Temps de préparation une heure 30 min
temps de cuisson 24 min
Temps total une heure 54 min
Cours: Pain, petit déjeuner, dessert
Cuisine: Américain, occidental
Portions: dix pains
Kevin cuisine
1/2 cuillère à café actif levure sèche
une tasse eau chaude 100 ° -105 °
2 1/2 tasses de farine
une cuillère à café sel casher
1/2 tasse de Nutella
1/2 tasse amandes frisées
une cuillère à café cannelle
une Oeuf smoothie
une cuillère à soupe Eau
sucre de finition
Mélanger la farine et le sel dans un bol à mélanger. Mettez-le dans un endroit chaud et laissez-le pousser jusqu'à ce qu'il double, environ une heure. Faites cuire le Nutella au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes pour faciliter sa propagation. Recette de Tresse briochée au nutella. Faites pivoter les extrémités l'une autour de l'autre, en veillant à garder la face coupée vers le haut. Couvrir la pâte avec une serviette en papier humide et laisser reposer 20 minutes. Calories: 233 kcal | Les glucides: 3. 4 g | Protéine: 5 g | Graisse: 7 g | Graisses saturées: 4 g | Cholestérol: 16 mg | Sodium: 247 mg | Potassium: 138 mg | Fibre: deux g | Sucre: 8 g | Vitamine A: 0, 5% | Calcium: 4% | Fer: 13, 4%
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deux tasses et demie de farine tout usage;
une demi-cuillère à café de levure de;
une tasse d'eau;
une cuillère à café de sel;
une cuillère à soupe de sucre;
Certains Nutella;
semoule de maïs;
un oeuf;
Faire un délicieux dessert est si difficile parce que vous êtes tentés de manger avant que vous finissiez le produit. Faites ce test de patience et d'habileté, afin de profiter d'une tranche de pain délicieux chocolat. Il est beaucoup plus facile à faire que ça en al'air et même si vous n'êtes pas un spécialiste de la cuisine, vous fera sûrement vos amis bave quand ils voient ce pain savoureux que vous avez fait. Pin on Recettes à cuisiner. Commencez par dissoudre la levure avec un quart de tasse remplie d'eau, on verse dans un petit bol. Prenez un autre bol, et pendant que vous laissez le reste de la levure pendant 10 minutes, mélanger – avec l'utilisation d'un batteur sur socle – la quantité appropriée de la farine, le sel et le sucre. Ajouter la levure et mélanger à faible vitesse. Douceur tourner la vitesse à moyen et continuer à tourner pendant 7 minutes.
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Pour finir
Préchauffer le four à 180°c et faire cuire 20 minutes.
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3. Lorsque la pâte n'adhère plus aux parois du robot et qu'elle forme une boule, stoppez l'appareil et retirez la pâte pour la déposer dans un saladier fariné. Recouvrez de film alimentaire et laissez reposer une heure à température ambiante. 4. Après ce temps de pousse, tapez le pâton avec le plat de la main deux ou trois fois afin de le dégazer, c'est-à-dire afin de répartir les bulles d'air de façon homogène. 5. Sur une feuille de cuisson légèrement farinée, abaissez le pâton en lui donnant une forme rectangulaire. Pain au nutella tressé paris. Recouvrez de Nutella la moitié de la longueur du rectangle et repliez-la sur la partie non recouverte. 6. Divisez le rectangle obtenu en trois bandes longitudinales en arrêtant de couper à 4 cm environ de l'extrémité. Les bandes ne doivent pas être séparées. Tressez sans serrer les trois bandes entre elles et laissez à nouveau reposer une heure pour que la pâte gonfle. 7. Dans un bol, battez légèrement l'oeuf avec un peu d'eau et dorez la tresse au pinceau. Mettez au four sur une plaque de cuisson pour 20 minutes à 210°C (Th 7).
Mettre 30 minutes à 30°c ou en étuve au four. Préchauffer le four à 180°c et faire cuire 20 minutes. Étiquettes: nutella Tresse briochée
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