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De cette façon, vous saurez avec certitude si et quand votre dinde est prête. Insérez le thermomètre dans la volaille entre la poitrine et la cuisse (en veillant à ne pas toucher l'os); elle est prête lorsque la température atteint 165ºF. Mais la règle générale est d'environ 15 minutes par livre pour une dinde non farcie à 325ºF. Ce temps variera cependant en fonction de la taille de votre oiseau, de la température du four et s'il est farci. Disons donc que vous avez un oiseau non farci de 10 livres. À 325ºF, elle devrait cuire entre 2, 5 heures et 3 heures et quelques. Pour une dinde de 18 livres, le temps de cuisson sera probablement de 3, 5 à 4 heures. Pour une dinde de 20 livres, installez-vous pour l'après-midi. Cela pourrait prendre environ 4 à 4, 5 heures. N'oubliez pas que tout ceci est pour des oiseaux non farcis. Et encore une fois, tout cela pourrait changer en fonction d'un certain nombre de variables. Temps de cuvaison d une dinde de la. Veuillez donc consulter votre recette, vos instructions et votre thermomètre à lecture instantanée.
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Invité Invité Sujet: Re: Ma dinde couve! Dim 10 Avr 2011 - 12:06 merci coinbzh mais quoi a propos de l'oeuf casser a coter de la dinde Invité Invité Sujet: Re: Ma dinde couve! Dim 10 Avr 2011 - 12:50 maladresse de la dinde... et elle a sorti la coquille du nid! Invité Invité Sujet: Re: Ma dinde couve! Dim 10 Avr 2011 - 13:11 Merci les œufs que ma dinde couvent sont celle de sussex et de poules rousse Alors le résultat cera quoi? Dinde qui couve - Reproduction - élevage des jeunes - Nimo. Dessolé c'est un question bete Invité Invité Sujet: Re: Ma dinde couve! Dim 10 Avr 2011 - 13:15 Je précise mon coq et de rase Ardenaise Invité Invité Sujet: Re: Ma dinde couve! Dim 10 Avr 2011 - 14:57 des croisé ardennais/sussex ou ardennais/rousse... Invité Invité Sujet: Re: Ma dinde couve! Dim 10 Avr 2011 - 15:39 c'est normal que ma dinde quitte jamais le nid mais vraiment jamais je dois lui donner a manger a cote d'elle et combien d'œufs je peux mettre en dessous d'elle? Invité Invité Sujet: Re: Ma dinde couve! Dim 10 Avr 2011 - 17:08 une dinde fait des réserves avant de couver!
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3) Vous utilisez une couveuse électrique: les constructeurs précisent le mode d'utilisation de leur appareil. Si les conditions de température et d'hygrométrie sont correctes, vous devez retrouver les temps d'incubation du tableau ci-dessus. De manière générale les couveuses ventilées sont réglées à 37°5 C pour 55% d'humidité relative (poules) et 60% (aquatiques). Les couveuses statiques (non pourvues de ventilateur) sont réglées à 39. 5°C. Certaines couveuses sont pourvues d'un système de retournement des œufs: si ce n'est pas le cas il faut les tourner à la main deux fois par jour: marquez (au crayon à papier! Temps de cuvaison d une dinde avec. ) un côté de l'œuf et posez-le alternativement d'un côté ou de l'autre. Pendant le stockage des œufs, il est bon de les retourner de la même manière. Stocker les œufs dans des boites à œufs du commerce que l'on calera le matin sur la droite et le soir sur la gauche. élevage de poules, incubation, poule couveuse, couveuse électrique
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Temps De Cuvaison D Une Dinde La
Ils apprécient également les baies et les petits fruits (myrtilles, groseilles, fraises ou encore prunes). Les petits, plus fragiles, demandent à être nourris avec une alimentation spéciale et bien dosée disponible dans les animaleries. Les principaux problèmes de santé des dindes et des dindons Les petits de la dinde et du dindon, les dindonneaux, sont particulièrement fragiles et réclament des soins attentifs. Temps de cuvaison d une dinde la. Vers 2 mois, ils peuvent subir ce que l'on appelle "la crise du rouge" (crise de croissance) et mourir brutalement. Cette période critique peut être évitée grâce à une alimentation adaptée. Adulte, le dindon est très sensible aux parasites dont la transmission se fait notamment par les œufs et qui entraînent des troubles intestinaux, de l'apathie et des problèmes oculaires. Pour éviter ces parasites, une hygiène rigoureuse du couvoir est requise. En outre, l'humidité et le froid ont des conséquences sur la santé des dindes et des dindons qui fragilisent leurs articulations. La reproduction de la dinde Le dindon s'accouple avec 7 à 8 dindes.
Bronze du Caucase du Nord. Cette race est très populaire depuis très longtemps chez les éleveurs nationaux. À l'âge adulte, un oiseau peut atteindre quinze kilos. Production d'oeufs, environ quatre-vingt oeufs par an. Race de dinde Bronze du Caucase du Nord
Large poitrine en bronze. Il a de grandes similitudes avec la dinde du Caucase du Nord. Incubation d'oeufs de dinde. Bronze dinde à large poitrine
Blanc à poitrine large. Cette race est plus adaptée à la viande de haute qualité. Production d'oeufs jusqu'à cent vingt oeufs en douze mois. Dinde blanche à poitrine large
Comment choisir les oeufs de dinde
Avant que les œufs ne soient envoyés à l'incubateur, ils doivent passer sélection stricte et très soignée des paramètres suivants:
Correct la forme;
Net coquille;
Lisse surface;
Manque de les taches. Oeufs de dinde
Quand irradiant des oeufs:
Jaune devrait être au centre;
Il ne devrait pas être clair contours;
Chambre à air devrait être situé à l'extrémité émoussée. Il est préférable de prélever les œufs d'incubateur sur des oiseaux âgés de plus de huit mois.
En fin d'année, à partir d'octobre, les adultes sont abattus. Contrairement aux poules/poulets, le dindon a beaucoup moins tendance à creuser ou retourner le sol. Par contre, il adore les plantes à feuilles épaisses ou rugueuses: consoude, bourrache, rhubarbe, topinambour, orties, chicorée… S'il en trouve sur son parcours, il consommera toutes les feuilles à sa portée…
Il en ira de même pour les baies et petits fruits qui seront avalés tout net: myrtilles, groseilles, framboises, fraises, prunes…
Les dindes consomment du grain, les déchets ménagers, des restes de légumes et ce qu'elles trouveront. Elles peuvent être utilisés avec efficacité pour désherber un terrain en friche. Lors de la période sensible, jusqu'à l'apparition du cou rouge, nous les nourrissons avec une nourriture spéciale pour dindon. Nous leurs en donnons encore épisodiquement mais stoppons celle-ci au moins un mois avant l'abattage. Comment couver les œufs de paon ? - COUVEUSE ARTISANALE FRIGO. Les dindes sont plus sensibles et moins résistantes que les poulets. Elles craignent l'humidité et les courants d'air.