP) mais également des acteurs dont la présence est pus étonnante comme celle de Florence Loiret-Caille ( Le Bureau des Légendes) ou de Damien Jouillerot ( Baron Noir). En tout cas l'ambiance mystérieuse pleine de références aux œuvres pré-2000 de Spielberg à X-Files fera passer un bon moment aux amateurs du genre. Avec son humour décalé, Visitors s'adresse à la communauté de Hero Corp et aux fans de Simon Astier, mais tient la porte ouvert pour ceux à qui manquait la science-fiction mélangée à la comédie. Lire l'intégralité de l'article
Prochain épisode
S03E02 - Épisode 2
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Bande-annonce Le bureau des légendes • S01 | 30 sec Au sein de la DGSE (direction générale de la sécurité extérieure), un département appelé le bureau des légendes forme et pilote à distance les agents les plus importants des services de renseignements français: les clandestins. Épisode 1 • S01 • E01 | 54 min Le BDL est en crise. Cyclone, le clandestin officiant en Algérie, a disparu après s'être fait arrêter pour conduite en état d'ivresse. Malotru retrouve sa vraie vie à Paris après six années de mission clandestine vécues sous légende à Damas. Épisode 2 • S01 • E02 | 53 min Cyclone est toujours porté disparu. Malotru continue de fréquenter Nadia, mais sa culpabilité envers le service le rend paranoïaque. La vie de Marina est « nettoyée » de toutes relations passées risquant de compromettre sa mission. Épisode 3 • S01 • E03 | 55 min Malotru piège Gherbi pour mettre à l'épreuve la thèse de l'agent double. Nadia participe à une mystérieuse réunion entre Syriens. Marina intègre l'IPGP.
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Saison Série Drame, Saison en 10 épisodes, France, 2017 Moins de 10 ans VF HD Malotru est otage entre les mains de Daech et la DGSE tente de le sortir de cet enfer avec l'aide de Nadia et de ses précieux contacts syriens.
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Reza la met à l'épreuve en lui demandant un topo sur les nouvelles méthodes spectrales. Épisode 4 • S01 • E04 | 54 min Malotru découvre que Nadia participe à des négociations secrètes. Si Nadim réalise qu'elle fréquente un agent français, Nadia risque d'être tuée. Pour la protéger, Malotru réhabilite sa légende avec ses propres moyens. Épisode 5 • S01 • E05 | 54 min Sisteron se rend à Alger sur les traces de Cyclone. Un certain Pigalle se manifeste à travers le canal parallèle ouvert par Malotru. Il désire parler de Cyclone. Malotru ne verra plus Nadia, mais il doit rester Paul Lefebvre pour la protéger. Épisode 6 • S01 • E06 | 51 min Malotru communique avec Pigalle qui veut monnayer les informations qu'il a sur Cyclone. Nadim retrouve Prune et lui pose des questions sur Paul Lefebvre. Jérôme a été choisi par Reza pour l'accompagner en Iran. Épisode 7 • S01 • E07 | 55 min On élabore un stratagème pour amener Kerbouche à la DGSE. Il raconte la vérité sur Cyclone. Le temps presse. Cyclone est en danger de mort.
Excellente saison comme les précedentes, je suis tombé amoureux de cette série ainsi que de Paul lefebvre et Marina Loiseau.... (rires)
toujours aussi captivant, quoi que... C'était une affaire qui roulait, alors pourquoi ne pas continuer? Avec la même qualité de réalisation (mais quand même un cran en dessous), le même scénario (mais qui, par rapport aux deux premières saisons, manque de ressort) les mêmes personnages clés, quitte à en faire disparaître l'un ou l'autre. Alors quoi? Cette troisième saison manque cruellement de renouvellement (on fait la chaise... Tout simplement la meilleure série policière française. Rarement déçu par une série Canal+. Un tableau de nos services secrets criant de réalisme (si je puis dire, car qui connaît réellement ce qui se passe à la DGSE). Chaque fin d'épisode pousse le téléspectateur à regarder le suivant. Le suspens est insoutenable. Les prestations de Mathieu Kassovitz et de Jean-Pierre Darroussin sont époustouflantes. Léger bémol, comme toujours,...
35 Critiques Spectateurs
Les épisodes de la saison 3
Malotru est otage aux mains de Daech, et la DGSE tente de le sortirde cet enfer avec l'aide de Nadia et de ses contacts syriens.