Récompenses: Double médaillé d'Or en 2012 et médaille d'Argent en 2011 au San Francisco World Spirits Competition. Hibiki 12 ans 2019. Médaille d'Or au concours international Wine & Spirit en DE DÉGUSTATIONCouleur: Or à reflets ambré: Elégant et racé avec des notes de fruits rouges, de noix de coco, d'ananas et de poire, le tout enrobé de miel et de: Onctueuse et généreuse avec des saveurs fruitées au premier plan. Elle évolue ensuite sur des notes de café, de chêne et de: Longue et ennivrante, marquée par les épices et une belle acidité. DÉTAILS DU PRODUITType / sous-type: Whisky / Blended MaltDistillerie: HIBIKIPays / Région: Japon / HonshuNégociant: Embouteilleur OfficielDegré: 43%Volume: 70clAge: 12 PHOTO CONTRACTUELLEBOUTEILLE SCELLEEVente Interdite en Mineur (-18 ans)
Condition: Neuf, Pays de fabrication: japon, Âge: 12 ans d'âge, Marque: suntory hibiki
PicClick Insights - *RARE* Whisky Japonais Suntory Hibiki 12 ans 70 cl 700ml *PRIX IMBATTABLE* PicClick Exclusive
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Hibiki 15 Ans Après
Hibiki 12 ans d'âge, Hibiki, Whisky de Japon en Bouteille de 70 cl | Cave Spirituelle
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Hibiki 12 ans d'âge Whisky Japonais
Whisky
Hibiki
12 ans d'âge
Bouteille
70 cl
Japon
Informations
Spiritueux:
Marque:
Cuvée:
Millesime:
Pays:
Bio:
Non
Format:
Contenance:
Taux d'alcool:
43%
Référence:
HIBIKISUN12A070
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SKU
14627
Nom de la cuvée
12 ans
Production limitée
Non
Complément titre
43°
Contenance
70 cl
Conditionnement d'origine
6
Couleur
Ambré
Type de produit
Spiritueux
Pays
Japon
Région
Etranger
Appellation
Domaine
Hibiki
Le Domaine
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Hibiki 12 Ans 2019
Sa bouteille, reconnaissable entre mille, possède 24 facettes représentant les 24 heures d'une journée. Après mélange, ce blend a donc vieilli en fûts pendant 12 ans. Il est passé dans différents types, tous fabriqués en chêne mizunara, dont le vieillissement est beaucoup plus lent mais bien plus fin. Les durées exactes n'ont pas été divulguées, on sait simplement qu'un finish en ex fût de liqueur de prune Umeshu lui donne ce caractère si atypique. Une filtration à travers du charbon de bambou lui a également permit de se débarrasser des diverses petites impuretés qu'il aurait pu conserver. Whisky Japonais, Hibiki 12 ans. Il est maintenant temps d'ouvrir cette magnifique bouteille. C'est une explosion fruitée qui surprend en premier. Ces notes olfactives sont un panier bien garni. On distingue aisément la prune, mais également de la framboise, de la noix de coco, de l'ananas et de la poire, le tout magnifiquement enrobé par des notes douces de vanilles et de miel. En bouche, la dominante de fruit se fait légèrement moins présente, tout en restant sur des fruits exotiques.
Il existe également un 17 ans et un 21 ans tout aussi recherchés. Hibiki a été initialement conçu pour célébrer les 90 ans de Suntory en 1989 par le Master Blender Keizo Saji et le Chief Blender Koichi Inatomi. C'est Keizo Saji, fils et successeur du fondateur Shinjiro Torii qui en a eu l'idée en 1987. La bouteille a été rendue célèbre notamment grâce au film de Sofia Coppola, « Lost in Translation » (2003), où le personnage incarné par Bill Murray fait la promotion du Hibiki 17 ans. Hibiki 15 ans après. La distillerie Suntory
Suntory a été fondé par Shinjirō Torii. Après un apprentissage auprès d'un pharmacien où il se familiarise avec les alcools étrangers, il ouvre une cave à vin en 1899, Torii Shoten. Il connaît un premier succès comme marchand de vin grâce à son produit phare, Akadama Port Wine, lancé en 1907. Son entreprise prend le nom de Kotobukiya en 1921, deux ans avant la construction de la première distillerie du Japon: Yamazaki (1923), située à mi-chemin entre Kyoto et Osaka. Le premier véritable whisky du Japon sort en 1929; baptisé Shirofuda (« étiquette blanche »), il est suivi par le célèbre Kakubin en 1937.
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Grossiste alimentaire en épicerie sucrée, AGIDRA a développé une offre de fruits secs conditionnés en grosse quantité pour alimenter les distributeurs des commerces spécifiquement dédiés à la vente en vrac ou des supermarchés disposant de linéaires adaptés. Parmi les fruits secs, les fruits confits, gorgés de soleil, sont recherchés pour décorer et apporter une touche gourmande à nombre de desserts. On peut également les consommer tels quels car le confisage permet de conserver toutes les qualités gustatives du fruit. AGIDRA vous propose une vaste gamme de fruits confits:
- Les fruits confits traditionnels: bigarreaux rouges ou tricolores, abricots, melons en tranches, poires rouges ou blanches entières. Prix des fruits confits au. - Les fruits confits exotiques de l'ananas en tranches en passant par la papaye confite en cubes, les figues confites ou les lamelle de gingembre. - Les agrumes pour un harmonieux mariage entre amertume et saveur sucrée: cédrats, clémentines, citrons et oranges, proposés en cubes, quartiers, lamelles d'écorces ou quartiers.
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Produit vendu: sachet refermable de figues blanches confites d'Apt (poids au choix) d'été délicieusement confit donnant une gourmandise de qualité, à déguster tel quel ou à cuisiner dans le sucré ou le salé. 3, 74 €
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