Description
Terre Blanche 2019, AOC Languedoc, Domaine de la Perrière
Domaine: Domaine de la Perrière
Millésime: 2019
Appellation: AOC Languedoc
Mode de conduite: Agriculture conventionnelle
Degré alcoolique: 13%
Cépage(s): Roussanne, Marianne, Grenache blanc, Viognier
Sol: Tuf coquillé calcaire
Dégustation: Ce vin blanc typé aux notes de fleurs séchés, de fruits secs et de coing a au nez une belle complexité aromatique avec de la rondeur, de la vivacité et une belle finale en bouche légèrement toastée. Vin blanc terre blanche http. La note finale est élégante avec des notes de fruits mûrs. À déguster entre 12 et 14°C. Vin à garder 4 à 5 ans…
Accord mets et vins: Ce vin accompagnera vos apéritifs ainsi que des poissons en sauce. Plus d'informations sur le site du Domaine:
Informations complémentaires
Poids
1 kg
Appellation
AOC Languedoc
Couleur
Blanc
Domaine
Domaine de la Perrière
Mode de conduite
Agriculture Conventionnelle
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6, 00 €
Vin blanc Terre de Schiste
Côtes du Roussillon
Ce vin blanc possède une belle attaque franche en bouche, équilibré par de la rondeur et une belle finale citronnée, des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. Un bon verre de vin blanc Terre de Schiste
La belle robe jaune pâle de ce Côtes du Roussillon se laissera boire à l'apéritif, ou également avec des huîtres, une bouillabaisse, du poisson en brochettes ou simplement grillé. Tribute, un vin blanc naturel produit au Domaine Complemen'terre.. À servir entre 8 et 10°C. Coup de cœur: Langoustines à la fondue de poireau. 143 en stock
Vin Blanc Terre Blanche.Com
SUPERFICIE
80 hectares
CEPAGE
Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT DE FRONTIGNAN. RENDEMENT
50 hectolitres à l'hectare. PRODUCTION
300. 000 bouteilles de cette qualité sont produites. VINIFICATION
Raisins égrappés et soumis à une macération pelliculaire. Pressurage doux (pneumatique). Débourbage et fermentation à basse température. Elevage court sur fines lies. ALCOOL
13°
NOTRE CONSEIL
- Température de service: 6° - 8° - Après ouverture, à consommer rapidement au réfrigérateur, bien rebouché, à l'abri de la lumière. Terre Blanche 2019, Domaine de la Perrière - Vins Appellation Languedoc Grés de Montpellier. - A déguster jeune
DISTINCTIONS OBTENUES AU COURS DES MILLESIMES RÉCENTS
- Médaille d'Or au Concours de la Foire de Brignoles 2021
- Médaille d'or aux Féminalise 2018
- Sélectionné dans le TOP 100 des Vins Sud de France à Londres en 2018. - Médaille d'or au Concours de Brignoles 2014 (et 2001, 2002, 2009, 2012). - Médaille d'argent au Concours Muscats du Monde 2013. - Sélectionné pour « un vin presque parfait » édition 2013. - Médaille d'argent au Concours National des vins IGP de France 2013.
Vin Blanc Terre Blanche Http
Le mot du vin: Verre INAO Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Vin blanc terre blanche paris. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.
Le Chenin, cépage roi de la Loire
Le vignoble
Localisation: l'aire d'appellation englobe 27 communes du Maine-et- Loire, 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres. Superficie: 390 ha
Sols: le vignoble est dispersé en îlots, sur les buttes de tuffeau (craie) et les affleurements sénoniens ou éocènes. Climat: océanique tempéré, mais les collines du Saumurois freinent les vents d'ouest; les parcelles les plus éloignées de la Loire subissent donc une influence continentale. Le vin
Production annuelle: 19 000 hl, soit 2. 5 millions de bouteilles
Rendement moyen: 50 hl/ha
Cépages: Chenin blanc
Dégustation
A l'œil: robe jaune or soutenue. Au nez: le tuffeau apporte finesse et légèreté. Arômes de fruits blancs compotés, fleurs blanches et note caractéristique finement minérale rappelant le tuffeau. En bouche: plutôt souple, parfois très dense. Fin de bouche fraîche et équilibrée. Température de service: 10°. Potentiel de garde: vins souples à consommer dans les cinq ans. Vin blanc terre blanche.com. Les vins blancs les plus concentrés s'étoffent à la garde (5 à 15 ans).
01 PALETTE DE PELLETS BOIS PIVETEAU (66 sacs)
Les granulés de bois PIVETEAU sont fabriqués à partir de coproduits (sciures et copeaux) issus de la transformation de résineux. Ces copeaux et sciures sont simplement séchés, broyés et comprimés directement sur les mêmes sites de production réduisant le transport. La compression des granulés est réalisée sans aucun additif, seuls les composants du bois servent de liant naturel. Les pellets PIVETEAU sont de qualité supérieure, grâce au nouveau procédé de séchage à basse température (80°C), où le bois conserve un pouvoir calorifique maximum et sa pureté d'origine. À utiliser uniquement dans un appareil de chauffage à granulés adapté
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